Az utóbbi években a zöld tea fogyasztásának előnyeiről szóló beszámolók között számos olyan állítás szerepel, miszerint a zöld teában található vegyi anyag - epigallokatechin-3-gallát (EGCG) - erős fegyver lehet az emlőrák ellen. Az emlőrák (és néhány más daganatos betegség) alacsony aránya azokban a régiókban, ahol az emberek nagy mennyiségű zöld teát isznak, késztette a kutatókat a kapcsolat vizsgálatára.
Mielőtt hitet adna a teáscsészéjében, fontos elmélyülnie a tudománynak - ami ismert és mit kell még megvizsgálni.
A zöld tea aCamellia sinensis, Ázsia egyes részein őshonos növény. Ugyanez a növény fehér, oolong és fekete teákat is termel, és mindegyik típus a levelek fejlődésének progresszív szakaszát képviseli. A zöld a fehér után következik, és úgy tűnik, hogy ez az a szakasz, amikor bizonyos vegyületek a legmagasabb koncentrációban vannak.
Antioxidánsok és szabad gyökök
A zöld tea rák elleni küzdelme a polifenolokból származik, amelyek olyan vegyi anyagok, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az antioxidánsok megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyököktől, a rendkívül reaktív molekuláktól, amelyek felgyorsítják a környezetben lévő vegyi anyagok vagy az öregedés által okozott károkat, és amelyek rák (és más betegségek) kialakulásához vezethetnek.
A szabad gyökök sokféleképpen károsíthatják a szöveteket, az egyik az, hogy közvetlenül károsítják a DNS-t. Mivel a DNS károsodása (génmutációk) vezet a rák kialakulásához, a kutatók nagy figyelmet fordítottak azokra a tápanyagokra, amelyek képesek semlegesíteni a szabad gyököket, még mielőtt kárt okoznának.
Az EGCG az egyik antioxidáns, amely szinte kizárólag a zöld teában található meg.
Miért fontosak a szabad radikálisok?Használja a mellrák megelőzésére
Számos tanulmány vizsgálta a zöld tea és az emlőrák megelőzésének szerepét. Nem mindegyikük talált összefüggést a zöld tea fogyasztása és az alacsonyabb mellrák kockázat között, de a legnagyobb, leghitelesebb tanulmányok egy része.
A prosztata, a tüdő, a vastagbél és a petefészek szűrővizsgálatában, amely több mint 100 000 embert vett fel, a kutatók azt találták, hogy azoknak, akik zöld teát fogyasztottak, alacsonyabb volt a rák kockázata; más szóval úgy tűnt, hogy csökkenti aBármiMíg egyes tanulmányok nagyon nagy mennyiségű zöld teát vizsgáltak - mondjuk napi 30 csésze fogyasztásával -, ez a tanulmány azokat az embereket vizsgálta, akik csak napi egy csésze zöld teát fogyasztottak.
Egy 2017-es tanulmány a nők sűrűségét vizsgálta azoknál a nőknél, akik egy évig kiegészítették az EGCG-t. A magas mellsűrűség az emlődaganat megnövekedett kockázatával függ össze. Míg a kiegészítés nem változtatta meg az emlősűrűséget az idősebb nőknél, a fiatal nőknél jelentősen csökkentette. A hatás hasonló volt a tamoxifenhez, egy olyan gyógyszerhez, amelyet néha alkalmaznak az emlőrák kockázatának csökkentésére a magas kockázatú egyéneknél.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy további vizsgálatokat kell végezni a zöld tea szerepéről az emlőrák kockázatának csökkentésében a fiatal nőknél.
Használata mellrák kezelésében
Tekintettel az emlőrák megelőzésének lehetőségére, természetes, hogy vajon a zöld tea lelassíthatja-e a rákos sejtek növekedését azoknál az embereknél is, akik már emlőrákban szenvednek.
Eddig a legtöbb vizsgálatot emlőrákos sejtekkel végezték laboratóriumban vagy egereken (vagyis emberre nem alkalmazhatók), de az eddigi eredmények biztatóak.
A rák növekedésének és a zöld tea működésének megértéséhez hasznos átgondolni azokat a különböző folyamatokat, amelyeknek meg kell történniük a rák növekedéséhez és terjedéséhez. E külön lépések vizsgálata során a kutatók azt találták, hogy:
- Úgy tűnik, hogy a zöld tea gátolja a rák növekedését. Számos tanulmány kimutatta, hogy az emlőrák sejtjei osztódnak, és a zöld tea komponensei csökkentik a daganat növekedését (bár laboratóriumi edényben vagy egerekben).
- A zöld teáról kiderült, hogy az emlőrákos rágcsálóknál korlátozza a tüdő és a máj áttétjét, az emlőrák terjedésének általános helyeit. Mivel az emlőrákos megbetegedések többsége áttétekből (az emlőrák sejtjeinek terjedése) származik, ez nagyon jó hír.
- A zöld tea segíthet az emlőrák sejtjeinek programozott sejthalálában (apoptózisában). Ennek megértése segít megérteni, hogy a normál sejtek "elkövetik" az apoptózist, amikor megsérülnek vagy megöregednek. Úgy tűnik, hogy a rákos sejtek megtalálták a módját, hogy elkerüljék ezt a folyamatot, lényegében "halhatatlanná" téve őket, ezért ezeknek a kóros sejteknek a szükséges elpusztulása fontos lépés.
Azok a kutatók azonban, akik egy 2019-es tanulmányt végeztek, amelyen megnéztékösszesa teafogyasztás és az emlőrákkal való összefüggése azt találta, hogy a zöld tea nem volt egyedül a progresszió nélküli túléléssel kapcsolatos kedvező összefüggésben. Valójában az egyetlen fajta, amely nem állt kapcsolatban a kedvező kimenetellel, az oolong volt (aCamellia Sinensis'zöld utáni fejlődés).
Adjuváns terápia
Ezekben a vizsgálatokban a zöld teát nem a hagyományos kezelés helyettesítőjeként, hanem inkább mint egyadjunktusa jelenlegi legjobb kezelési megközelítésekhez. Egyes kutatók szerint a zöld tea egy napon az emlőrák kezelési terv részévé válhat.
Számos emlőrák miatt kezelt ember számára fontos az emlőrák hosszú távú kezelésére - hormonterápiára - gyakorolt lehetséges hatás. Az ezen a fiókon található hírek jól néznek ki. Néhány tanulmány megállapította, hogy a zöld tea a tamoxifen és a raloxifen gyógyszerekkel együtt pozitívan hatott.
Más szavakkal, a zöld tea és az egyik ilyen gyógyszer kombinációja működöttjobbösztrogén-pozitív emlőráksejtek gátlására, mint akár a gyógyszeres kezelés, akár a zöld tea önmagában.
A tanulmányok azt is sugallják, hogy a zöld tea igennemmegzavarhatja az aromatáz inhibitorok működését, ami egy másik hosszú távú emlőrák kezelési lehetőség. Ennek ellenére úgy tűnik, hogy ez sem segít. Szerencsére az ösztrogénreceptor-pozitív és az ösztrogénreceptor-negatív emlőrák sejtjeit vizsgáló tanulmányok a zöld tea néhány lehetséges előnyét találták.
Egyes vitamin- vagy ásványianyag-kiegészítők zavarhatják a kezelést, és ez igaz az étrend-kiegészítőkre is. Beszéljen erről orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön által elfogyasztott és bevitt (zöld tea vagy más) nem befolyásolja-e a kezelés hatékonyságát.
Tippek a zöld tea élvezéséhez
Könnyű megtalálni a zöld teát az Egyesült Államokban, nagyrészt a jól közölt egészségügyi előnyöknek köszönhetően. A rák előnyeiről azonban néhány irányelvet kell követni.
Néhány szem előtt tartandó dolog:
- Legyen óvatos a palackozott zöld teákkal kapcsolatban az üzletek polcain. Közülük sok nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Mivel a túlzott cukorfogyasztás elhízáshoz vezethet, és az elhízás növeli a rák kockázatát, általában nem jó ötlet cukros italokat adni étrendjéhez.
- Az úgynevezett gyógyteák nem igaz teák, vagyis nem a teákból származnakCamellia sinensisnövény. (Pontosabban infúziónak vagy tisane-nak hívják őket.) Míg egyes gyógynövényes infúziókat gyógynövények felhasználásával készítenek, nincsenek ugyanolyan egészségügyi hatásai, mint az igazi teáknak.
- Ügyeljen arra, hogy megfelelően főzzön zöld teát. Jobb íze lesz, de ami még ennél is fontosabb, megőrzi az EGCG-t, hogy a tested felszívja a maximális mennyiséget.
- A zöld tea koffeint tartalmaz, ezért figyelje a lehetséges mellékhatásokat, például a szívdobogást és az idegességet, és szükség szerint állítsa be fogyasztását. Koffeinmentes zöld teák is kaphatók.
Hagyja ki a tejet
Ha általában tejszínt ad a teához, érdemes abbahagyni. A tejtermékek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek megkötik az EGCG-t és gátolják a felszívódást. Ezzel szemben úgy tűnik, hogy egy kis citrom hozzáadása az EGCG jobb felszívódását (és ezáltal hatékonyságát) eredményezi a zöld teából.
Egy szó Verywellből
Fontos megjegyezni, hogy a zöld tea (és más táplálkozási rákellenes megközelítések) nem helyettesítik a bevált rákkezeléseket, például a műtétet, a sugárkezelést, a kemoterápiát és a hormonterápiát. Inkább érdemes megfontolni a kezelési (vagy megelőzési) séma kiegészítését annak hatásainak fokozása érdekében.