Witthaya Prasongsin / Getty Images
Key Takeaways
- Általános gyakorlat, hogy a C-vitamint vas-kiegészítőkkel szedjük a felszívódás elősegítése érdekében.
- Új kutatások szerint nincs elegendő bizonyíték arra, hogy végérvényesen alátámasszák a C-vitamin és a vas együttes bevitelének szükségességét vashiányos vérszegénységben szenvedőknél.
- A legjobb felszívódás elérése érdekében még mindig kerülje a vas minden étellel, antaciddal vagy kalciummal való bevitelét.
Egy új tanulmány szerint a vashiányos vérszegénységben (IDA) szenvedő embereknek a hosszú távú tanácsok ellenére nem kell kiegészítő C-vitamint és orális vaskészítményeket szedniük a felszívódás elősegítése érdekében.
Az IDA kezelésének szokásos gyakorlata az volt, hogy egy személy növeli az étrendi vasforrásokat, és vas-kiegészítést, valamint kiegészítő C-vitamint vagy C-vitaminban gazdag ételeket szed, Nicole DeMasi Malcher, MS, RDN, CDCES, bejegyzett dietetikus és alapító a DeMasi Nutrition-ról, mondja Verywell. De most Malcher megerősíti, hogy a legfrissebb adatok „azt sugallják, hogy a C-vitamin nem szükséges a nem hem (nem állati eredetű) vas kiegészítők felszívódásához a szervezetben”.
Mi az a vashiányos vérszegénység (IDA)?
A vashiányos vérszegénység (IDA) akkor fordul elő, amikor a szervezetnek nincs elegendő vashoz. Egyszerű vérvizsgálattal diagnosztizálható. Kezelés nélkül az IDA különféle tüneteket okozhat, beleértve krónikus fáradtságot, fejfájást és szabálytalan szívverést.
Bárki vashiányossá válhat, de néhány embernél nagyobb valószínűséggel alakul ki az állapot. Például a terhes embereket jobban fenyegeti az IDA kialakulása, mivel a vasigény a terhesség egész ideje alatt növekszik.
Vas és C-vitamin
Hagyományosan az egészségügyi szolgáltatók azt javasolták, hogy az emberek vegyenek vasat a C-vitaminnal, hogy elősegítsék a savas gasztrointesztinális környezet kialakulását, amelyről azt gondolják, hogy elősegíti a vas megfelelő oldódását az abszorpcióhoz.
Az új tanulmány, amelyet aAz American Medical Association folyóirata,megjegyzi, hogy nem végeztek randomizált klinikai vizsgálatot (RCT) annak felmérésére, hogy szükség van-e C-vitamin-kiegészítőkre az IDA-ban szenvedő betegeknél, akik vas tablettákat szednek.
A tanulmány
A randomizált klinikai vizsgálatban 440 újonnan diagnosztizált IDA-val rendelkező felnőtt résztvevőt véletlenszerűen két csoportba soroltak. Az egyik csoport résztvevői orális vas-kiegészítőket (vas-szukcinát formájában) és C-vitamint, a másik résztvevői pedig csak orális vas-kiegészítőket szedtek.
A csak vasat tartalmazó csoportba tartozó résztvevők három órán át 8 óránként 100 milligramm (mg) vas tablettát vettek be. A vas-C-vitamin csoport résztvevői ugyanolyan adag vas-kiegészítést és további 200 mg C-vitamint vettek be.
A kezelés több hónapja alatt a kutatók rendszeresen értékelték az alanyoktól vett vérmintákat, hogy ellenőrizzék vasszintjüket.
Megállapításaik alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy önmagában az orális vaskészítmények szedése a C-vitaminnal kiegészített orális vaséval egyenértékű hemoglobinszintet és vasraktár-helyreállítási hatékonyságot biztosít.
Nem tűnik úgy, hogy a C-vitamin növelése előnyöket nyújtott volna a vas felszívódása szempontjából.
Az egyetlen lehetséges előny, amelyet a kutatók észleltek, az volt, hogy a C-vitamin pozitív hatással lehet az átlagos korpuszkuláris térfogat (MCV) változásaira - a vörösvérsejtek átlagos méretének mérésére. A kutatók úgy vélték, hogy a megállapítás fontos lehet, mert az IDA-ban szenvedő betegeknél általában a normálnál alacsonyabb MCV-értékek vannak.
Vas kiegészítők
A vashiányos vérszegénység kezelésére a vaskészítményeket szokásos gyakorlatként alkalmazták. A nagyobb vasadagokkal való kiegészítés mögött az a logika áll, hogy a táplálkozási hézag kitöltődik és a hiány megoldható.
A vas-kiegészítőknek különféle formái léteznek - beleértve a vas-szukcinátot, a legutóbbi tanulmányban használtakat - amelyek hatékonynak bizonyultak.
Míg a tanulmány azt sugallja, hogy a vas-kiegészítők és a C-vitamin kombinációja nem nyújt klinikai előnyt a vas felszívódása szempontjából, más kutatások másként találtak.
A 2019-ben megjelent cikkbenIdősgondozás, a szerző megjegyezte, hogy egy tanulmányban megállapították, hogy 100 mg C-vitamin étkezés közben 67% -kal növeli a vas felszívódását.
A dózis azonban számít, ha a kiegészítést körülvevő adatokról van szó. A legutóbbi tanulmányban „a résztvevők 8 óránként 100 mg vasat vettek be, ami összesen napi 300 mg lenne” - mondja a Wellwellnek Grace Goodwin Dwyer, MS, MA, RD, LDN, a tennessee-i Nashville-ben székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus. . "Ezzel szemben a vény nélkül kapható vaskészítményeket szedők valószínűleg napi 30-60 mg-ot szednek, ha a legtöbb nagy márka csomagjain szereplő utasításokat követik."
Dwyer szerint "érdekes lenne egy utólagos tanulmányban megnézni, hogyan alkalmazható a C-vitamin az alacsonyabb dózisokra, mint sok betegünk szed."
Diétás vasforrások
Míg a vaskészítmények szedése az IDA kezelésének egyik módja, az étrendben lévő vas-források is hozzájárulhatnak az Ön igényeinek kielégítéséhez.
Az étrendből két fő vastípus létezik:
- A hem-vas olyan ételekben található meg, mint a marhahús és a tenger gyümölcsei
- A nem hem vas megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a zöldségek, bab és teljes kiőrlésű gabonafélék. Bizonyos ételeket nem hem vasal is dúsítanak.
Úgy tűnik, hogy a hem vas jobban felszívódik a testben, mint a nem hem vas. A C-vitamin nem hem vasforrásokkal történő fogyasztása kis kockázat mellett maximalizálhatja a vas felszívódását.
Tippek a vas felszívódásának támogatására
Ha vasat ad hozzá, van néhány dolog, amellyel biztosíthatja a szervezet megfelelő felszívódását és felhasználását - vagy legalábbis elkerülheti azokat a dolgokat, amelyek megnehezítik a test felszívódását és használatát a fontos ásványi anyag.
Vegyen vasat minden másnap
Ben közzétett adatokA Lancet2019-ben azt javasolta, hogy a vashiányos nőknek napi vaspótlást adva osztott adagokban csökkentsék a vas felszívódását. Másrészt a vas-kiegészítők egyszeri adagolása alternatív napokon optimalizálni látszott a vas felszívódását, és előnyös adagolási rend lehet.
Válassza ki étrendi forrásait okosan
"Ha táplálékkal szeretné növelni a vas felszívódását a testében, akkor hasznos, ha az állati forrásokra összpontosít" - mondja Dwyer. Ennek oka az ezekben az ételekben található vas hem formája. A vörös hús, a csirke és a kagyló hasznos kiegészítő lehet az étrendben.
Ha vegetáriánus vagy vegán életmódot követ, tudja, hogy bár vannak olyan étrendi vasforrások, amelyek nem tartalmaznak állatokat, fontolóra kell vennie egy kiegészítő alkalmazását az anaemia megelőzése érdekében.
Vegyen egy vasat egy üres gyomorra
A vas akkor szívódik fel a legjobban, ha éhgyomorra, egy teljes 8 uncia pohár vízzel vagy narancslével fogyasztva. Ha gyomorpanaszai vannak, a vasat étellel vagy közvetlenül étkezés után is beviheti; azonban tudd, hogy egy vaskészítmény étellel történő bevétele 40% -ra csökkenti a felszívódást.
Kerülje a vasfogyasztást fitátban és / vagy polifenolban gazdag ételekkel
Figyelnie kell arra is, hogy milyen ételeket és italokat fogyaszt, amikor vasát veszi. Az orális vas felszívódását gátolják a fitátok (amelyek megtalálhatók a gabonafélékben és bizonyos zöldségfélékben) és a polifenolok (amelyek megtalálhatók egyes zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben, hüvelyesekben, teában, kávéban és borban).
Kimutatták, hogy a tea 90% -kal csökkenti a vas felszívódását.
Ne vegyen antacidokat vagy kalcium-kiegészítőket vassal
Az antacidok vagy a kalcium-kiegészítők csökkenthetik a vas felszívódását, ezért nem szabad őket egyidejűleg bevenni a vas-kiegészítőkkel. Vegyen antacidokat vagy kalciumot 12 órán át a vasától.
Győződjön meg róla, hogy nem hiányzik a réz
A réz olyan ásványi anyag, amely kulcsszerepet játszik a vas felszívódásának elősegítésében. Ha alacsony a rézszintje, akkor a testének nehezen lehet felszívni a vasat.
Fontolja meg a C-vitamin vasal való bevitelének előnyeit és hátrányait
Úgy tűnik, hogy az adatok vegyesek, ha a C-vitamin vasal történő bevitelének előnyei vannak a felszívódás támogatására. Ha úgy dönt, hogy C-vitamin-kiegészítést szed, győződjön meg arról, hogy tudja, mennyi C-vitamin van a kiválasztott termékben.
Úgy tűnik, hogy a C-vitamint 200 mg-os adagban kell bevenni a potenciális előnyök kihasználása érdekében.
Bár a kiegészítő C-vitamin szedése alacsony kockázatú, nem kockázatmentes. Például, ha nem tolerálja az adagot, gyomor-bélrendszeri tüneteket tapasztalhat, például hányingert és hasmenést. Azt is tudnia kell, hogy egyes vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek nem keverednek a vitamin-kiegészítőkkel, beleértve a C-vitamint is. Ha fontolgatja a kiegészítés kipróbálását, beszéljen orvosával.
Mit jelent ez az Ön számára
Ha vashiányos vérszegénységben szenved, szolgáltatója javasolhatja, hogy növelje étrendjében a hem és a nem hem vasforrásait, valamint vegyen be vaskészítményt. De a szokásos gyakorlat ellenére előfordulhat, hogy nem kell párosítania a vasat a C-vitaminnal, hogy elősegítse a felszívódást. Mielőtt bármilyen vitamin-kiegészítést elkezdene, beszéljen kezelőorvosával.
-side-effects.jpg)
