Gyakran felmerült, hogy a szójafogyasztás zavarhatja a pajzsmirigy működését, esetleg hipotireózist (alacsony pajzsmirigyműködést) indukálva. A szója a goitrogének néven ismert élelmiszerek kategóriájába tartozik - olyan ételek és étrend-kiegészítők, amelyek megakadályozzák a pajzsmirigyhormonok megfelelő termelését és megnagyobbodnak a pajzsmirigyben. A szója más mechanizmusokkal is befolyásolhatja a pajzsmirigy működését, például megakadályozhatja a pajzsmirigyhormonok működését az egész világon. csökkentik a pajzsmirigy gyógyszerek felszívódását a belekből.
Verywell / Brianna Gilmartin
A diéta
A szója pajzsmirigy-egészségre gyakorolt hatására vonatkozó bizonyítékok korlátozottak, és egyes tanulmányok nem mutatnak összefüggést a szója és a TSH vagy a pajzsmirigy funkciója között. Jelenleg nincs egyértelmű egyetértés abban, hogy mennyi vagy kevés szója biztonságos a pajzsmirigy működésében.
Az ügy további bonyolítása érdekében bebizonyosodott, hogy a szója javíthatja a szívbetegség kockázatát, és segíthet optimalizálni a glükóz-, koleszterin- és zsírszintet, ha szubklinikai (még nem tüneti) hypothyreosisban szenved. Ennek fontossága hogy a pajzsmirigybetegség növeli a szívbetegségek kockázatát, és ennek a kockázatnak a korai szakaszban történő csökkentése megakadályozhatja a súlyos szívbetegségek kialakulását.
Mindezek mellett néhány pajzsmirigy-szakértő azt javasolja, hogy takarékosan fogyasszon szójatermékeket, ha fennáll a pajzsmirigybetegség kockázata, vagy ha már pajzsmirigybetegségben szenved.
Szója hatása a pajzsmirigy működésére
Általánosságban elmondható, hogy a szója egészséges fehérjeforrás. Megtalálható a tofuban, a tempeh-ben, a miso-ban és az edamame babban, és töltőanyagként használják a feldolgozott húsokban, valamint a hús- és tejtermék-helyettesítők gyártásában is. Ennek ellenére vannak olyan hatásai, amelyek hatással lehetnek a pajzsmirigyre. A
Csökkent pajzsmirigyhormon termelés
A pajzsmirigyhormonok a pajzsmirigyben termelődnek. A jód, az alapvető étrendi ásványi anyag a pajzsmirigyhormonok egyik alkotóeleme. A goitrogének gátolják a pajzsmirigyhormon-termelést azáltal, hogy megzavarják a jód pajzsmirigybe jutását. Az ebből fakadó alacsony pajzsmirigyhormonszint a szervezetben visszacsatolási mechanizmust vált ki, amely az agyalapi mirigyet több pajzsmirigy-stimuláló hormon (TSH) kiválasztására serkenti.
A TSH általában a pajzsmirigy hormon termelésének ösztönzésére szolgál. Amikor a goitrogen hatása miatt a pajzsmirigyhormonok alacsonyak maradnak, a TSH szintje továbbra is túlzott mértékben növekszik, túlstimulálja a pajzsmirigyet, és megnövekszik, és golyvát képez.
Egyéb goitrogének közé tartozik a manióka, a brokkoli, a karfiol, a káposzta, a sült saláta kitûnõ, a bok choy, a kelbimbó, a kelkáposzta, a kelkáposzta, a torma, a retek és a wasabi.
1:137 lényeges tény a goitrogénekről és az étrendről
A pajzsmirigy hormon működésének gátlása
A szója azon túl, hogy akadályozza a jód pajzsmirigybe jutását, gátolhatja a pajzsmirigyhormonok működését is a test szerveiben. Néhány emberen végzett tanulmány dokumentálta a pajzsmirigy működésének változását a szójára reagálva, de ezeknek a változásoknak a mechanizmusa nem világos. 2016-ban megjelent tanulmányKözegészségügyi táplálkozás,például,arra a következtetésre jutott, hogy a magas TSH esélye megnégyszereződött azoknál az embereknél, akik napi két adag szójaételt fogyasztottak, szemben azokkal, akik egyáltalán nem ettek.
A szója és a pajzsmirigybetegség közötti összefüggést azonosító vizsgálatok többsége azt mutatta, hogy a nőket sokkal jobban érinti ez a kapcsolat, mint a férfiakét. A férfiak és nők közötti eltérő válasz oka nem világos.
Szója- és pajzsmirigybetegségek kezelése
Pajzsmirigy-pótló gyógyszerek használata esetén fontos tudni, hogy a szója megakadályozhatja a pajzsmirigy-gyógyszer optimális felszívódását, következetlen gyógyszeres hatásokat eredményezve.
Ha pajzsmirigy-gyógyszereket szed, akkor is tisztában kell lennie azzal, hogy az étrend számos más összetevője, beleértve a kalciumot és a vasat, szintén megakadályozhatja a gyógyszer megfelelő felszívódását.
Általában ajánlott, hogy a pajzsmirigy-gyógyszert éhgyomorra vegye be a szabálytalan felszívódás elkerülése érdekében. Ha szójatartalmú ételeket fogyaszt, ne felejtse el elfogyasztani őket négy órával az adag bevétele előtt és után.
A radioaktív jód (RAI) terápiát a pajzsmirigy betegségének egyes típusaihoz alkalmazzák, és a radioaktív jódnak be kell jutnia a pajzsmirigyébe, hogy ez a kezelés működjön. Ha radioaktív jódot kap, el kell kerülnie a szóját és más goitrogéneket, és speciális étrendet kell követnie a terápia hatékonyságának biztosítása érdekében.
Étrendi korlátozások a radioaktív jódkezelés előkészítésében
.jpg)
