Zöld tea és más fajta tea aCamellia sinensisnövény, egészségügyi előnyei lehetnek, amelyek magukban foglalják a reumás ízületi gyulladás (RA) megelőzését és kezelését. Úgy gondolják, hogy ennek oka az abban található antioxidánsok - pontosabban a katechinek. A polifenolok, mint a katechinek, stabilizálják azokat a molekulákat, amelyek különböző okok miatt instabillá váltak. Ezeket az instabil molekulákat szabad gyököknek nevezik, és mindenféle betegségben érintettek - beleértve az RA-t is.
Hogyan segítenek a zöld tea katechinek az RA-ban
A zöld teában található két katechinről kiderült, hogy zavarják a szervezet természetes gyulladásos folyamatait: az EGCG (epigallocatechin 3-gallát) és az EGC (epikatechin 3-gallát). Ezek közül a kutatások kimutatták, hogy az EGCG a kettő közül a leghatékonyabb . Úgy tűnik, hogy az EGCG biológiai hozzáférhetősége is jobb, vagyis a tested képes felszívni és használni.
A zöld-tea kutatás nagy része az EGCG-re összpontosított. Ban megjelent cikkArthritis kutatás és terápiaaz EGCG-t "az egyik vezető növényi eredetű molekulának tanulmányozták, amelynek potenciális egészségügyi előnyei vannak." A kutató szerint az EGCG a zöld tea összes katechinjének 63% -át teszi ki. Antioxidánsként 25% és 100% között erősebb, mint a C és E vitamin.
Szinoviális fibroblaszt aktivitás
Egyes kutatások középpontjában a szinoviális fibroblaszt aktivitás állt (szinoviálisami azt jelenti, hogy köze van a közös béléshez,fibroblasztjelentése a kötőszövet sejtje, amely kollagént és más fontos rostokat termel).
RA-ban a szinoviális fibroblasztok magas szinten termelődnek, és elpusztítják az ízületek körüli porcokat. Ez növelheti a betegség fájdalmát és fogyatékosságát.
A fibroblasztok megugrását elméletileg többféle sejt okozza, amelyekről ismert, hogy az RA túlzott immunrendszerének fontos részei, beleértve a tumor nekrózis-alfa-faktort (TNFα) és az interleukin-1-bétát (IL-1ß).
Ezek a felesleges fibroblasztok ezután specifikus jelátviteli formákon keresztül befolyásolják az immunsejtek - leukociták, citokinek és kemokinek - aktivitását. Ez lehetővé teszi a fibroblasztok behatolását a porcba és megsemmisítésének megkezdését. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a fibroblaszt jelátviteli folyamat értékes célpont lehet a jövőbeni gyógyszerek számára.
Ezt az ötletet az autoimmun ízületi gyulladás kezelésére szolgáló természetes termékek áttekintése támasztja alá, amely 2018-ban jelent meg. Patkányvizsgálatot idéz, amelyben a zöld tea jelentősen csökkentette a TNFα és az IL-1ß szintjét. Emellett csökkent az egyes kemokin-receptorok aktivitása az ízületekben.
Az RA fibroblaszt szignálozásának 2017-es tanulmánya a térdtől és a csípőtől származó emberi szinoviális szöveteket használta az ízületpótló műtétek vagy más műtéti eljárások során. Megállapították, hogy az EGCG és az EGC is gátolta az IL-1ß által kiváltott interleukinek 6 és 8 termelését, de az EGCG hatékonyabban tette.
Az RA egyéb előnyei
Más laboratóriumi kutatások megállapították, hogy:
- Úgy tűnik, hogy az EGCG többféle T-sejtet is befolyásol, amelyek szintén részei az RA immunválaszának.
- A zöld tea normalizálhatja azokat az anyagcsere-funkciókat, amelyek általában kórosak az ízületi gyulladásban.
- A katechinek mellett a zöld (és a fekete tea) tartalmaz egy L-theanine nevű aminosavat, amelynek számos egészségügyi előnye van a stressz, a hangulat és az alvás szempontjából (általában nem csak RA esetén).
Az étrendi használat kutatása
Egy nagyszabású, valós világban készült tanulmány, amelyet 2020-ban adtak ki, az RA és a teafogyasztás összefüggését vizsgálta, beleértve a zöld és fekete teákat. A kutatók több mint 700 résztvevő adatait elemezték, és arra a következtetésre jutottak, hogy azoknak az embereknek, akiknek magas a teafogyasztása, kevesebb volt az RA-betegség aktivitása, mint azoknál, akiknek alacsony volt a teafogyasztása, vagy egyáltalán nem fogyasztottak teát.
Ez a tendencia a nők, a nemdohányzók és a 60 év feletti emberek körében volt a legerősebb. Arra a következtetésre jutottak, hogy a tea jó hatással van az RA-ra.
Az RA étrendi hatásairól szóló szakirodalom áttekintése, amelyet szintén 2020-ban tettek közzé, bizonyítékot talált arra, hogy:
- A fekete teának gyulladáscsökkentő hatása volt, és csökkent az RA számos markerének szintje, beleértve a CRP szintet, a leukociták és a vérlemezkék aggregációját / aktiválódását
- Naponta több mint három csésze tea csökkentette az RA kialakulásának kockázatát.
- A zöld tea védőhatást fejtett ki olyan gyulladásos betegségek ellen, mint az RA, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív betegségek és a rák egyes típusai.
Ezenkívül egy ezer résztvevőből álló 2018-as tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöld tea és a kávé egyaránt segít megelőzni az RA kialakulását.
Zöld tea és egyéb teák
A zöld, fehér és fekete teák mind aCamellia sinensisnövény. Az egyetlen különbség közöttük az, amikor a leveleket és a rügyeket betakarítják. A korábbi betakarítás eredményeként fehér, kicsit később zöld, később pedig feketét eredményez.
Minél korábban szüretelik, annál magasabb az antioxidánsok szintje és alacsonyabb a koffeinszint. Valójában állatkísérletek kimutatták, hogy a zöld tea kivonat gyulladáscsökkentő hatása jobb, mint a fekete tea kivonata.
A zöld, fekete és fehér teák különböző fajtákban kaphatók. Mert ők mind aCamillia sinensisnövények, ugyanazokat a polifenolokat tartalmazzák, bár az összegek eltérhetnek. Ezen fajták közül néhány:
- Jázmin (zöld)
- Matcha (zöld)
- Oolong (zöld és fekete szakasz között szüretelve)
- Assam (fekete)
- Ceylon (fekete)
- Chai (tea és fűszer keveréke, általában fekete teával)
- Pu-erh (természetes úton erjesztett fajta, amelyet később is szüretelnek, mint a fekete teát)
Megjegyzendő, hogy a gyógyteák (más néven tisanes vagy gyógynövényes infúziók), a rooibos és a mézeskalács teák igennemszármazik aCamellia sinensisnövény. Némelyikük egészségügyi előnyöket kínálhat, de nem tartalmaznak ugyanazokat a polifenolokat vagy ugyanolyan hatásúak, mint a fenti fajták.
Adagolás és bevitel
Számos tanulmány javasolja az EGCG adagolását 90 milligramm (mg) és 300 mg között naponta. Mivel egy csésze zöld tea 60–125 mg közötti mennyiséget tartalmaz, a célmennyiséget naponta néhány csészében meg lehet szerezni. A kutatások szerint a napi 800 mg-os dózis is biztonságos lehet; azonban a mellékhatások ezen a szinten valószínűbbek.
Kutatások szerint a zöld tea kivonata hatékonyabb, ha éhgyomorra veszi.
De nehéz meghatározni a katechinek konkrét mennyiségét, amelyeket egy adott teától kap. Ha következetes terápiás dózist szeretne, érdemes megvizsgálnia a zöld tea kivonat-kiegészítőket.
Mellékhatások és figyelmeztetések
Még a természetes termékek is okozhatnak mellékhatásokat, ezért bármikor hozzáadhat valamilyen gyógyszert a kezeléséhez, ismernie kell a lehetséges mellékhatásokat, és figyelnie kell azokra, amelyek felmerülhetnek.
Fontos, hogy bármi szedése előtt beszéljen kezelőorvosával, mivel előfordulhat, hogy a kórelőzménye alapján nem biztonságos az Ön számára, vagy negatívan zavarhatja az egyéb kezeléseket.
A zöld tea lehetséges mellékhatásai, amelyek nagyobb adagoknál általában gyakoribbak, főként azokat tartalmazzák, amelyeket a benne lévő koffein okoz. Ezek a következőket tartalmazzák:
- Szorongás
- Remegés
- Ingerlékenység
- Alvászavar
A zöld tea azonban kevésbé valószínű, hogy más koffeintartalmú italok okozza ezeket a tüneteket. Ha érzékeny a koffein hatására, érdemes koffeinmentes lehetőségeket keresnie.
Állatkísérletek során figyelték meg a máj toxicitását, de csak olyan dózisoknál, amelyek meghaladják az ajánlott emberi bevitelt. Mégis, ha májbetegsége van, beszéljen orvosával a zöld tea lehetséges kockázatairól.
Kevéssé ismert a zöld tea fogyasztásának hatása terhesség és szoptatás alatt. Egy állatkísérlet azt sugallja, hogy anyagcsere-változásokat okozhat mind az anyában, mind a csecsemőben, ami rendellenes zsírszövet-lerakódásokhoz vezethet. A zöld tea koffeinje szintén aggodalomra adhat okot. Ha terhes vagy, akkor próbálj meg terhes vagy szoptat, a használata előtt beszéljen orvosával a zöld teáról.
A zöld teában lévő csersav foltot festhet.
Gyógyszerkölcsönhatások
A zöld tea hatására más gyógyszerek a tervezettől eltérően működhetnek. Csökkentheti a következők hatásait:
- Corgard (nadolol) vérnyomás és szívbetegség ellen
- Vérhígítók, a tea K-vitamin-tartalma miatt
A zöld tea stimuláló hatása miatt nem szabad más stimulánsokkal kombinálni.
Zöld tea kiválasztása és főzése
Ha minőségi zöld teát szeretne főzni, kerülje a teazsákokat az átlagos élelmiszerboltból. Gyengébb minőségűek és nem olyan frissek, mint más teák. Helyek jobb minőségű teák megtalálására:
- Helyi teaüzletek
- Magasabb kategóriájú élelmiszerboltok vagy speciális piacok
- Ázsiai élelmiszerboltok
- Online teázók és árusok
Találhat jó minőségű teazsákokat, de általában a laza levelű teákkal érheti el a legjobb eredményt.
Nehéz felmérni az előre palackozott tea gyógyászati értékét, ha van ilyen. Valószínűleg nem fog tudni információt szerezni a tea minőségéről, a meredek időtartamról vagy a katechinszintről. Lehet, hogy nagy mennyiségű cukrot és szénhidrátot is fogyaszt számos egyéb összetevő mellett. Gyógyászati felhasználásra valószínűleg jobb választás a saját készítése vagy a kiegészítők használata.
A zöld tea elkészítéséhez
A zöld tea megfelelő főzése fontos a lehető legnagyobb előnyök elérése érdekében.
- Használjon forró, nem forró vizet (ideális az 150 és 180 F közötti hőmérséklet)
- Kövesse a kapott fajta meredek idejét (ha meg van jegyezve). Általában a zöld teáknak rövid meredekségük van - valahol 20 másodperc és négy perc között.
Zöld tea-kiegészítők vásárlása
Ne feledje, hogy a kiegészítőket az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) nem szabályozza. Mindig feltétlenül olvassa el a megvásárolt kiegészítők címkéit.Ez megmondja Önnek a termék erősségét, amellyel együtt jár minden további kiegészítő és inaktív összetevő.
Annak érdekében, hogy a megvásárolt zöldtea-kiegészítő tartalmazza a felsorolt katekinek és koffein mennyiségét, keresse meg egy jóváhagyó pecsétet egy harmadik fél tesztelő szervezetétől. A ConsumerLab gyakori. Ez tudatja Önnel, hogy a címke pontos, és a termék nem szennyezett potenciálisan káros módon.
Egy szó Verywellből
Az antioxidánsok hasznos anyagok, amelyek nemcsak a zöld teában találhatók meg, hanem minden növényben és állatban - beleértve az embert is. A polifenolok megtalálhatók bizonyos növényekben, beleértve az almát, a szőlőt, az olajbogyót, a kakaóbabot, a szemeket, a hüvelyeseket és a fűszereket, mint a kurkuma, valamint a zöld teát. Az antioxidánsokban gazdag étrendnek számtalan előnye lehet RA-ban és azon túl is.