A szelén mindenki egészségének szempontjából kulcsfontosságú tápanyag. Elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok anyagcseréjéhez, szaporodásához, DNS-szintéziséhez, és megvédi Önt az oxidatív stressz okozta fertőzésektől és károsodásoktól. A szelén egy ásványi anyag, amely természetesen megtalálható az általunk fogyasztott élelmiszerek egy részében. Élelmiszerekhez is hozzáadják, hogy megerősítsék őket, és étrend-kiegészítőként is fogyasztható. A tested nem termel szelént, ezért csak táplálékkal és / vagy kiegészítőkkel kaphatod meg.
A szelén hatása a pajzsmirigyre
Felnőtteknél a pajzsmirigy az a szerv, amelyikben a szervezetben a legmagasabb a szelénkoncentráció, és ez az ásványi anyag kulcsfontosságú szerepet játszik a pajzsmirigy pajzsmirigyhormon-termelő képességében. Az étrendben optimális mennyiségű szelén van, nem csak a pajzsmirigybetegségek megelőzésére, de általános egészségi állapotára.
A szelénhiány számos pajzsmirigy-problémával jár, beleértve:
- Pajzsmirigy alulműködés
- Szubklinikai hypothyreosis
- Autoimmun Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása
- Megnagyobbodott pajzsmirigy (golyva)
- Pajzsmirigy rák
- Graves-kór
A jódhoz - a pajzsmirigyhormon építőeleméhez és kulcsfontosságú összetevőjéhez - valójában szelénre van szükség ahhoz, hogy megfelelően szintetizálódhasson pajzsmirigyhormonjává.
1:33Amit a kutatás mutat
Számos kutatási tanulmány kimutatta a szelénpótlás és a pajzsmirigy- és immunfunkció közötti kulcsfontosságú összefüggéseket. Például:
- A túl magas és az alacsony szelénszint számos vizsgálatban összefüggésbe hozható a betegség fokozott kockázatával.
- Számos tanulmány kimutatta, hogy a szelénnel történő kiegészítés csökkenti a pajzsmirigy-peroxidáz antitesteket (TPO), valamint a hypothyreosis tüneteinek súlyosságát.
- Egyes tanulmányok azt találták, hogy az enyhe vagy közepesen súlyos pajzsmirigy-szembetegségben (Graves 'orbitopathia) szenvedő betegek szelén-kiegészítőkkel történő kezelése javította az életminőséget, javította a szem egészségi állapotát és drámai módon lelassította a tünetek előrehaladását. most egy hat hónapos szelénpótlási próbát javasol a Graves orbitopathiában szenvedő betegek számára.
- Még azoknak is, akiknek nincs szelénhiányuk, a szelén-kiegészítők szedése jelentős hatással van az immunrendszerre, növeli az aktivált T-sejtek termelését és a természetes gyilkos sejtek aktivitását, amelyek mindkettő segíti az immunválaszt betegség, daganat és fertőzés.
- Egy 2016-os tanulmány elemezte a szelénpótlás hatását a Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladásban szenvedő betegek pajzsmirigy-antitest szintjére. A tanulmány mind a pajzsmirigy-peroxidáz (TPOAb), mind a tiroglobulin (TgAb) antitestszinteket három, hat és 12 hónapos szelénpótlással értékelte Hasimoto-betegek két csoportja; az egyik levothyroxine pajzsmirigyhormon-pótló kezelést kapott, a másik pedig újonnan diagnosztizált betegekként, akiket nem kezeltek pajzsmirigyhormon-pótlással. Azok számára, akiket levotiroxinnal kezeltek, a szelénpótlás három hónap elteltével szignifikánsan alacsonyabb TPOAb-szintet eredményezett, amely hat hónap és 12 hónap után tovább csökkent.A TgAb szint csak a 12 hónapos pontig csökkent. A kezeletlen Hashimoto csoportban a szelénpótlás a TPOAb szintjének csökkenését eredményezte három hónap után, de nem hat vagy 12 hónap elteltével, míg a TgAb három hónapban csökkent, de hat vagy 12 hónapban nem.
Szelénhiány
Bár a tápanyag fontos a pajzsmirigy szempontjából, tudd meg, hogy a szelénhiány az Egyesült Államokban meglehetősen ritka, köszönhetően a szelénben gazdag talajnak. Az amerikaiak többsége könnyen megkapja a szükséges napi mennyiségű szelént.
Bár a hiány esélye a legtöbbre elég alacsony, vannak olyan emberek, akiknél a kockázat nagyobb. A szelénhiány kialakulásának néhány kockázati tényezője a következők:
- Bél-, emésztési vagy felszívódási problémák, például Crohn-betegség
- Gyomor bypass műtétje volt
- Szelénhiányos talajú területen él
- Vese dialízisen esik át
- Humán immunhiányos vírus (HIV)
Tünetek
Sok tünet fordulhat elő, ha nem kap elegendő szelént. A leggyakoribbak közé tartozik:
- Meddőség
- Hajhullás
- Fáradtság
- Súlygyarapodás
- Kompromittált immunrendszer, amely gyakrabban betegszik meg
- Nehéz gondolkodni és / vagy koncentrálni
Természetesen érdemes megjegyezni, hogy ezek egy része átfedésben van a pajzsmirigy betegség tüneteivel.
A szelénszintjét vérvizsgálatokkal lehet mérni, vagy egy haj vagy köröm elemzéssel kiértékelhető a szint hónapok vagy évek során. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint a szelén egészséges vérszintje 8 mikrogramm (mcg) / dL vagy magasabb.
Bár ez nem rutinvizsgálat, ha pajzsmirigybetegségben szenved (általában csak szelénhiány vagy toxicitás gyanúja esetén hajtják végre), Ön vagy orvosa valamikor ellenőrizni szeretné az Ön szintjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a normál határokon belül vannak-e. .
Napi ajánlások
Hasznos tudni, mi legyen a célja, különösen, ha a fent említett tünetek bármelyike jelentkezik.
A Nemzeti Akadémiák Orvostudományi Intézetének Élelmezési és Táplálkozási Testülete (FNB) azt javasolja, hogy a 14 éves vagy annál idősebb egészséges emberek naponta 55 mcg szelént kapjanak minden forrásból. Az ajánlás akár 60 mcg / nap, ha terhes, és 70 mcg / nap, ha szoptat. Naponta akár 400 mcg-ot is bevehet biztonságosan az ételek és a kiegészítők között.
Formák és források
A szelénnek két formája van: szerves (szelenometionin és szelenocisztein) és szervetlen (szelenát és szelenit). Mindkét forma jó forrás, de a kutatások kimutatták, hogy a szelén szerves formájának kiegészítőként történő alkalmazása hatékonyabb lehet, mert a szervezet felszívja a szerves szelén több mint 90 százalékát, de csak a szervetlen forma körülbelül 50 százalékát.
Azok az ételek, amelyek jó szelénforrások, a következők:
- brazil dió
- Tenger gyümölcsei, például garnélarák, szardínia, lazac, laposhal és tonhal
- Olyan húsok, mint a marhahús steak, a marha máj, a darált marhahús és a sonka
- Baromfi
- Tojás
- Kenyerek
- Gabonafélék
- Gabonafélék
A szelén önmagában vagy a multivitaminok kombinált formuláiban található. A szervezetben kifejtett általános hatása miatt kutatást folytatnak arról, hogy a szelénpótlás befolyásolhatja-e a glükóz anyagcserét vagy sem, valamint segíthet-e megelőzni a rákot, a pajzsmirigybetegségeket, a szívbetegségeket és az öregedéskor bekövetkező kognitív hanyatlást.
istockphotoSzelén-toxicitás
Míg az alacsony szelénszint aggodalomra ad okot, a magas szint idővel szeléntoxicitást okozhat. A tünetek a következők:
- Fokhagyma szaga van a leheleten
- Fémes íz a szájban
- Haj- és körömvesztés vagy ridegség
- Hányinger
- Bőrkiütések
- Hasmenés
- Bőrelváltozások
- Fáradtság
- Ingerlékenység
- Idegrendszeri rendellenességek
Különösen legyen óvatos a brazil dióval; mivel annyi szelént tartalmaznak - diónként akár 90 mcg-ot is -, a túl gyakran elfogyasztva valóban kiválthatja a szelén-toxicitást.
Előnyök és kockázatok
A kutatás ellenére a nemzetközi irányelvekben még mindig nincs hivatalos ajánlás az autoimmun pajzsmirigy-betegségben szenvedő betegek szelén-kiegészítőkkel történő kezelésére. Pajzsmirigybetegségben és alacsony szelénszintben szenvedők számára a kiegészítés előnyös lehet, de azok számára, akiknek a szelénszintje normális vagy magas, a kiegészítés toxicitást eredményezhet.
Egy szó Verywellből
Mielőtt fontolóra vehetné marék brazil dió hozzáadását az étrendhez vagy szelén-kiegészítők szedését, orvosának értékelnie kell a szelénszintjét. Ezután útmutatást tud nyújtani arról, hogy részesülhet-e az étrendi szelén növelésében vagy kiegészítők hozzáadásában.
Ne feledje, hogy ha szelénnel való kiegészítést választja, akkor kiszámolja az étrend bevitelét, és feltétlenül számoljon minden szelént multivitaminokban és kiegészítőkben, hogy a napi bevitele ne haladja meg a napi 400 mcg ajánlott felső beviteli szintet.