Verywell / Anastasia Tretiak
A vadsaláta nem csak vadon termesztett saláta; a növényi gyógyászatban gyakran használt növényfaj. Vadsaláta (Lactuca virosa) szorosan kapcsolódik a pitypanghoz, és feltételezik, hogy nyugtató és fájdalomcsillapító (fájdalomcsillapító) hatása van. Gyakran használják természetes gyógymódként a stressz és a krónikus fájdalom ellen.
A vadsaláta megtalálható Közép- és Dél-Európában, Ausztráliában, India és Pakisztán Punjab régiójában, valamint Nagy-Britannia partvidékén.
Más néven
- Keserű saláta
- Ópium saláta
- Mérges saláta
- Rakutu-karyumu-so
Egyesek a vadsalátát "szegény ember ópiumának" nevezik, mivel állítólag enyhe megváltoztató hatásokat váltanak ki, ha túlzottan fogyasztják őket.
Egészségügyi előnyök
A vadsaláta két vegyületet tartalmaz - laktucint és laktukopikrint -, amelyek a központi idegrendszerre hatnak. A vadsalátában minden növény közül a legmagasabb a laktukkoprin koncentráció, bár a pitypanggyökér és a cikóriagyökér is jó forrás.
Nyugtató és fájdalomcsillapító hatása mellett úgy gondolják, hogy a laktukopikrin acetilkolinészteráz inhibitorként működik, vagyis blokkolja az agysejtek közötti kommunikációt lassító kolinészteráz enzimeket. Állítólag a vadsaláta is hatékony antimikrobiális aktivitást mutat.
Ezen tulajdonságok alapján az alternatív gyógyászat gyakorlói úgy vélik, hogy a vadsaláta megelőzheti vagy kezelheti a következő egészségi állapotokat:
- Alzheimer kór
- Ízületi gyulladás
- Asztma
- Ateroszklerózis (az artériák megkeményedése)
- Köhögés
- Álmatlanság
- Ízületi fájdalom
- Malária
- Menstruációs fájdalom
A rengeteg egészségügyi állítás ellenére kevés bizonyíték van arra, hogy a vadsaláta megakadályozhat vagy kezelhet bármilyen egészségi állapotot. A jelenlegi bizonyítékok nagy része hipotetikus vagy anekdotikus.
Ez nem azt jelenti, hogy a vadsaláta előnytelen. Íme néhány, amit a jelenlegi bizonyítékok mondanak.
Fájdalom
Annak ellenére, hogy régóta állítják, hogy a vadsaláta erős fájdalomcsillapító, kevés tényleges kutatást végeztek ennek a hatásnak az alátámasztására.
A leggyakrabban hivatkozott tanulmány aJournal of EthnopharmacologyEhhez a tanulmányhoz a kutatók laboratóriumi egereket kaptak laktucinnal, laktukopikrinnel vagy ibuprofennel (nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszer) orális formában. Az egereknek ezután főzőlap-tesztet és egy farkú fark-tesztet végeztek (amelyben a farkukat szó szerint megpislogták), hogy értékeljék a fájdalomra adott válaszukat.
A vizsgált vegyületek közül a laktukopikrin volt a legerősebb, és a kilogrammonkénti adag felére volt szükség az ibuprofénhez képest. A laktucinnak és a laktukopikrinnak nyugtató hatása is volt, amit az állatok reflexaktivitásának (azaz a külső ingerekre adott fizikai válasz) tompítása is bizonyít.
Malária
A 2004 - es tanulmány, amelyet aJournal of Ethnopharmacologyazt javasolta, hogy a közönséges cikória növényből izolált laktucin és laktukopikrin maláriaellenes tulajdonságokkal rendelkezzen. Ésszerűen feltételezhető, hogy ugyanez lenne a helyzet a vadsalátával, bár nem világos, hogy a vegyületek mennyire lennének aktívak a malária ellen.
Ezzel szemben az édes üröm (Artemesia annua), egy másik, laktucinban és laktukopikrinben gazdag növény tartalmaz egy nagyon aktív maláriaellenes szert, az úgynevezett artemisinint. Az édes ürömtől eltérően a vadsaláta nem tartalmaz artemizinint.
Alzheimer kór
A vadsalátában található laktukopikrin erőteljes acetilkolin-észteráz inhibitor. Előnyei között egy 2016-os tanulmány aJournal of Ethnopharmacologymegállapította, hogy a laktucopicrin fokozta a neuritogenezist a laboratóriumi patkányokból kivont agysejtekben.
A neuritogenezis egy olyan jelenség, amelyben az idegsejtek vetületeket hajtanak ki, úgynevezett neuriták, amelyek összekapcsolják az egyik idegsejtet a másikkal. Minél több neurit van, annál erősebb az idegjelek továbbítása.
Ez arra utal, de nem bizonyítja, hogy a vadsaláta segíthet megőrizni az agyműködést az Alzheimer-kórban és más neurodegeneratív rendellenességekben, például a Parkinson-kórban szenvedőknél. További kutatásokra van szükség.
Lehetséges mellékhatások
Mivel ilyen kevés vizsgálatot végeztek, a vadsaláta hosszú távú biztonsága nem ismert. Megfelelő mennyiségben fogyasztva a vadsalátát általában biztonságosnak tekintik, bár enyhe emésztési zavarokat, idegességet vagy álmosságot okozhat.
Néhány ember bőrirritációt tapasztalhat, ha vad salátát visznek fel a bőrre. Ez különösen igaz a latexallergiában szenvedőkre.
Annak ellenére, hogy a vadsalátát terápiás célokra használják, a növényből kiválasztott latex rendkívül mérgező. Ez enyhe eufórikus érzéseket okozhat, amelyek túlzott agitációvá válnak, ha túlzott mértékben használják. 2009-ben megjelent tanulmányBMJ Esettanulmányokrészletes nyolc mérgezés, amely nagy mennyiségű nyers vadsaláta elfogyasztása után következett be.
A lehetséges károk miatt a vadsalátát tilos terhes nőknél, szoptató anyáknál vagy gyermekeknél használni. Bizonyíték van arra is, hogy a vadsaláta súlyosbíthatja az olyan állapotokat, mint a jóindulatú prosztata hiperplázia (megnagyobbodott prosztata) vagy a szűk látószögű glaukóma, mindkettőre hatással vannak az acetilkolinészteráz inhibitorok.
Nem ismert, hogy a vadsaláta kölcsönhatásba lép-e más gyógyszerekkel. Ennek ellenére kerülnie kell a vadsalátát, ha nyugtatókat vagy bármilyen nyugtató gyógyszert szed, beleértve az alkoholt, az opiátokat és a régebbi antihisztaminokat, mint a Benadryl (difenhidramin).
Mikor kell orvost hívni
Hívja a 911-es telefonszámot vagy a mérgezést, vagy sürgősségi ellátást kérjen, ha a következők bármelyike bekövetkezik a vadsaláta fogyasztása után. A legtöbb eset nem életveszélyes, de kórházi kezelést igényelhet.
- Homályos látás
- Vérzett szemek
- Gyors szívverés
- Légszomj
- Szédülés vagy ájulás
- Zavartság vagy hallucinációk
- Rendkívüli szorongás és izgatottság
- Hányinger és hányás
- Hasi görcsök
- Súlyos izzadás
- Képtelen vizelni
Kiválasztás, előkészítés és tárolás
A vadalátát étrend-kiegészítőként leggyakrabban az Egyesült Államokban értékesítik. A vadsaláta megfelelő használatára vonatkozóan nincsenek irányelvek, de a gyártók általában napi 400 mg-tól 500 mg-ig ajánlják. Folyékony kivonatok is rendelkezésre állnak, az adagolás az oldat koncentrációjától függően változik.
A szárított vadsalátát az interneten is értékesítik, és felhasználható teák és házi főzetek készítésére. Azonban szárítvaLactuca virosafokozott óvatossággal kell alkalmazni, mivel nem tudja szabályozni az adagot. Sőt, nem lehet tudni, hogy a gyógynövényeket peszticidekkel, nehézfémekkel, vegyi műtrágyákkal vagy más káros anyagokkal fertőzték-e.
Ezzel szemben a vadsaláta kapszulák következetes adagolást kínálnak. Vannak olyan márkák is, amelyeket az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerves tanúsítvánnyal rendelkezik, csökkentve ezzel a mérgező expozíció kockázatát.
Hogyan válasszuk ki a kiegészítőket
Mivel a növényi gyógymódok annyira lazán vannak szabályozva az Egyesült Államokban, a vadsaláta fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.
Ha lehetséges, válasszon olyan kiegészítőket, amelyeket önként nyújtott be tesztelésre egy független tanúsító testület, például az U.S. Pharmacopeia (USP), a ConsumerLab vagy az NSF International. Noha a gyógynövény-kiegészítők iparban a független tanúsítás ritkán fordul elő, a nagyobb gyártók elkezdték átfogni ezt a gyakorlatot.
Gyakori kérdések
Vannak-e biztonságos alternatívák a vadsalátának?
Számos természetes gyógymód létezik, amelyek segíthetnek a mozgásszervi fájdalom csökkentésében. Ezek közé tartozik a fehér fűz kérge (állítólag csillapítja az osteoarthritis okozta ízületi fájdalmat) és az ördög karma (gyakran használják a reumás ízületi gyulladás okozta fájdalom csökkentésére).
Mások esküsznek a kannabidiolra, más néven CBD olajra, a marihuánában található nem pszichoaktív vegyületre, amelyről úgy gondolják, hogy szorongást, fájdalmat és mozgászavarokat kezel.
Ezen anyagok mindegyikének vannak mellékhatásai, de általában kisebb a toxicitás lehetősége. Az elme-test terápiák, például a meditáció, a jóga, az akupunktúra és a progresszív izomlazítás (PMR) szintén segíthetnek a fájdalom kezelésében.
Fogyaszthatok nyers vadsalátát, mint mondjuk jéghegy vagy romaine?
A toxicitás kockázata miatt a nyers vadsalátát nem szabad fogyasztani. Annak ellenére, hogy a növény ritka az Egyesült Államokban, állítólag Kalifornia, Alabama, Iowa és Washington DC egyes részein vezették be.
.jpg)