A fokhagyma csökkentheti a koleszterint?

Fokhagyma (Allium sativum) a póréhagymához és a hagymához szorosan kapcsolódó növény. A jellegzetes illatáról ismert, a „büdös rózsa” elnevezést is elnevezték. Leginkább az ízeiről ismert, amelyet különféle ételekhez ad.

Ezenkívül a fokhagyma tartalmaz kémiai allicint, amelyről kimutatták, hogy elpusztítja a baktériumokat és gombákat, és enyhíti bizonyos emésztési rendellenességeket. Csökkenti a vér alvadási tulajdonságait is. De az utóbbi években a fokhagyma figyelemre méltó figyelem a koleszterinszint csökkentésében rejlő lehetséges hasznosságra vonatkozik.

A fokhagyma valóban működik?

A fokhagyma az egyik legszélesebb körben vásárolt gyógynövény-kiegészítő, amelyet a koleszterinszint csökkentésére használnak. Az állatok és az emberek bevonásával végzett kutatási eredmények arra utalnak, hogy a fokhagyma csökkentheti a koleszterinszintet. A koleszterinszint-csökkentő eredményeket produkáló vizsgálatok többségében naponta körülbelül fél gramm vagy egy gramm fokhagymát fogyasztottak. Az LDL-koleszterin („rossz” koleszterin) szintje nagyon szerényen csökkent (ha egyáltalán), míg a HDL-koleszterint („jó” koleszterin) nem befolyásolta a fokhagyma beadása.

Úgy tűnik, hogy a fokhagyma koleszterinszint-csökkentő képessége dózisfüggő. Vagyis minél több fokhagymát vesz be, annál alacsonyabb lesz a koleszterinszintje. A nagyon kevés tanulmányban, amely a koleszterin hosszú távú hatásait vizsgálta, úgy tűnik, hogy a fokhagyma koleszterinszint-csökkentő hatása csak átmeneti lehet.

Emellett vita folyik arról, hogy a fokhagyma melyik formája (por, kivonat, olaj, tabletta, nyers) a legjobb a koleszterinszint csökkentésében. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a fokhagyma por alacsonyabb mennyiségű allicint tartalmazhat, amely a fokhagyma egyik hatóanyaga. Ez is vita tárgyát képezi.

Fontos megjegyezni, hogy a tanulmányok nagyon ellentmondásosak. Míg sokan arra a következtetésre jutnak, hogy a fokhagyma jól működik a koleszterinszint csökkentésére, vannak olyanok is, amelyek ezt vitatják, a fokhagyma vitatása hatástalan a koleszterinszint csökkentésében. Amíg több tanulmányt nem végeznek, a fokhagyma nem biztos, hogy a legjobb választás az Ön számára, kizárólag a koleszterinszint csökkentésére támaszkodhat.

A fokhagyma koleszterinhez szedése előtt

A legtöbb tanulmány, amely a fokhagyma hatékonyságát vizsgálta a koleszterin szintjén, 500–1000 mg fokhagymát használt fel tanulmányuk során. A fokhagymakészítmények széles skálán mozognak, a tablettákban használt poroktól a főzéshez használt nyers fokhagymáig. Az általában ajánlott adag napi 1-2 gerezd nyers fokhagyma vagy 300 mg szárított fokhagyma por tabletta formájában.

• Ügyeljen arra, hogy elmondja egészségügyi szolgáltatójának, hogy fokhagyma-kiegészítőket szed a koleszterinszint csökkentése érdekében, mivel kölcsönhatásba léphetnek bizonyos betegségekkel vagy az Ön által szedett gyógyszerekkel, beleértve a szakvinavirt, a HIV-fertőzés kezelésére használt gyógyszert.
• A fokhagyma legfigyelemreméltóbb mellékhatása a tartós, jellegzetes szaga a lélegzetén és a testén. Néhány kereskedelmi készítmény dicsekedhet azzal, hogy csökkenti ezt a mellékhatást, de még mindig tudnia kell, hogy ez a nemkívánatos mellékhatás előfordulhat.
• Ezenkívül, ha bármilyen típusú vérhígítót (antikoagulánsokat, például Coumadin (warfarin)) szed, vagy hamarosan műtétre van szüksége, akkor ne vegyen fokhagymát anélkül, hogy előzetesen konzultálna az egészségügyi szolgáltatóval, mert ez csökkentheti a véralvadási képességét.
• Annak ellenére, hogy nincs határérték a napi fokhagyma fogyasztására vonatkozóan, egyes tanulmányok szerint a túl sok fokhagyma (0,25 g / testtömeg-kilogramm felett) káros lehet a májára. Például, ha súlya 150 font, ez nagyjából megegyezik egy napi 70 gramm fokhagyma elfogyasztásával. Ez egyenértékű lenne 18 gerezd fokhagyma elfogyasztásával vagy 100 kereskedelemben kapható tabletta bevitelével (1 tabletta 400 mg-nak felel meg).

Egy szó Verywellből

A koleszterin fokhagyma kutatása változó eredményeket mutat. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében különféle étrendi és életmódbeli módosításokat kell alkalmaznia, és meg kell beszélnie orvosával a gyógyszereket. Természetesen, ha szereted a fokhagymát, ez jó ürügy lehet arra, hogy zöldségeket, hüvelyeseket és sovány fehérjét tartalmazó egészséges ételekben élvezhesd.

Koleszterin doktor beszélgetési útmutató

Töltse le nyomtatható útmutatónkat a következő orvosi rendelésére, hogy segítsen a megfelelő kérdések feltevésében.

Küldje el magának vagy egy kedvesének.

Ezt az orvos-vita útmutatót a (z) {{form.email}} címre küldtük el.

Hiba történt. Kérlek próbáld újra.