Kíváncsi arra, hogyan lehet elkészíteni az alacsony koleszterinszintű, szív-egészséges Hálaadás napját? A siker kulcsa az előre tervezés és az egyszerű módosítások. Kövesse ezt a hét hasznos tippet egy finom, szív-egészséges Hálaadás-étkezéshez, amelyet Ön és családja szeretni fog.
Függetlenül attól, hogy az egész ételt főzi, egy ételt visz - vagy elsősorban eszik -, számos dolgot megtehet annak érdekében, hogy az ünnep egy kicsit egészségesebbé váljon.
Thomas Barwick / Getty ImagesTervezz előre
Keressen alacsony koleszterinszintet és alacsony zsírtartalmú hálaadás recepteket. Töltse fel konyháját szívegészséges összetevőkkel, például tojással, alacsony zsírtartalmú és zsírtartalmú tejtermékekkel, alacsony zsírtartalmú főző spray-vel vagy olajjal és zsírmentes levesekkel az alacsony koleszterinszintű ünnepi főzéshez. A legújabb kutatások szerint az étkezés a tojás jobb a koleszterin anyagcseréhez, mint a tojáspótlók fogyasztása.
Ha a vendégek ételeket hoznak, kérje meg őket, hogy vegyék figyelembe a szív egészségére vonatkozó irányelveket.
Kezdje a Superfoodokkal
Tervezze meg, hogy rengeteg alacsony koleszterinszintű szuperétel kerüljön a hálaadás vacsora menüjébe. A szív egészséges ételek közé tartoznak a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák.
A fő esemény
Nem feltétlenül világos, hogy a pulyka bizonyos részein, mint például a sötét húsok vagy a világos húsok, magasabb-e a koleszterinszint, de ha további koleszterinben gazdag összetevőket adunk a pulykához (például vaj vagy zsír), az megnöveli az összkoleszterint az edényben.
Ami a pulykát illeti, fontolja meg az ízesítést egy fantasztikus gyógynövényes dörzsöléssel, nem pedig vajjal, ami növeli a koleszterinszintet.
Nézze meg a részeit
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma legfeljebb 100-300 mg napi étrendi koleszterin bevitelét javasolja. Egy csésze sült pulyka 105 mg étkezési koleszterint tartalmaz, ezért fontolja meg a zöldségfélékre történő feltöltést, hogy alacsony legyen a koleszterin-bevitele.
A szív egészségére ajánlott zöldségoldalak közé tartoznak az olyan ételek, mint a pirított zöldbab vagy a zöldek, pirított mandulával és egy kis citrommal, és nem a hagyományos zöldbab rakott, teljes zsírtartalmú sajttal és tejjel.
Kiissza
Az alkoholfogyasztás összetett hatással van a szív- és érrendszer egészségére. Általános egészségi állapotától és a szívbetegségek kockázati tényezőitől függően orvosa javasolhatja az alkohol korlátozását vagy kerülését.
Ha el kell kerülnie (vagy szeretné) elkerülni a túlzott alkoholfogyasztást a Hálaadás alkalmával, kortyolgathat olyan kalóriamentes alternatívákat, mint a víz, a seltzer és a diétás jeges tea. Ne feledje, hogy az alacsony kalóriatartalmú italok megakadályozhatják a túlevést, és csökkenthetik a teljes kalóriafogyasztást is. Dobjon bogyókat, dinnyét vagy uborkát egy korsóba jéggel, hogy saját ízletes vizet készítsen.
Intelligens másodpercek
Ha megtisztította a tányérját, és másodperceket keres, kezdjen néhány másodpercnyi salátával vagy zöldségfélével, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, ahelyett, hogy vajas burgonyapürét, sajtos feltéteket vagy húst rakna fel.
Egy szó Verywellből
Ne feledje, hogy az étel csak a Hálaadás része! Ha a barátaid és a családod társaságának örömére összpontosítasz, az ellenállhat a túlevés iránti vágynak. Tervezzen családi játékokat, vagy hívja össze a bandát egy érintőképernyős focira vagy sétára.
Élvezze a szívét egészséges, alacsony koleszterinszintű hálaadáskor!