A fekete áfonya egészségügyi előnyei

Az áfonya az áfonyával szorosan rokon gyümölcs, őshonos Európában. A fekete áfonyát, a fekete áfonyát vagy az áfonyát gyakran frissen fogyasztják, vagy lekvár, gyümölcslé vagy pite készítik belőlük. A fekete áfonya por, gyümölcslé vagy kiegészítők formájában is kapható.

Egészségügyi előnyök

Az antocianinokban és polifenolokban ismert antioxidánsokban gazdag áfonyát gyógyászati ​​célokra alkalmazták a szem állapotától a cukorbetegségig.

A fekete áfonyát gyakran olyan szembetegségek orvoslásaként emlegetik, mint a glaukóma, szürkehályog, száraz szemek, az életkorral összefüggő makula degeneráció és a retinitis pigmentosa.

Az áfonya antioxidánsok forrásaként a gyulladások visszaszorítását és az oxidatív stresszel járó betegségek, például a gyulladásos bélbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az ínygyulladás és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás elleni védelmet is feltételezi.

Az áfonyában található antocianinok állítólag csökkentik a gyulladást és stabilizálják a kollagént tartalmazó szöveteket, például a porcot, az inakat és az ínszalagokat.

Az áfonya állítólag erősíti az erek falát, és néha szájon át visszerek és aranyér esetén alkalmazzák.

Eddig nagyon kevés vizsgálat tesztelte az áfonya egészségügyi hatásait. Mégis van néhány bizonyíték arra, hogy ez ígéretet mutat bizonyos állapotok kezelésében. Íme egy áttekintés a rendelkezésre álló kutatások néhány megállapításáról:

Szemfáradtság

A fekete áfonya ígéretet mutat a szem fáradtságának kezelésében, javasolja aJournal of Nutrition, Health & AgingA videokijelző terminálokat használó 281 ember tesztjein a kutatók megállapították, hogy az áfonya kivonattal történő kezelés javíthatja a szem fáradtságának objektív és szubjektív mértékét.

Egyéb szembetegségek

Az előzetes tanulmányok azt sugallják, hogy az áfonya kivonat lehetséges szerepet játszhat a retina rendellenességeinek és más szembetegségek kezelésében. Állatokon végzett vizsgálatok során például kiderült, hogy az áfonya védi a retina sejtjeit a degenerációval szemben.

Ínygyulladás (ínygyulladás)

A fekete áfonya segíthet az ínygyulladás szabályozásában az ínygyulladásban szenvedőknél - derül ki aInternational Journal of Molecular SciencesA vizsgálatban résztvevők 250 gramm fekete áfonyát, 500 gramm fekete áfonyát vagy placebót fogyasztottak, vagy hét napon át szokásos ellátásban részesültek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy 500 gramm fekete áfonya csökkentette az íny gyulladását.

Lehetséges mellékhatások

Bár a fekete áfonya gyümölcsét általában biztonságosnak tekintik, ha az ételekben jellemző mennyiségben fogyasztják, allergiás reakciók léphetnek fel.

Az áfonya természetesen csersavként ismert anyagokat tartalmaz (sok ételben megtalálható, például kávé, tea, vörösbor, áfonya, áfonya, csokoládé, valamint néhány dió és bab). Ha allergiája vagy érzékenysége van a tannin tartalmú ételekkel szemben, kerülje az áfonyát.

A fekete áfonya-kiegészítők hosszú távú használatának vagy nagy dózisának biztonsága nem ismert. Egyes szakértők arra figyelmeztetnek, hogy nagy mennyiségű erősen koncentrált áfonya-kiegészítők használata káros hatásokat okozhat a tannin túlzott bevitelével kapcsolatban.

Az áfonya gyümölcs és az áfonya levél kivonatai csökkenthetik a vércukorszintet.

Terhes vagy szoptató nőknek kerülniük kell az áfonya kivonatokat, mivel a biztonság nem ismert.

Fontos szem előtt tartani, hogy az étrend-kiegészítők biztonságosságát nem tesztelik, a mellékhatásokról gyakran nem számolnak be, és hogy az étrend-kiegészítőket nagyrészt nem szabályozzák.

Az antocianinok gátolhatják az olyan gyógyszereket, mint a rákellenes gyógyszerek, antibiotikumok, béta-blokkolók, ízületi gyulladásos gyógyszerek. Az áfonya-kiegészítőkből származó magas flavonoid-bevitel elméletileg növelheti a vérzés kockázatát, ha vérhígító gyógyszerekkel, például warfarinnal, NSAID-kkal és aszpirinnel együtt alkalmazzák, vagy ha vérzési rendellenességekkel küzdenek.

További tippeket kaphat a kiegészítők használatáról, de fontos megjegyezni, hogy egy állapot önkezelése és bármely állapot (például glaukóma) szokásos ellátásának elkerülése vagy késleltetése súlyos következményekkel járhat. Ha fontolgatja az áfonya-kiegészítők kipróbálását, először beszéljen orvosával, hogy mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, és megbeszélje, hogy ez megfelelő-e az Ön számára.

Adagolás és előkészítés

Nincs elegendő tudományos adat az áfonya ajánlott adagjának biztosításához. A szárított, érett bogyók tipikus adagja napi 20-60 gramm. A források azt is megjegyzik, hogy egyes fogyasztók 5-10 gramm (1-2 teáskanál) áfonyapüréből készített áfonya teát isznak.

Különböző mennyiségeket tanulmányoztak a kutatás során. Az Ön számára megfelelő dózis függhet olyan tényezőktől, mint az életkor, nem, súly és kórtörténet. Személyre szabott tanácsért forduljon egészségügyi szolgáltatójához

Mit kell keresni

A fekete áfonya megtalálható frissen, fagyasztva, szárítva, porítva vagy olyan csomagolt élelmiszerekben, mint a lekvár. Amellett, hogy frissen fogyasztja őket, megpróbálhat fagyasztott vagy porított áfonyát adni egy turmixhoz, vagy felhasználhatja őket szósz vagy konzerv készítéséhez.

Az áfonya-kiegészítőket és az áfonya-kivonatot tablettákban, kapszulákban és cseppekben értékesítik. A bogyókat szárítva és por formájában is értékesítik. Az áfonyalevelekből teák készülnek.

Ha áfonya-kiegészítőt vásárol, az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) azt javasolja, hogy keresse meg a Kiegészítő tények címkét a vásárolt terméken. Ez a címke létfontosságú információkat tartalmaz, beleértve az egy adagban lévő hatóanyagok mennyiségét, és egyéb hozzáadott összetevők (például töltőanyagok, kötőanyagok és aromák).

Végül a szervezet azt javasolja, hogy keressen olyan terméket, amely jóváhagyási pecsétet tartalmaz egy minőségellenőrzést biztosító harmadik fél szervezetétől. Ezen szervezetek közé tartozik az U.S. Pharmacopeia, a ConsumerLab.com és az NSF International. Ezen szervezetek egyikének jóváhagyása nem garantálja a termék biztonságosságát vagy hatékonyságát, de biztosítja, hogy a terméket megfelelően gyártották, a címkén felsorolt ​​összetevőket tartalmazza, és nem tartalmaz káros mennyiségű szennyező anyagot.

Míg az áfonya nem használható a szokásos kezelések vagy megelőző intézkedések helyettesítésére bármilyen betegség esetén, bizonyos esetekben több áfonya (vagy más antocianinban gazdag gyümölcs) fogyasztása bizonyos védő előnyökkel járhat.