bymandesigns / Getty Images
Key Takeaways
- A dió fogyasztása jobb kognitív funkciókat eredményezhet az idősebb embereknél, összehasonlítva azokat, akik nem esznek diót.
- Ha nem kedveli a diót, akkor bizonyítottan más ételek is támogatják az agy egészségét, például a tojás, a hal és az áfonya.
- Az agy egészségét támogató étrendi minta, például a mediterrán étrend követése jobb ajánlás lehet, mint egyetlen ételre összpontosítani.
Egy friss tanulmány szerint a dió fogyasztása az idősebb felnőttek kognitív funkcióinak támogatására szolgálhat.
Miután telefonos interjúkat folytattak a kognitív állapot felmérése céljából 3 632 65 éves és idősebb felnőttnél az Egyesült Államokban, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a diófogyasztás magasabb kognitív képességgel jár. Az eredményeket 2009 - ben tették közzéKözegészségügyi táplálkozásjúlius 31-én.
"Ebben a tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a diófogyasztás - még a hagyományos 1 unciásnál is alacsonyabb - nagyobb kognitív pontszámokkal volt összefüggésben, mint a nem diófogyasztóknál." tanulmány, mondja Verywell.
A kognitív állapot felméréséhez a kutatók a Telefonos interjút a kognitív állapothoz rövid kérdőívet használták fel, amely alapvető matematikai, verbális és érvelési kérdéseket tesz fel. A résztvevők diófogyasztását két kategóriába sorolták: nincs / alacsony a bevitel (0,01-0,08 1 uncia adag naponta) a mérsékelt fogyasztással szemben (több mint 0,08 napi 1 uncia adag).
Míg az eredmények azt sugallják, hogy azok az emberek, akik diófogyasztásról számoltak be, magasabb kognitív pontszámmal rendelkeztek, mint azok, akik kerülgették a diót, de ez nem bizonyítja, hogy a dió védőhatást kínál a kognitív hanyatlás ellen.
"Ez a kutatás hasonló eredményeket mutat, mint más diófogyasztást és kognitív funkciókat elemző tanulmányok" - mondja Rizzo. - Például egy 2004-ben publikált epidemiológiai tanulmány szerintA Journal of Nutrition Health & Aging, a dió fogyasztása javíthatja a kognitív funkciók tesztjeinek teljesítményét a memória, a koncentráció és az információfeldolgozási sebesség tekintetében felnőtteknél. "
Dió és az agy egészsége
A dió jól ismert agyat támogató tápanyagairól, beleértve az ALA omega-3 zsírsavakat és a polifenolokat. Támogatják az egészséges vérnyomást is, amely megkönnyíti az agy egészségét azáltal, hogy segít a szívnek pumpálni a vért az agyba.
Nem ez az első olyan tanulmány, amely azt sugallja, hogy a diófogyasztás pozitív hatással van az agy egészségére. Más vizsgálatok eredményei azt sugallják:
- Azok a nők, akik az 50-es évek végén és a 60-as évek elején hetente legalább két adag diót fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel egészségesen öregszenek, mint azok, akik nem esznek diót. Ebben a tanulmányban az „egészséges öregedés” meghatározása szerint nem szenvednek krónikus betegségek, nincs memóriazavar és nincs testi fogyatékosság, valamint 65 éves koruk után "ép mentális egészségük" van.
- Az olívaolajjal vagy dióval (elsősorban dióval) kiegészített mediterrán étrend fogyasztása összefüggésben áll az életkorral összefüggő csökkent kognitív hanyatlással egy magas kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező, idősebb spanyol lakosság körében.
- A diófélék, például a dió, valamint a bogyós gyümölcsök fogyasztása jótékony hatással lehet az öregedés kognitív teljesítményére és a neurodegenerációra.
Mit jelent ez az Ön számára
Számos tanulmány szerint a dió fogyasztása egy általános egészséges táplálkozási szokással együtt támogatja az agy egészségét. Ha több diót szeretne bevinni az étrendbe, próbálja feldobni a salátájára, vagy akár mártsa is étcsokoládéba.
Szükséges-e a diófogyasztás a kognitív funkció támogatásakor?
Az összes jelenlegi adat szerint a dió agynövelő szuperélelmiszernek tűnik. Azonban aKözegészségügyi táplálkozástanulmány megjegyezte, hogy azok, akik több diót ettek, más pozitív egészségügyi magatartást is tanúsítottak, amelyek támogatják a kognitív egészséget. Ezért bizonytalan, hogy a dió fokozta-e a kognitív pontszámokat, vagy a pontszámok tulajdoníthatók-e azoknak az embereknek az egészségesebb életmódjára, akik véletlenül diót fogyasztanak.
"Ez a tanulmány - a dióval és az egészséggel kapcsolatos sokféle kutatás mellett - bebizonyítja, hogy a dió egészséges kiegészítője az étrendnek." Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, táplálkozási szakértő és a "Air Fryer Cookbook For Dummies" szerzője "és az" Instant Pot Cookbook For Dummies "- mondja Verywell. "Azonban habozom azt állítani, hogy kizárólag a tanulmány több mint 3600 résztvevője alapján azt mondanám, hogy a diófogyasztás önmagában elősegíti a megismerést."
Ahogyan a tanulmány szerzői azt sugallják, Shaw úgy gondolja, hogy a sokféle egészséges viselkedés és a kiegyensúlyozott étrend jobban megjósolja a kognitív egészséget.
"A dió minden bizonnyal szinergikusan működhet más, a kognitív egészséget elősegítő élelmiszerekkel, például a vad áfonyával és a tojással" - mondja Shaw. "Bár a dió néhány idősebb felnőtt számára kihívást jelent a rágásra, a tojás könnyen ízletes. Ezek egyike a kolin egyik legkoncentráltabb forrásának, a kognitív egészség szempontjából kulcsfontosságú B-vitamin-vitaminnak, amelyből az amerikaiak 90% -a nem jut eleget . ”
Tehát, ha nem vagy dió rajongó, ne érezd úgy, hogy minden nap kénytelen etetned magad a diós vajjal. Kimutatták, hogy más élelmiszerek is pozitív szerepet játszanak a megismerésben, beleértve a halakat, a tojást és az áfonyát.
Az agy egészsége érdekében kizárólag a dióra támaszkodni sem a legjobb megoldás. Az egészségügyi szolgáltatók azt javasolják, hogy az agy egészségének támogatására egyetlen étel helyett az étrendi szokásokra összpontosítsanak, például a mediterrán étrendre.
.jpg)
.jpg)
