Chokeberry (Aronia melanocarpa)antioxidánsokban gazdag gyümölcs, amelyet Kelet-Európában és Oroszországban gyakran fogyasztanak. Az aronykákat az őslakos amerikaiak a népi gyógyászatban a megfázás kezelésére alkalmazták.
A gyümölcs kapszulákban és más kiegészítőkben is kapható, és állítólag számos egészségügyi előnyt kínál az oxidatív stresszhez kapcsolódóan, amely sok krónikus betegséghez, köztük a szívbetegséghez kapcsolódó destruktív folyamat.
Elin Enger / Moment Open / Getty ImagesMás néven
- Aronia bogyó
- Fekete alma bogyó
- Fekete arábia
- Lila arónia
- Piros arónia
- Vad aronia
Egészségügyi előnyök
A mai napig kevés átfogó tanulmány tesztelte az arókia emberi egészségre gyakorolt hatását. Ezen kívül korlátozott számú állatkísérlet, kémcső-vizsgálat és kicsi klinikai kísérlet volt a bogyók és a bogyókivonat előnyeinek kutatása céljából.
A chokeberry egészségügyi előnyeinek tudományos támogatásának hiánya miatt túl korai lenne ajánlani a chokeberry kiegészítőket bármilyen egészségi állapotra. De itt van, amit kutatások tártak fel a gyümölcs természetes és kiegészítő formájában.
Oxidatív stressz
Az aronia jó lehet az oxidatív stresszel kapcsolatos állapotok kezelésében. Ez a folyamat akkor fordul elő, amikor a szabad gyököknek nevezett instabil molekulák elárasztják a szervezet védekezését káros hatásaik ellen. A szabad gyökök károsíthatják a DNS-ét, ami hozzájárulhat számos betegség, például rák, szívbetegség, cukorbetegség és stroke kialakulásához.
Az aronykivonatról úgy gondolják, hogy az oxidatív stressz ellen küzd azáltal, hogy erős antioxidánsokat biztosít, amelyekről ismert, hogy kiütötték ezeket az instabil molekulákat, és további egészségügyi előnyöket kínálnak.
A 2010-ben közzétett kutatási áttekintésben a tudósok 13 tanulmányt értékeltek, és megállapították, hogy az aronia prokianidinek, antocianinok és fenolsavak keveréke "az egyik leghatékonyabb természetes antioxidáns". A szerzők azonban megjegyzik, hogy a felülvizsgált tanulmányok többsége rossz minőségű, és szigorúbb kutatásokat kell végrehajtani, mielőtt az arónia-kiegészítők ajánlhatók lennének az oxidatív stressz elleni küzdelem eszközeként.
Egy 2017-es tanulmány szerzői megvizsgálták az arónia antioxidáns előnyeit is. Arra a következtetésre jutottak, hogy a bogyók gyógyászati és terápiás előnyökkel járhatnak, és hozzájárulhatnak a krónikus betegségek, köztük az anyagcsere-rendellenességek, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.
Metabolikus szindróma
Egy 2010-ben közzétett kis tanulmányban a kutatók azt találták, hogy az aronykivonat előnyös lehet a metabolikus szindrómában szenvedő emberek számára - az egészségi problémák csoportja a szívbetegségek és a cukorbetegség fokozott kockázatához kapcsolódik, beleértve a hasi zsírfelesleget, a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást és a gyulladást. Két hónapon át 25 metabolikus szindrómás beteg 100 mg (mg) arónia kivonatot vett be naponta háromszor. A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a betegeknél jelentősen csökkent a vérnyomás, a C-reaktív fehérje (a gyulladás markere) és az LDL ("rossz") koleszterinszint.
Egy másik előzetes tanulmány értékelte az arónia kivonat hatását az elhízott egerekre, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak. A kutatók azt találták, hogy a kivonattal kezelt egerek csökkentették a testtömegüket, a triglicerid- és koleszterinszintet, valamint javították az inzulinérzékenységet. Túl korai azonban megmondani, hogy ezek az előnyök bekövetkeznek-e az emberi testben. Szigorúbb vizsgálatokra van szükség az ilyen előnyök megerősítéséhez.
Cukorbetegség
A chokeberry segíthet a vércukorszint ellenőrzésében a cukorbetegeknél - javasolja egy 2002-ben publikált kis tanulmány. Miután három hónapig napi 200 milliliter (ml) cukormentes, mesterségesen édesített arábialevet ivott, a cukorbetegségben szenvedő betegeknél csökkent az éhezés vércukorszint. Az aronia leve is csökkentette a teljes koleszterinszintet.
A folyóiratban 2017-ben megjelent tanulmányok áttekintéseHatárok a táplálkozásbanmegvizsgált bizonyítékokat, amelyek az aronybetegséget összekapcsolják az antidiabetikus hatásokkal.A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a bogyók antioxidánsai képesek a cukorbetegség megelőzésére és kezelésére.
Más előzetes tanulmányok során az arónia kivonat felhasználásának lehetőségét vizsgálják a magas vérnyomás és a kapcsolódó kardiovaszkuláris állapotok kezelésében.
Vannak, akik aróniát vagy arónia-kiegészítőket is használnak a következők kezelésére:
- Ízületi gyulladás
- Mellrák
- Megfázás
- Szembetegségek
- Meddőség férfiaknál
Nincs elegendő bizonyíték annak megismerésére, hogy az aronia gyümölcse vagy az arónia kivonata segíthet-e ezen állapotok kezelésében.
Lehetséges mellékhatások
A kutatás hiánya miatt keveset tudunk az aronia-kiegészítőkről. Szakértők azt javasolják, hogy az arónialé ivása vagy az aronia-kivonat gyógyszerként történő alkalmazása valószínűleg biztonságos a legtöbb felnőtt számára. Néhány ember azonban mellékhatásokat tapasztalhat, beleértve a székrekedést vagy a hasmenést.
A cukorbetegeknek körültekintően kell eljárniuk az aronia használatakor. A gyümölcs csökkentheti a vércukorszintet, ezért fontos figyelni az alacsony vércukorszint jeleit és szorosan figyelni a vércukorszintet.
A terhes vagy szoptató nőknek óvatossággal kell eljárniuk az aronia vagy arónia kivonattal, mivel nincs elegendő bizonyíték arra, hogy tudják, biztonságos-e.
Kiválasztás, előkészítés és tárolás
A bogyókat receptekben lehet használni, nyersen vagy fagyasztva fogyasztani, és ugyanúgy felhasználni, mint más típusú bogyókat, például az áfonyát.
A helyi élelmiszerüzlet szezon közben (általában nyár végén vagy kora ősszel) hordozhat arókát. Keresse meg a sötétlila, szilárd bogyókat, amikor kiválasztja őket a termék részben. Ezeket fel is lehet címkézniaronia bogyók.
Az arónialé megtalálható néhány élelmiszerboltban és az interneten. A gyümölcslevet gyakran fanyarnak írják le, hasonlóan a meggylé ízéhez.
Az aroniapor, az arókakapszula és az aróniakivonat folyékony formában számos egészséges élelmiszerboltban és az interneten is megtalálható.
Végül fontos szem előtt tartani, hogy a kiegészítőket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) nem szabályozza. Bizonyos esetekben egy termék olyan adagot adhat ki, amely eltér a címkén feltüntetett mennyiségtől.
Amikor kiegészítést választ, próbáljon meg egy ismerős eladótól vásárolni. Ha lehetséges, a legjobb olyan termékeket keresni, amelyeket a ConsumerLabs, az U.S. Pharmacopeia vagy az NSF International tanúsított. Ezek a szervezetek nem garantálják, hogy egy termék biztonságos vagy hatékony, de a minőség egy bizonyos szintű tesztelését biztosítják.
Bármely étrend-kiegészítőt illegálisan lehet forgalomba hozni egészségi állapot kezelésére vagy gyógyítására. Minden olyan aróniaterméket, amely ilyen állítást tesz, gyanúsnak kell tekinteni.
Gyakori kérdések
Milyen ízű az arókia?
Teljes érése esetén a legtöbben összehasonlítják az arókia ízét a lila szőlő vagy cseresznye ízével.
Nevelhetem a saját aróniabokromat?
Igen, a bokor hideg, szívós, hűvösebb éghajlaton termeszthető az Egyesült Államokban, különösen északkeleten. A helyi óvodában olyan aróniabokrokat hordozhat, amelyeket gyümölcsért termeszthet.
Egy szó Verywellből
Ha érdekel az arókia alkalmazása egy adott egészségügyi probléma kezelésére vagy megelőzésére, feltétlenül konzultáljon orvosával, mielőtt megkezdi a kiegészítő kezelést. Az önkezelés és a szokásos ellátás elkerülése vagy késleltetése súlyos következményekkel járhat.
