David Emmite / Getty Images
A koffeinérzékenység arra utal, hogy a koffein mekkora hatást gyakorol testünkre. Amikor a szokatlanul magas koffeintartalmú emberek még kis mennyiségű koffeint is fogyasztanak, jelentős tüneteket tapasztalhatnak, például:
- Szorongás
- Remegés
- Fejfájás
- Szívdobogás
- Álmatlanság
Ha magas a koffeinérzékenysége, akkor általában meg kell próbálnia elkerülni a koffeint.
Azt, hogy mennyire érzékeny a koffeinre, számos tényező határozza meg, beleértve az életkorot és a nemet, de a legnagyobb tényező genetikai. A koffein érzékenységet erősen befolyásolja az orális fogamzásgátlók (fogamzásgátló tabletták) és a terhesség is.
Hogyan metabolizálódik a koffein
A koffein gyorsan felszívódik a belekből a véráramba, és könnyen átjut a vér-agy gáton az agyba. Terhesség alatt szabadon átjut a placentán.
Az agyadban a koffein az adenozin nevű neurotranszmitter receptoraihoz kötődik, megakadályozva ezzel az adenozin hozzájuk való kapcsolódását. Mivel az adenozin azt üzeni az agynak, hogy ideje aludni, az adenozin receptorok blokkolása ébrenlétet eredményez.
A koffeint a májban egy CYP1A2 nevű enzim metabolizálja, amely teofillinnek, paraxantinná és teobrominná bomlik. Ezután a vesén keresztül ürül a vizelettel.
A koffein felezési ideje tipikusan 4 és 6 óra között van, tipikusan ennyi ideig hat a koffein az emberekre.
Mi befolyásolja a koffein érzékenységet?
A koffein iránti érzékenységet nagymértékben a CYP1A2 enzim májban kifejtett aktivitása határozza meg. Minél aktívabb a CYP1A2, annál kevésbé vagyunk érzékenyek a koffeinre. Számos tényező befolyásolja a CYP1A2 aktivitását.
- Kor: A CYP1A2 aktivitása az életkor előrehaladtával csökken, ezért az idősebb emberek általában érzékenyebbek a koffeinre.
- Nem: A nők általában alacsonyabb CYP1A2 aktivitással rendelkeznek, mint a férfiak.
- Orális fogamzásgátló alkalmazás és terhesség: Az ösztrogének gátolják a CYP1A2 aktivitását, és a koffein érzékenység nő.
- Genetikai smink: Számos olyan génváltozatot azonosítottak, amelyek befolyásolják a CYP1A2 aktivitását.
A gének és a koffein érzékenység
A genetikai tesztek a koffeinérzékenység három általános kategóriáját tárták fel genetikai felépítésünkkel kapcsolatban:
- Túlérzékenység a koffeinnel szemben: Ezeknek az embereknek nagyon alacsony a CYP1A2 aktivitása, még kis mennyiségű koffeinre is erősen reagálnak, és gyakran idegességet és álmatlanságot tapasztalnak.
- Normális érzékenység a koffein iránt: Ez az emberek túlnyomó többsége. Naponta legfeljebb 400 mg koffeint fogyaszthatnak káros mellékhatások nélkül.
- Alacsony érzékenység a koffein iránt: Ezeknek az embereknek nagyon magas a CYP1A2 aktivitása, és gyakran nem tapasztalnak semmilyen hatást a koffein fogyasztása. A dohányosok gyakran megnövekedett CYP1A2 aktivitással rendelkeznek.
Míg a genetikai tesztek kategorizálhatják a koffein érzékenység szintjét, a hivatalos vizsgálat elvégzése általában nem szükséges ahhoz, hogy tudd - legalábbis általánosságban elmondható -, hogy rendkívül érzékeny vagy-e a koffeinre. Ha igen, akkor valószínűleg senkinek sem kell mondania, hogy vágjon vissza.
Terhesség és koffein érzékenység
A terhesség megbízhatóan növeli a koffein iránti érzékenységet. A koffein felezési ideje terhes nőknél gyakran négyszer hosszabb, mint a nem terhes nőknél - legfeljebb 16 óra.
Ezenkívül a koffein könnyen bejut a magzat véráramába, és a magzat nagyon,nagyonkevés CYP1A2 aktivitás.
Noha az anya koffeinbevitele által a magzatra gyakorolt súlyos káros hatásokat nem dokumentálták, ezt a kérdést még nem vizsgálták alaposan. Általában a terhes nőknek javasoljuk a koffein korlátozását vagy kerülését.