Ha mogyoróallergiája van, kihívást jelent a mogyoróvajas szendvics mogyorómentes alternatívájának megtalálása. Van valami nagyon kielégítő a krémes (vagy ropogós) mogyoróvaj és a zselé kombinációjában a friss kenyéren, és ha a mogyoróallergiát diagnosztizálták, miután bemutatták a PB & J-knek, akkor úgy érezheti, hogy nagyon nélkülözi kedvenc szendvicsét.
Szerencsére azonban van néhány tisztességes mogyoróvaj alternatíva, nem beszélve néhány további lehetőségről, amelyek esetleg nem merültek fel Önben.
A fa dióvajak, a deli húsok és a magvajak remekül képesek kielégíteni az ízlelőbimbókat, miközben feltöltik az étrendben lévő tápanyagokat.
Tehát, ha a mogyoróallergia miatt nem tud mogyoróvajat fogyasztani, rengeteg olyan helyettesítő van, amely megfelel a számlának. Itt van a mogyoróvaj kilenc egészséges, tápláló alternatívája:
1. Napraforgómag vaj és málna lekvár szendvics
A napraforgómag vaj napraforgómagból készült magvaj. Biztonságos alternatívának számít azok számára, akik mogyoró- és fatermékallergiában szenvednek. A napraforgómag-vaj jó E-vitamin- és vasforrás, kétszer olyan rostban van, mint a mogyoróvaj. Kenj meg egy szelet kenyeret napraforgóvajjal, és tedd fel málna lekvárral. Keresse meg ezeket a napraforgómagvaj márkákat: SunButter, Again Again Organic és Thrive Market Organic.
2. Sonka és sajt szemcsés mustárral rozskenyéren
Az előre csomagolt és szeletelt sonka és sajt a legbiztonságosabb fogadás az allergének szempontjából. Olvassa el az összetevők címkéjét a potenciális allergénekről, mivel a gyártási létesítményekben történő feldolgozás és a keresztszennyeződés valódi problémát jelenthet. A sonka és a sajt frissen történő beszerzése a deli pultból kockázatos lehet, mivel a szeletelés és a csomagolás során potenciálisan keresztszennyeződhet allergénekkel.
3. Törökország, saláta, paradicsom és hummus teljes kiőrlésű kenyéren
Ugyanez vonatkozik a pulykára, mint a sonkára és a sajtra - vásárolja meg előre csomagolva és szeletelve, és ellenőrizze, hogy az összetevők listájában még egyszer nincs-e allergén. Használja a hummust (amely sokféle ízben kapható) kenhető zsírként extra fehérje és íz hozzáadásához. A hummus csicseriborsóból (garbanzo bab) és tahiniből készül, amely őrölt szezámmag. Annak ellenére, hogy a csicseriborsó a hüvelyes családba tartozik, a hummust általában földimogyoró-allergiával tolerálják. Forduljon orvosához, ha nem biztos benne.
4. Hummus pitában töltött salátával
A pita zseb belsejét kenje szét hummussal, és töltse meg maradék salátával vagy zacskós saláta zölddel. Ez a szendvics finom ropogós és tele van fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
5. Szójavaj banánszeletekkel teljes kiőrlésű kenyéren
A szójavaj a mogyoróvaj népszerű alternatívája. Szójababból készül, ez a krémes kenés tele van rostokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal. Húzza át a szója vajat a teljes kiőrlésű kenyérre, és töltse fel banánszeletekkel egy kielégítő ebéd vagy reggeli étkezéshez. Keresse a Don't Go Nuts és a Wowbutter márkákat, amelyek mind diómentesek.
6. Tahini (szezámmag vaj) aprított brokkolival és sárgarépával egy tekercsen
Mindkét oldalán ossza meg a hasított tekercset tahinivel (amely szezámmagból készül), és halmozza fel a felaprított brokkolit és sárgarépát (ezeket az élelmiszerbolt legtöbb termékrészében előre csomagolják). Ropogós, rostokban gazdag, fehérjével töltött szendvicsed lesz, amely tele van egészséges zsírokkal.
7. Mandulavaj és szeletelt alma
Néha egy szendvics nincs a kártyákban. Próbálja ki ezt a mogyorómentes, szendvics nélküli lehetőséget ebédre vagy snack ötletként. A mandulavaj mandulából készül, amely fa dió. A mandulavaj rostokban, E-vitaminban és egészséges zsírokban gazdag. Valójában a mandula tartalmazza a legtöbb tápanyagot kalóriánként, mint bármely más dió.
8. Kesudió vaj egy angol muffin mazsolával
A kesudió vajat a kesudióból, a dióféléből készítik, így biztonságos azok számára, akik mogyoróallergiában szenvednek, de nem dióallergiások számára. Kenj kesudió vajat egy cső forró angol muffinra némi olvasztott dióvajas jóságért, és tedd a tetejére a mazsolát, hogy extra lökést kapj a vasból.
9. Tökmag vaj és mézes szendvics
A tökmag vaj különbözik a sütőtök vajjától, amelyet a sütőtök narancssárga húsából készítenek. A tökmagvaj sütőtökmag pörköléséből és turmixgépben vaj állagúra őrléséből készül. Kenje meg a szelet kenyeret tökmag vajjal, és csepegtessen egy kis mézet a tetejére egy tápláló és finom mogyoróvajas szendvicses stand-in érdekében.
Egy szó a Verywell-től
A mogyoróallergia diagnózisa nyilvánvalóan kizárja a hagyományos mogyoróvajat és zselés szendvicset. De egyúttal érdekes ebédötletek új világát is megnyitja. Keverje össze ezeket, vagy hozza létre sajátját, és előfordulhat, hogy mégsem hiányolja ezeket a finom, krémes mogyoróvajat és zselés szendvicseket (vagy legalábbis nem túl sokat).
.jpg)
