Az emlőrákos étrend rákellenes tulajdonságokkal rendelkező ételeket tartalmaz, és elősegíti az egészséges testsúly növekedését. Bár egyetlen étrend sem ígérheti az emlőrák megelőzését vagy az ismétlődés esélyének kiküszöbölését, az étrend ellenőrzése csökkentheti az olyan összetevőknek való kitettséget, amelyek növelhetik a rák kockázatát, és növelhetik az egészséges tápanyagok bevitelét, amelyek általános egészségi állapotot szolgálhatnak.
Ennek ellenére az étrend és a rák közötti összefüggésekre vonatkozó bizonyítékok gyakran laboratóriumi vagy állatkísérletekre korlátozódnak, és gyakran nem specifikusak az emlőrák megelőzésére vagy a kiújulás megelőzésére.
Verywell / Alexandra GordonA növények ereje
A legtöbb rákkezelő szakértő növényi étrendet javasol.A tányér növényekkel való feltöltése azt jelenti, hogy olyan étrendet fog készíteni, amely magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal bír. Ezek az ételek olyan növényi alapú vegyületeket is kínálnak, mint a polifenolok, amelyek a sejtszintű folyamatokra gyakorolt közvetlen hatás révén elősegíthetik a rák megelőzését és kezelését, valamint antioxidánsok, amelyek csökkenthetik a sejtek oxidatív stressz okozta károsodását.
Egy 2019-es tanulmány azt sugallta, hogy a magas polifenol tartalmú étrend az emlőrákban szenvedő betegek gyulladásának jelentős csökkenéséhez vezetett.
A rostbevitel alacsonyabb ösztrogén- és progeszteron-receptor-pozitív emlőrák kockázatával jár, de az adatok gyengék és következetlenek.
Ezenkívül az egész, feldolgozatlan gabonákban, diófélékben, babban, zöldségekben és gyümölcsökben gazdag növényi étrend előnyös a vércukorszint kiegyensúlyozásában és az egészséges testsúly fenntartásában. Az egészséges testsúly fenntartása az életed során fontos a rák kockázatának csökkentésében, beleértve az emlőrák kockázatát is - mivel a nagyobb testtömeg magasabb keringő ösztrogénszintet jelent. A Johns Hopkins Medicine szerint a túlsúlyos emlőrákban túlélők nagyobb valószínűséggel látják a rák megismétlődését.
Próbáld szétosztani az adagokat több étkezés és harapnivaló révén - akár reggelinél is.
Az American Cancer Society ajánlásai
Az American Cancer Society minden nap legalább 2,5 csésze zöldséget és 2 csésze gyümölcsöt javasol. Ez az ajánlás útmutató a rák, általában nem az emlőrák - és nem is - előfordulásának megelőzéséhez. cím megismétlődése.
Keresztesvirágú zöldségek
Bár az összes zöldséget egészségesnek tekintik, több is létezik, amely különösen előnyös lehet a rák megelőzésében. A Brassica család zöldségei kénvegyületeket tartalmaznak, amelyeknek lehetnek rákellenes tulajdonságai, amelyek hatékony kiegészítői lehetnek a kiújulás megelőzésére szolgáló szokásos rákterápiának.
A kéntartalmú zöldségek a következők:
- Brokkoli
- A brokkoli kihajt
- Karfiol
- Fejes káposzta
- Kelkáposzta
- Rukkola
- kelbimbó
- Bok choy
- Vízitorma
Szója és hüvelyesek
A szójabab és a szójatermékek az évek során az emlőrák kockázatát tekintve nagyon rosszul lettek. A legújabb kutatások azonban megerősítik, hogy a szója izoflavonjai (az ösztrogén növényi formái) segíthetnek az emlőrák megelőzésében - ha pubertás előtt kerülnek bevezetésre.
Életen át fogyasztva ezek a növényi ösztrogének segíthetnek az ösztrogén felszívódásának modulálásában a testben, valójában blokkolva az ösztrogén receptorokat.
Az izoflavon genistein rákvédő lehet, antioxidánsként hat. Azonban a túl sok genistein (például kiegészítőkből) kiválthatja a daganat fejlődését, különösen felnőttként szedve, vagy ha korábban ösztrogénreceptor-pozitív rákban szenvedett.
Mivel az emlőrákról annyi vegyes üzenet szól a szójal és annak összetevőivel kapcsolatban, mindenképpen beszéljen orvosával az ajánlásokról, ha emlőrákja van, vagy ha tudja, hogy fennáll az emlőrák veszélye.
A többi bab és a hüvelyesek családjának tagjai táplálóak, alacsony zsírtartalmúak, magas fehérjetartalmúak, gazdag antioxidánsokban és szaponinokban. Bár állítólag nem kifejezetten az emlőrák megelőzésére szolgálnak, hasznosak lehetnek azok számára, akik egészséges testsúlyt szeretnének elérni, fenntartani, vagy általában egészségi állapotukat javítani.
A jó választások a következők:
- Bab, például garbanzók, fekete bab, vesebab stb.
- Borsó
- Lencse, beleértve a zöldet, a fekete, a barnát és a vöröset
- Földimogyoró
Bogyók és citrusfélék
Számos gyümölcs, különösen a rostokban gazdag bogyók és a citrusfélék, többféle rákellenes tulajdonsággal rendelkeznek, beleértve a nagy mennyiségű folátot, C-vitamint, polifenolokat és antioxidánsokat. Ezen vegyületek mindegyike közvetlen hatással lehet a rák megelőzésére, és hasznos lehet a kiújulás kockázatának csökkentésében.
A bab- és citrusforrások a következők:
- Áfonya
- Eper
- Áfonya
- Málna
- Szeder
- Almák
- Citrom
- Őszibarack
- Grapefruit
Gyógy-és fűszernövények
Számos gyógynövényt és fűszert még potenciálisan egészségfejlesztőnek is tekintenek, de soha nem szabad első vonalbeli kezelésként használni a hagyományos orvosi ellátás helyett. A legjobb eredmény elérése érdekében fogyasszon gyógynövényeket és fűszereket az egészséges étrend mellett és a szokásos orvosi kezeléssel együtt.
A valószínűleg előnyös gyógynövények és fűszerek a következők:
- Fahéj
- Kurkumin
- Fekete bors
- Gyömbér
Zsíros hal
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a halak étrendbe való felvétele hetente háromszor hatékonyabb, mint egy kiegészítő fogyasztása.
Fontolja meg egy adag (vagy több) vörös hús cseréjét ezekre a zsíros halakra:
- Lazac
- Tonhal
- Pisztráng
- Makréla
- Hering
- Szardínia
Kávé és zöld tea
Egy prospektív tanulmány megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik naponta három-öt csésze kávét fogyasztottak, valamivel alacsonyabb volt az emlőrák, mint azoknál, akik két vagy kevesebb csészét ittak.
Más vizsgálatok összefüggést találtak a kávéfogyasztás és a megnövekedett emlőrák kockázat között. Ennek oka lehet, hogy azok a nők, akik nagyobb valószínűséggel isznak kávét, nagyobb valószínűséggel is fogyasztanak alkoholt vagy dohányoznak - két szokás is szoros összefüggésben van a megnövekedett rák kockázatával. További kutatásokra van szükség.
Ételek korlátozására vagy elkerülésére
Egyes ételek közvetlenül befolyásolják a rák kockázatát, míg mások a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak, ami viszont növeli a rák kockázatát. Érdemes áttekinteni ezt a listát, hogy mit lehet korlátozni vagy egyenesen elkerülni.
Vörös hús
Számos tanulmány azt sugallta, hogy a vörös húsban és egyéb állati melléktermékekben található telített zsírfajta emlőrák kialakulását eredményezheti. Ennélfogva a vörös hús és a feldolgozott húsok (pl. Virsli, ebédhús) napi adagját korlátozni kell. Ehelyett a tányérját zöldségek köré építse, és a húst ízesítőnek tekinti, vagy csak különleges alkalmakkor főzze - különösen, ha a kedvenc húsételeket nagyon magas hőmérsékleten főzik (például sütés, roston sütés vagy grillezés közben). Ez a megemelkedett hőmérséklet mérgező melléktermékek képződését okozhatja, amelyeket fejlett glikációs végtermékeknek (AGE) neveznek, amelyek rákkeltőek lehetnek.
Cukor és üdítők
Míg a mesterséges édesítőszerek (szukralóz, aszpartám és szacharin) úgy tűnik, nem növelik az embereknél a rák kockázatát, az alkalmazott diétás üdítők súlygyarapodáshoz és megváltozott immunfunkcióhoz kapcsolódnak. A kockázat csökkentése érdekében kerülje el a felesleges finomított cukor és a mesterségesen édesített ételek kis mennyiségű természetes édesítőszer, például méz, juharszirup, sztívia és szerzetesgyümölcs javára.
Só
Magas sófogyasztás vagy pácolással megőrzött ételek fogyasztása fokozhatja a gyomor-, orr-garat- és torokrák kockázatát.nemkimutatták, hogy rákot okoz, bár a feldolgozott és csomagolt élelmiszerekből származó teljes nátrium-bevitel csökkentése hasznos lehet az általános kockázatcsökkentéshez.
Alkohol
Az alkohol ismert rákkeltő anyag, és minden alkoholfogyasztást mérsékeltnek vagy meg kell szüntetni annak érdekében, hogy alacsony legyen a rák kockázata.
A legtöbb szakértő azt javasolja, hogy az emlőrákot túlélők vagy tartózkodjanak az alkoholfogyasztástól, vagy napi egynél több italra korlátozzák a bevitelt (még jobb, ha csak néhány italt fogyasztanak hetente).
Egy szó Verywellből
Minden bizonnyal kifizetődő olyan jó táplálkozási szokások kialakítása, amelyek csökkenthetik a rák kockázatát vagy annak megismétlődését. Bár nem mindig könnyű átfogó változásokat végrehajtani az étrendben, apró erőfeszítések (például a szalonna elhagyása a reggeli szendvicsben vagy csak hétvégén iszogatunk bort) nemcsak a rákkockázat, hanem az egész szempontjából is nagy változást hozhatnak egészség és jólét. Ha problémái vannak a rákellenes étrend kezelésével, fontolja meg a táplálkozási szakember felkeresését.
.jpg)
