Az N-acetil-glükózamin (más néven N-acetil-glükózamin) a rákok külső héjából származó egyszerű cukor. Kémiailag hasonló a glükózaminhoz, amely a porcokban található természetes anyag. Az N-acetil-glükózamin enyhíti az ízületek merevségét és fájdalmát, védi a gyomor és a belek bélését, valamint csökkenti a napfény és az öregedés által okozott sötét foltokat a bőrön.
Kapszula, tabletta, por, krém és szérumkészítményekben kapható N-acetil-glükózamin a glükózamin három kiegészítő formájának egyike, a glükózamin-szulfát és a glükózamin-hidroklorid mellett. Hasonlóságaik ellenére ezek nem tekinthetők felcserélhetőnek.
Sigrid Gombert Cultura / Getty ImagesEgészségügyi előnyök
A glükózamint a fogyasztók már régóta felkarolták, mint vény nélkül kapható gyógyszert az osteoarthritis (más néven "kopás" ízületi gyulladás) ellen. Ez önmagában vagy kondroitinnal együtt alkalmazható az ízületi porc helyreállítására és az ízületi fájdalom csökkentésére.
A piaci polcokon található három glükózamin-forma közül az N-acetil-glükózamin vélhetően hatékonyabban stimulálja a hialuronsav (kenő ízületi folyadék) termelését, mint a másik kettő.
Úgy gondolják, hogy az N-acetil-glükózamin más szervrendszereknek is előnyös, megelőzve vagy kezelve az olyan betegségeket, mint a stroke, gyulladásos bélbetegség (IBD), sclerosis multiplex (MS) és szívbetegség. Ezenkívül állítólag az N-acetil-glükózamin halványító hatást fejt ki a bőrön.
Ezen egészségre vonatkozó állítások némelyikét kutatások jobban támogatják, mint másokat.Íme néhány a mostani kutatásból.
Osteoarthritis
Számos étrend-kiegészítővel ellentétben, amelyek nem rendelkeznek klinikai értékeléssel, a glükózamin osteoarthritisre gyakorolt hatását alaposan tanulmányozták a kutatók.
Az egyik legnagyobb kutatási erőfeszítés, a Glucosamine / Chondroitin Arthritis Intervention Trial (GAIT) néven csaknem 1600 beteg szenvedett fájdalmas térd osteoarthritisben. 24 hét napi kiegészítés után a glükózamin 65,7% -kal csökkentette a közepesen súlyos és súlyos osteoarthritisben szenvedő emberek térdfájdalmát - nagyjából megegyezett a Celebrex (celekoxib) napi adagjával.
Ezzel szemben a glükózamin nem nyújtott előnyöket az enyhe térdízületi gyulladásban szenvedőknek a placebóhoz képest.
Konkrétan az N-acetil-glükózamin tekintetében a kiegészítésnek mind előnyei, mind hátrányai megvannak. Míg az N-acetil-glükózamin stimulálja a hialuronsav termelését, a porcsejtek gyengén felszívódnak, összehasonlítva a glükózamin-szulfáttal (ez azt jelenti, hogy kevésbé befolyásolja a porc újjáépítését).
Az összehasonlítható permeabilitás eléréséhez rendkívül magas dózisú N-acetil-glükózaminra lenne szükség. Mint ilyen, az N-acetil-glükózamin hatékonyabban javíthatja az ízület működését, mint megelőzheti a porcvesztést.
Gyulladásos bélbetegség
Az N-acetil-glükózamin segíthet csökkenteni az IBD súlyosságát és megismétlődését, javasolja a folyóiratban közzétett 2018-as tanulmányPNAS.
Ehhez a tanulmányhoz a fekélyes vastagbélgyulladásban (az IBD tipikusan súlyosabb formája) szenvedő bélszöveteket N-acetil-glükózaminnak tették ki a kémcsőben. Ennek során gátolták a T-sejt receptorokat, a bélsejtek felszínén található molekulákat, amelyek gyulladást váltanak ki.
Ez arra utal, hogy az N-acetil-glükózamin segíthet az IBD kezelésében azáltal, hogy mérsékli a betegségre jellemző, gyakran visszafoghatatlan gyulladást. További kutatásokra van szükség.
Sclerosis multiplex
Autoimmun betegségként az SM-t az idegsejtek külső membránjának (mielinhüvely) progresszív pusztulása jellemzi. Felvetődött, hogy a tartós autoimmun gyulladás csökkentésével az SM számos jellegzetes tünete késleltethető.
Egy 2011-es tanulmány aJournal of Biological Chemistryazt javasolta, hogy az N-acetil-glükózamin képes erre. A kémiailag kiváltott MS-ben szenvedő egereket orális N-acetil-glükózaminnal kezeltük. A kezeletlen egerekhez képest azok, akiknek a kiegészítései kevésbé mutatták ki a mielin pusztulásának klinikai jeleit - ez jelzi az SM-hez társuló túlzott immunválasz elnyomását.
A hatást részben a T-sejt receptorok gátlásának tulajdonították. További kutatásokra van szükség emberekkel kapcsolatban.
A bőr világosítása
Az N-acetil-glükózamint sokáig kozmetikai és bőrápolási cikkek gyártói világítják bőrkönnyítő tulajdonságai miatt.
A 2007 - es tanulmány szerintJournal of Cosmetic Dermatology,az arc hiperpigmentációjában szenvedő felnőtteket 2% N-acetil-glükózamint és 4% nikotinamidot tartalmazó kenőccsel kezelték az arc egyik oldalán, a másik oldalon pedig placebo kenőccsel. Nyolc hét elteltével a kombinációval kezelt oldal láthatóan könnyebb volt az összes résztvevő között.
Egy 2010-es tanulmány aBritish Journal of Dermatologytovábbá arról számoltak be, hogy az N-acetil-glükózamin és a nikotinamid ugyanazon keveréke az SPF 15 fényvédőhöz hasonló védő előnyöket nyújtott a napsugárzás ellen.
A pozitív eredmények ellenére nem világos, hogy az N-acetil-glükózamin milyen hatással volt a nikotinamidhoz képest. Az sem világos, hogy a krém képes-e csökkenteni a sötét foltokat (például a szoláris keratózist), vagy csak általában világosabbá teszi a bőrt.
Lehetséges mellékhatások
Bár keveset tudunk az N-acetil-glükózamin-kiegészítők hosszú távú biztonságosságáról, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) általában biztonságosnak (GRAS) tartja őket. A mellékhatások általában enyhék, és a következők lehetnek:
- Puffadás
- Székrekedés
- Hasmenés
- Puffadás
- Gyomorégés
- Emésztési zavar
- Hányinger
- Gyomorrontás
A kagylóra allergiás emberek allergiás reakciót tapasztalhatnak az N-acetil-glükózaminra is, viszketést, tüsszögést, kiütést, hasmenést vagy légszomjat okozva. Azoknál az embereknél, akiknek kórtörténetében anafilaxia van a kagyló miatt, kivétel nélkül kerülniük kell az N-acetil-glükózamint.
Az N-acetil-glükózamin egyeseknél súlyosbíthatja az asztma tüneteit is. Ennek ellenére a kockázatot alacsonynak tartják, és főként a 2002-ben közzétett magányos esetjelentés bizonyítja.
Egyszerű cukorként az N-acetil-glükózamin befolyásolhatja a vércukorszintet, de általában nem elég ahhoz, hogy beavatkozást igényeljen. A magas vércukorszint és a vérrögképződés kockázatának csökkentése érdekében azonban legalább két héttel a tervezett műtét előtt abba kell hagynia az N-acetil-glükózamin szedését.
Az N-acetil-glükózamin biztonságossága terhesség alatt nem ismert. A biztonság érdekében kerülje az N-acetil-glükózamin alkalmazását terhes vagy szoptatás alatt.
Interakciók
Az N-acetil-glükózamin lelassíthatja a véralvadást, és fokozhatja az antikoagulánsok (vérhígítók) hatását, mint a Coumadin (warfarin) és a Plavix (klopidogrel). Az N-acetil-glükózamin e gyógyszerek bármelyikével történő bevitele növelheti a könnyű vérzés és a véraláfutás kockázatát.
Ez egy másik oka annak, hogy abba kell hagynia az N-acetil-glükózamin szedését két héttel a tervezett műtét előtt.
Adagolás és előkészítés
Az N-acetil-glükózamin-kiegészítők széles körben megvásárolhatók online, számos természetes élelmiszer-áruházban, drogériában és étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletben.
Nincsenek útmutatások az N-acetil-glükózamin-kiegészítők megfelelő alkalmazásához. Naponta legfeljebb 1000 milligramm (mg) napi adagokat használnak biztonságosan felnőtteknél 16 héten keresztül. Hasonlóképpen 2% N-acetil-glükózamin kenőcsöt is alkalmaznak biztonságosan a bőrön 10 hétig.
Egyes gyártók jóváhagyják a napi 1500 mg-os adagokat, egyszeri vagy osztott adagokban. Nincs azonban egyértelmű bizonyíték arra, hogy a magasabb dózisok jobb eredményeket eredményeznének minden embernél. Alapszabályként kezdje a lehető legalacsonyabb dózissal, és fokozatosan emelje, ahogy tolerálják. Soha ne lépje túl a termék címkéjén szereplő ajánlott adagot.
A tabletta és kapszula készítmények a legkönnyebben használhatók, mert az általuk biztosított dózis következetes. Ezzel szemben az N-acetil-glükózamin por (amelyet édesítőszerként keverhetünk kávéba vagy teába) megfelelő mérőkanállal pontos mérést igényel.
Soha ne váltson a glükózamin egyik formájáról a másikra azt gondolva, hogy azonosak. Mindegyiküknek megkülönböztető hatásmechanizmusa és egyedi adagolási utasításai vannak.
Mit kell keresni
A vényköteles gyógyszerekkel ellentétben az étrend-kiegészítők nincsenek szigorúan szabályozva az Egyesült Államokban.
A minőség és a biztonság érdekében csak olyan márkákat vásároljon, amelyeket önként nyújtott be tesztelésre egy független tanúsító testület, mint például az U.S. Pharmacopeia (USP), a ConsumerLab vagy az NSF International.
Gyakori kérdések
Az N-acetil-glükózamin a glükózamin legjobb formája?
Minden formának vannak előnyei és hátrányai, amelyeket érdemes megfontolni. Például:
- A glükózamin-szulfátnak nagy a permeabilitása a porcban, de nincs kézzelfogható hatása a hialuronsav szintjére, míg az N-acetil-glükózaminra ennek az ellenkezője igaz.
- Majdnem kétszer annyi glükózamin-kloridot kell bevennie ahhoz, hogy elérje ugyanazt a vérkoncentrációt, mint a glükózamin-hidroklorid.
- A glükózamin koncentrációja a porcban és az ízületi folyadékban sokkal nagyobb a glükózamin-kloriddal, mint a glükózamin-hidrokloriddal, és órákon át fennmarad.
Azonban a legtöbb glükózamin-forma értékelésénél az egészségügyi szakértők a glükózamin-szulfátot jobbnak tartják, mivel szulfátot tartalmaz - ásványi anyagot, amelyre a testnek porcképződéshez van szüksége. A másik kettő nem.
Évi tanulmányok 2016-os áttekintése szerintSzemináriumok ízületi gyulladásban és reumában,a glükózamin-szulfát egyértelmű fölényt mutatott az N-acetil-glükózaminnal és a glükózamin-hidrokloriddal szemben a fájdalomcsillapítók és a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) csökkent igénye, valamint a teljes térdprotézis műtét csökkenése miatt.
Hogyan kell tárolni az N-acetil-glükózamint?
Az N-acetil-glükózamin biztonságosan tárolható szobahőmérsékleten. Kerülje a túlzott hő- vagy nedvességterhelést, és soha ne használjon kiegészítést annak lejárati idején túl.