Az Agaricus blazei Murill (más néven egyszerűen Agaricus blazei néven) egyfajta gyógygomba, amelyet Brazíliában, Japánban és Kínában termesztenek. Mind a közönséges gombához, mind a mezei gombához kapcsolódik, de olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek egyesek szerint antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, daganatellenes és hipoglikémiás hatást fejthetnek ki. Emiatt a népi gyógyászatban évszázadok óta használják a betegségek és állapotok széles körének megelőzésére vagy kezelésére, beleértve a fertőzéseket, a cukorbetegséget, az allergiákat és a rákot.
Nyugaton az Agaricus blazei-t általában étrend-kiegészítőként értékesítik, de kulináris célokra egész szárított gombaként is kapható. Olyan aromája van, amely homályosan emlékeztet a mandulára.
Más néven
- Agaricus brasiliensis
- Mandulagomba
- Ba xi mó gu (hagyományos kínai orvoslás)
- Cogumelo do sol (Brazília)
- Himematsutake (Japán)
Lcc54613 / Getty Images
Egészségügyi előnyök
A régebbi tudomány szerint az Agaricus blazei gyógyszernek bizonyult először, amikor a kívülállók megjegyezték, hogy a brazil Piedale esőerdők lakói, akik diétájuk részeként fogyasztották a gombát, alacsonyabb arányúak voltak az öregedéssel összefüggő rendellenességekben, mint a rák és a szívbetegségek. A
Az alternatív szakemberek úgy vélik, hogy a gomba számos vegyülete (beleértve az izoflavonoidokat és a növényi alapú szteroidokat) megelőzheti vagy kezelheti bizonyos egészségi állapotokat, beleértve:
- Asztma
- Atherosclerosis
- Rák
- Bőrgyulladás
- Cukorbetegség
- Májgyulladás
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin
- Gyulladásos bélbetegség (IBD)
Az állításokat alátámasztó jelenlegi bizonyítékok gyengék. Ennek ellenére számos tanulmány utalt azokra az előnyökre, amelyek további vizsgálatot indokolhatnak.
Cukorbetegség
Az Agaricus blazei gombáknak helyük lehet a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, állítja aWorld Journal of Diabetes.A kutatók szerint az Agaricus blazei béta-glükánt (egyfajta élelmi rostot) és oligoszacharidokat (egyfajta szénhidrátot) tartalmaz. Mindkettőről ismert, hogy javítja a vércukorszintet azáltal, hogy csökkenti a hasnyálmirigy gyulladásos stresszét, amely a szervezet elsődleges inzulinforrása.
Metforminnal, cukorbetegség elleni gyógyszerrel kombinálva, az Agaricus blazei napi 1500 milligramm (mg) adagja javítani tudta az inzulinrezisztenciát és a felére csökkentette a vércukorszintet, összehasonlítva azokkal, akik csak metformint kaptak.
Az ígéretes eredmények ellenére még nem állnak rendelkezésre bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az Agaricus blazei képes önmagában szabályozni a cukorbetegséget vagy megakadályozni a cukorbetegség kialakulását prediabéteszben szenvedőknél.
Bélgyulladás (IBD)
Úgy tűnik, hogy az Agaricus blazei gomba erős gyulladáscsökkentő hatást fejt ki, amely előnyös lehet gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára, beleértve a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-kórt.
A 2011-es tanulmány szerintScandinavian Journal of Immunology, a Crohn-betegségben szenvedő felnőttek jelentősen csökkenték a bélgyulladást, amikor 12 napig AndoSan nevű orális Agaricus kivonatot írtak fel.
A vizsgálati periódus végén az AndoSan-t kapó emberek 18 és 78% -kal csökkentek 17 különböző gyulladásos fehérjében (ún. Citokinekben) a vér- és székletvizsgálatokban. Ezeket a hatásokat az IBD tüneteinek javulását jelzik.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy az Agaricus blazei mennyire hatékony az IBD remissziójának fenntartásában vagy az akut fellángolások kezelésében.
Májgyulladás
Ugyanúgy, ahogy az Agaricus blazei segít csökkenteni a hasnyálmirigy és a belek gyulladását, ez segíthet a krónikus hepatitis fertőzéseket okozó gyulladás enyhítésében.
Egy kis tanulmány, amelyet aJournal of Alternative and Complementary Medicinebeszámolt arról, hogy krónikus hepatitis B-ben szenvedő felnőtteknél a májenzimek meredek csökkenése tapasztalható (a májműködés javulására utal), miután napi 1500 mg-os Agaricus blazei adagot írtak fel nekik.
12 hónap elteltével a résztvevők az alanin-aminotranszferáz (ALT) és az aszpartát-aminotranszferáz (AST) szintjének három-négyszeres csökkenését tapasztalták. Ez a betegség progressziójának jelentős lassulását sugallja.
A másik oldalon egy 2013-as tanulmány aGasztroenterológiai Klinikai Közlönyszámoltak be arról, hogy egy férfinak és egy nőnek súlyos májkárosodása volt, miután az Agaricus blazei kivonatot kiegészítő terápiaként szedte a 4. stádiumú tüdőrák és a 3. stádiumú thymus rák esetében.
Egyikük sem közölte orvosukkal a kivonat alkalmazását, és csak feltételezhető, hogy nagy dózisok járulhattak hozzá a hatáshoz. A kutatók szerint a károsodás autoimmun jellegűnek tűnt, ami arra utal, hogy a gomba valamilyen módon kóros immunválaszt váltott ki.
Rák
Számos előzetes tanulmány szerint az Agaricus blazei daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Míg a hatásmechanizmus nem világos, úgy tűnik, hogy az Agaricus blazei "bekapcsolja" az apoptózist (programozott sejthalál) bizonyos rákos sejtekben, beleértve azokat is, amelyek myeloma multiplexben, leukémiában, fibrosarcomában, prosztatarákban, petefészekrákban és tüdőrákban szenvednek.
Ben közzétett 2011-es áttekintés szerintA farmakológiai tudomány fejlődése,Az Agaricus blazei állat- és kémcsőben végzett vizsgálatokkal képes volt megakadályozni a petefészek- és tüdőrák terjedését (metasztázisát), gátolni a fibrosarcoma és myeloma tumorok növekedését, és csökkenteni a prosztatarák méretét. Azonban nem minden eredmény volt következetes.
Jelenleg lehetetlen megmondani, hogy ezek a hatások bármelyike megismétlődhet-e az emberekben. További kutatásokra van szükség.
Lehetséges mellékhatások
Kevéssé ismert az Agaricus blazei biztonságossága, ha rendszeresen vagy nagy dózisban szedik. Míg a kiegészítők általában jól tolerálhatók, mellékhatásokat okozhatnak, beleértve émelygést, gyomorfájást és hasmenést. Ez különösen igaz nagyobb dózisok esetén.
További aggodalomra ad okot az a tény, hogy az Agaricus blazei befolyásolhatja a májenzimeket, amelyek növekedése jelezheti a máj toxicitását és növelheti a májkárosodás kockázatát.
Az Agaricus blazei-t kerülni kell májbetegségben szenvedőknél, ideértve a krónikus hepatitis B-ben vagy a hepatitis C-ben szenvedőket is. Az Agaricus blazei toxikus hatásairól egyszerűen túl keveset lehet tudni annak alternatív terápiaként történő alkalmazásának kockázata érdekében.
Az Agaricus blazei nem alkalmazható a rák bármely formájának kiegészítő vagy alternatív kezelésére. Az a tény, hogy májkárosodást okozott rákos embereknél, elkényeztetheti Önt abban, hogy ezt opcióként folytassa.
Az Agaricus blazei-t körültekintően kell alkalmazni a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerekkel, beleértve az inzulint is. Ezek együttvéve kóros vércukorcsökkenést (hipoglikémia) válthat ki, fáradtságot, remegést, szédülést, émelygést és ájulást okozva.
Olyan javaslatok is felmerültek, hogy az Agaricus blazei a tünetek fellángolását válthatja ki olyan autoimmun betegségekben szenvedőknél, mint a lupus, a pikkelysömör és a rheumatoid arthritis.
A kutatás hiánya miatt az Agaricus blazei-t gyermekek, terhes nők és szoptató anyák nem használhatják.
Adagolás és előkészítés
Az Agaricus blazei-t általában az Egyesült Államokban étrend-kiegészítőként értékesítik, akár kapszulaként, gélkapszulákként, tablettákként, tinktúrákként vagy kivonatokként. Egyes ázsiai és természetes élelmiszerboltokban por, tea vagy fagyasztva szárított egész gomba formájában is kapható.
A legtöbb orális kapszula 400-500 mg-os adagokban kapható, naponta egyszer vagy kétszer. Bár a vizsgálatok 12 hónapig napi 1500 mg-ot használtak fel, ez nem azt jelzi, hogy az ilyen dózisok biztonságosak vagy hatékonyak. Végül nincsenek útmutatások az Agaricus blazei gyógyászati célú felhasználására vonatkozóan.
Alapszabályként mindig a legkisebb adaggal kezdje, ha szükséges, fokozatosan növekszik. Soha ne lépje túl a termék címkéjén szereplő ajánlott adagot.
Tájékoztassa kezelőorvosát, ha Agaricus blazei-t szed vagy tervez szedni, hogy a májenzimjeit időnként ellenőrizni lehessen.
Az étrend-kiegészítőket az Egyesült Államokban nem szigorúan szabályozzák. Sajnos kevés Agaricus-kiegészítő gyártó önként küldi be termékeit minőségvizsgálatra. A minőség és a biztonság jobb biztosítása érdekében:
- Mindig vásároljon organikusat. Válasszon az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által tanúsított márkákat.
- Olvassa el a termék címkéjét. Ezt ellenőrizzeAgaricus blazeiMurill van nyomtatva a címkén. Végül több mint 300féle Agaricus gomba létezik. Hacsak a gomba típusa nincs megadva, hamis vagy más terméket kaphat.
- Kerülje az importált jogorvoslatokat. Ez nem azt jelenti, hogy minden importált áru veszélyes vagy megbízhatatlan. Egyszerűen nem lehet megmondani, hogy egy termék beszennyeződött-e, vagy a termék címkéjén felsorolt összetevőket tartalmazza. Még az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ is figyelmeztet az ilyen gyakorlatokra.
Az Agaricus por felhasználásával tea készíthető úgy, hogy egy szintes teáskanálnyit 10 percig egy csésze forrásban lévő forró vízzel áztat. A port keverhetjük fehérje turmixokba, kávéba, teába és instant leveskeverékbe is.
Egyéb kérdések
Hol kaphatok friss Agaricus blazei gombát?
A friss Agaricus blazei gombát még az ázsiai piacokon is nehéz megtalálni az Egyesült Államokban. Ennek ellenére sokan inkább a szárított gombát kedvelik, amelyet forrásban lévő vízzel oldhatnak fel. Az elkészített gombák íze és állaga finomabb, míg az áztató folyadék tonikként vagy leves alapjaként használható.
.jpg)
.jpg)
