Az energiaitalok világa misztikus. Az ínyencek esküsznek rájuk. A detaktorok mindent megtesznek, hogy figyelmeztessék az embereket lehetséges mellékhatásaikra. Az utcai átlagembereknek általában sem túl nagy a nyomuk.
Vessünk egy pillantást az energiaitalok biztonságosságának bizonyítékaira, és arra, hogy ezeknek van-e sajátos káros hatása a vesékre.
Nattu / Flickr / CC BY 2.0Az energiaitalok története
Ha nem tartalmazza a kávét (amelyet technikailag az első népszerű tömeges italok egyikének tekintenek), akkor a Coca-Cola vagy a Coke lehetett az első modern energia / stimuláns ital. És ez nemcsak a koffeintartalomnak köszönhető, hanem azért is, mert összetevőként kokaint tartalmazott. Végül 1903-ban eltávolították.
Ma az energiaitalok mindenütt jelen vannak, és megnőtt az értékesítés. Csak egy gyors látogatásra van szükség a szomszédos benzinkútnál, hogy kiderüljön, mennyire népszerűek. Használatuk drámai módon megnőtt a legtöbb korcsoportban. Ami nyilvánvalóan kérdéseket vet fel az energiaitalok egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatban.
Hozzávalók
A hatások megértése érdekében a legjobb, ha gyorsan megnézi azokat az összetevőket, amelyek a legtöbb energiaitalban megtalálhatók. Íme néhány gyakori "energia" összetevő:
- Koffein
- Taurin
- Cukor
- Guarana
- Ginseng
Koffein
A fentiek közül talán a koffein a legismertebb. Egy 8,3 oz-os doboz Red Bull energiaitalban kb. 80 mg koffein adagonként. Egy 16 oz-os doboz Rockstar energiaital körülbelül 160 mg-ot tartalmaz. Persze, hogy 1 oz eszpresszó 47–75 mg koffeint tartalmaz.
Az átlagos amerikai naponta körülbelül 300 mg koffeint fogyaszt.
A tinédzserek és a fiatal felnőttek által elkövetett rossz rap ellenére, hogy rengeteg energiaitalt fogyasztanak, kiderült, hogy felnőttként a koffeinmennyiség egyharmadát, vagy körülbelül 100 mg-ot fogyasztottak naponta. Ennek csak egy kis része a koffein valójában energiaitalokból származott.
Érdekes szem előtt tartani, hogy az Egyesült Államokban a gyártónak nem kötelező megemlítenie a koffein mennyiségét az élelmiszer-címkén. Ez nagyrészt a technikának köszönhető. A táplálkozási információs panelen, amelyet az élelmiszer-címkéken látunk, meg kell említeni az információkatcsak tápanyagokra.
Taurin
A taurin egy aminosav, amely természetesen megtalálható a fehérjeforrásokban, beleértve a tejet, a húst és a halat. Ez egy általános összetevője a sportkiegészítőknek, és vélhetően fokozza az atlétikai képességeket.
A vér magas taurinszintjének azonban káros következményei lehetnek, és ez különösen valószínű krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő embereknél fordul elő. Az ilyen felhalmozódás tüneteiről a szakirodalom számolt be.
Vitatható azonban, ha a legtöbb energiaital tipikus egyszeri adagjában található taurin elfogyasztása elegendő ahhoz, hogy komoly kárt okozzon a normál veséjű emberek többségében.
Cukor
Sok energiaital, mint például a szódavíz, köztudottan magas mennyiségű üres kalóriát tartalmaz, amelyek cukortartalmukból származnak. Jól ismerjük a túlzott cukorfogyasztás hátrányait.
Egy 8 uncia adag Rockstar energiaital körülbelül 30 gramm cukrot tartalmaz. A Rockstar azonban 16 uncia dobozokban kerül forgalomba, amelyek két adagot és 60 gramm cukrot - vagy körülbelül 12 teáskanálot - tartalmaznak.
Hatás a vesékre
A túlzott bevitel mellett a taurin felhalmozódása során jelentett káros hatások mellett vannak olyan adatok, amelyek különféle hatásokkal járnak, kezdve az akut veseelégtelenségtől a túlzott Red Bull-fogyasztásig, a szisztolés és diasztolés vérnyomás emelkedésén, valamint a pulzuson, sőt csökkentve a agy.
Az American Heart Association / American College of Cardiology 2019-es ülésén bemutatott absztrakt azt mutatta, hogy a Rockstar energiaitalt fogyasztó fiatal egészséges felnőttek nyugalmi vérnyomása jelentősen megnőtt, ami hajlamosíthatta a szív- és érrendszeri eseményeket (szívroham, mellkasi fájdalom, stroke). A
Kis szabályozási felügyelet
Fontos értékelni, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) egyik energiaitalt sem szabályozza. Ezért nincs szabályozás arról, hogy milyen összetevőket lehet beléjük tenni, és egyetlen gyártó sem köteles bizonyítani a termék hatékonyságáról szóló állításokat.
Azonban az energiaitalok túlzott fogyasztása miatt bekövetkezett halálesetekről számoltak be: Az FDA egyike a szövetségi szervezeteknek, amely kivizsgál minden bejelentett halált vagy betegséget, amely nyilvánvalóan összefüggésbe hozható egy energiaitalral.
Energiaital-gyártók standja
Jelenleg a legtöbb gyártó részt vesz az energiaitalok káros hatásainak önkéntes és kötelező bejelentésében.
A gyártók jelenlegi hivatalos álláspontja szerint úgy tűnik, hogy nem állnak rendelkezésre elegendő adatok a főbb energiaitalokban található legtöbb összetevőre vonatkozóan, ezért az energia-ital és a halál / betegség közötti ok-okozati összefüggést nem lehet meggyőzően megállapítani.
