A lenmag, más néven lenmag, a lenmag apró magjai. Táplálkozási összetételük miatt a lenmagot számos egészségügyi állapot, így a székrekedés tüneteinek kezelésére is megvizsgálták.
Itt megismerheti a lenmagot, hogy megalapozott döntést hozhasson arról, hogy jó lenne-e hozzáadni az étrendhez az irritábilis bél szindróma (IBS) székrekedésének tüneteinek enyhítése érdekében.
Bill Noll / Getty ImagesMi a lenmag?
A lenmag növénynek nagy múltja van, hogy az emberek sokféle felhasználásra használják. A lennövény leveleit, szárát és magjait ruházathoz, főzéshez és gyógyászati célokra, valamint számos világszerte használt termék gyártásához használták.
Pontosabban, a lenmag a növény apró, szezámmag méretű magja. Bár a lenmag egészben fogyasztható, a magok őrlése lehetővé teszi a test számára, hogy teljes mértékben profitáljon a lenmag számos táplálkozási előnyéből:
- Fehérje
- Omega-3 zsírsavak
- Élelmi rost (különösen oldható rost)
- Vitaminok, ásványi anyagok és a fitokémiai lignán
Táplálkozási és egészségügyi előnyök
Ha őrölt formában fogyasztják, a lenmag rengeteg egészséges tápanyagot kínál. Laboratóriumi állatokon végzett kutatások és bizonyos előzetes vizsgálatok bizonyos betegségekkel küzdő emberekkel bizonyítékot találtak arra, hogy a lenmag:
- Javítsa a szív egészségét
- Alacsonyabb koleszterinszint
- Csökkentse bizonyos daganatok (mell, vastagbél, prosztata) kockázatát
- Könnyítse meg a menopauza tüneteit
Nyilvánvalóan nagyobb vizsgálatokat kell lefolytatni, mielőtt bármilyen határozott következtetést levonhatnánk a lenmag ezen egészségügyi problémákkal kapcsolatos hasznosságáról. Ezek a megállapítások mégis izgalmasak.
A lenmag és az IBS kutatása
Bár a legtöbb vizsgálatot laboratóriumi állatokkal végezték, egy kisebb, régebbi, 55, székrekedésben domináns IBS-ben szenvedő emberrel végzett vizsgálat szerint a lenmag nemcsak a székrekedés enyhítésében, de a puffadás és a hasi fájdalom csökkentésében is segíthet.
A lenmag hatékonyan gyorsítja a bélmozgást, emiatt a bélmozgás gyakoribb.
Állatkísérletek azt sugallják, hogy a lenmag nemcsak a székrekedés tüneteit enyhítheti, hanem a hasmenés enyhítését is a széklet kialakulására gyakorolt hatása miatt.
Ennek ellenére, ha hasmenés-domináns IBS-je van (IBS-D), és úgy dönt, hogy kipróbálja a lenmagot, érdemes nagyon kis adagokkal kezdeni, hogy testének ideje álljon be.
Bár a témában nincs kutatás, lehetséges, hogy a lenmag jó lehetőség lehet az Ön számára, ha váltakozó típusú IBS-je van (IBS-A), mivel a rostnövekedés elméletileg hozzájárulhat a széklet sminkjének stabilizálásához.
A másik oldalon érdemes megjegyezni, hogy egy 31 IBS-ben szenvedő ember egy másik kis tanulmánya szerint a lenmag nem javította a széklet gyakoriságát vagy konzisztenciáját. Ezzel további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük a lenmag szerepét, mint a könnyítés módját. IBS tünetek.
Hogyan kell használni és tárolni
Lehetősége van előre őrölt lenmag vásárlására, vagy egy kis kávédaráló használatára a saját őrléséhez. A lenmagnak kellemes diós íze van.
A gyomorpanaszok elkerülése érdekében fokozatosan adja hozzá a lenmagot az étrendjéhez. Kezdje kb. 1 teáskanálnyival, és legfeljebb 2 evőkanálnyit dolgozzon naponta.
A lenmag fogyasztásakor mindenképpen igyon sok vizet. Íme néhány módszer a napi étrend beépítéséhez:
- Szórjon őrölt lenmagot gabonafélére vagy joghurtra
- Adjon őrölt lenmagot a pékárukhoz
- Adjon őrölt lenmagot a turmixokhoz
- Hajtsa őrölt lenmagot a kedvenc fasírt vagy szósz receptjeibe
Fontos figyelembe venni az eltarthatósági követelményeket, amikor eldönti, hogy a lenmag melyik formáját használja. A teljes lenmag eltarthatósága legfeljebb egy év. Az őrölt lenmagot néhány hónapon belül hűtőszekrényben kell felhasználni.
A lenmagolajat hűtőszekrényben kell tárolni, nehogy avasodjon. Felnyitás után néhány héten belül fel kell használni. Fontos szem előtt tartani azt is, hogy a lenmagolajban hiányzik a rost, és a lenmag vetőmagjában rejlő egyéb főbb táplálkozási előnyök is hiányoznak.
Egy szó Verywellből
Mielőtt bármilyen új anyagot rendszeresen használna, engedélyt kell kérnie orvosától. A divertikulózissal küzdő egyéneknél, olyan állapotban, amikor az embernek a bélbélésében kis zsebek vannak, rendkívül óvatosnak kell lennie, nehogy a magtöredékek beszoruljanak ezekbe a zsebekbe, és ezért csak finoman őrölt lenmagot vagy lenmagolajat használjon.