Az ajánlott étrend egészségi állapotonként változik. Például a cukorbetegség kezelésében szenvedők gyakran figyelnek a szénhidrátbevitelre, míg a lisztérzékenységben szenvedők kihagyják a glutént étrendjükből.
A pajzsmirigybetegségek jól étkezése az egyszerűbb oldalon áll. Nincs sok követendő irányelv. Valójában nincs specifikus "pajzsmirigy diéta". A legfontosabb "szabály" az, amely minden étrendnek - még a feltétel nélküli specifikusaknak is - közös: a kiegyensúlyozott, kalóriatartalmú, teljes ételekből álló ételekre összpontosít, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és sovány fehérjéket.
Ez az étkezési terv pontosan erre törekszik. Mivel a pajzsmirigy befolyásolhatja a testsúlyát, segít kalória-szabályozott étrendet fogyasztani és testmozgást tartani az egészsége tetején. Az ilyen étkezési terv - bevásárló listával és napi utasításokkal kiegészítve - elősegítheti a hétre való felkészülést és az étkezési szokások kezelését. Miután rájött a dologra, folytathatja és elkészítheti saját tervét.
1:26
7 gyors táplálkozási tipp a pajzsmirigy wellnesshez
Goitrogének, szója és jód ebben az étkezési tervben
Ha hallotta, hogy kerülnie kell a goitrogéneket - a vegyületeket, amelyek a nyers keresztes zöldségfélék, például a kelkáposzta és a brokkoli emésztésekor szabadulnak fel, tudják meg, hogy az ajánlás figyelmeztetéssel jár. Először is, ezek a vegyületek főként problémákat okoznak, ha jódhiányban szenvednek, ami nem valószínű. Abban az esetben, ha megteszi, orvosa együttműködik Önnel annak kijavításában.
Másodszor, a főzés inaktiválja a goitrogéneket. A legtöbb esetben nem kell aggódnia miattuk. A szója izoflavonjai ütközhetnek az Ön által szedett gyógyszerekkel, és hatással lehetnek a pajzsmirigyre. Beszéljen orvosával a lehetséges interakciókról, és erősítse meg, hogy szójamentes étrendet kell-e követnie. Azt is meg kell erősítenie, hogyan párosíthatja a gyógyszereket az étkezésével. Ennek ellenére ez az étkezési terv teljesen szójamentes, és minden recept, bár keresztesvirágú zöldségeket tartalmaz, főtt, csökkentve a goitrogének felszabadulásának lehetőségét az étel megemésztésekor.
A jódról tudni kell, hogy a pajzsmirigy betegségben szenvedőknek nem mindenkinek kell korlátoznia a bevitelét. Bizonyos esetekben, például ha radioaktív jódterápiát kap, utasítást kap arra, hogy csökkentse az étrendben a jódban gazdag ételek mennyiségét. Vagy ha az általános étrend folyamatosan magas a jódban gazdag élelmiszerekben, érdemes figyelnie a bevitelre, hogy elkerülje a túl sok jód hatását. A legtöbb egészséges, kiegyensúlyozott étrend azonban nem okoz rendkívüli jódfelesleget, és főleg arra kell figyelnie, ha orvosa utasította.
Az Ön kalóriatartalma
Ez az étkezési terv átlagosan napi 1500 kalóriát tartalmaz. Ne feledje, hogy az adott kalóriacél változhat. A magasság, a súly, az aktivitási szint és a nem egyaránt szerepet játszik.
Készítsen ötletet arról, hogy mennyi kalóriára van szüksége naponta, csatlakoztatva adatait az alábbi számológépbe. Ezután szükség szerint állítsa be az étkezési tervét. Lehet, hogy el kell hagynia egy snacket, vagy hozzá kell adnia egy másodikat. A testreszabott célok elérése érdekében a legjobb, ha regisztrált dietetikussal dolgozik.
Hidratáció
Párosítsa ételeit frissítő italokkal, és kortyoljon egész nap. A víz mindig okos választás. Ha meg akarja változtatni az ízeket, próbáljon meg őszibarack mentás jeges zöld teát, frissen párolt menta és citrom teát, vagy egy könnyű eper bazsalikomos csillagszórót.
Étkezési terv áttekintése
Itt látható egy pillantás arra, hogy mit fogsz élvezni a hét folyamán. A megjelenített táplálkozási információk egy adagra vonatkoznak. Az étkezési terv két ember számára készült. A részletes előkészítési utasítások az alábbiakban találhatók.
krumpli leves
(363 kalória)
Bevásárló lista
Tekintse át a listát, és húzza ki a már kéznél lévő elemeket. Ezzel időt és pénzt takaríthat meg a szupermarketben.
Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy mindent megkapjon, amire szüksége van egy menetben. Megjegyezzük a helyettesítéseket, ahol kihagyhat vagy cserélhet egy összetevőt a fel nem használt élelmiszer és élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében. Otthon készítsen elő mindent, hogy időt takarítson meg hétköznapokon. Lásd az alábbi részletes utasításokat.
Kenyér és pékség
- 1 csomag teljes kiőrlésű pita kenyér
- 1 csomag kukoricatortilla
Konzervált élelmiszerek
- Legalább 28 uncia alacsony nátriumtartalmú csirke vagy zöldségleves
- 2 db 5 uncia doboz vízzel töltött darabos könnyű tonhal1 15 uncia doboz fehér bab
- 15 uncia kukoricabab
- kis üveg kalamata olívabogyó
- 2 db 15 uncia doboz fekete bab
- 2 db 8 uncia doboz enchilada szósz
Kamra tételek (valószínűleg sok ilyen van kéznél)
- Zabpehely
- Olívaolaj spray
- Só, bors
- Barna cukor
- Édesem
- Granola
- Szeletelt mandula (vagy egész mandula vagy más dió)
- Mandula, földimogyoró vagy a kedvenc dióvaj
- Chia mag
- cukrozatlan kókuszdió (opcionális)
- Kakaópor
- Salsa / forró mártás
Matcha por
- Vaníliakivonat
- Őrölt kömény
- Kurkuma por
- Olivaolaj
- Szárított oregánó
- Sózatlan pisztácia (1/3 csésze)
- Quinoa
- étcsokoládé
- Popcorn mag
- Fokhagyma por
- Őrölt fahéj
- őrölt szerecsendió
- Tucat nagy tojás
- Morzsolt feta sajt
- sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurt (legalább 24 uncia)
- Fél gallon választott tej
- reszelt cheddar sajt (8 uncia)
- reszelt parm (1/4 csésze)
- Vaj
Friss termékek
- 3 fej friss fokhagyma
- Nagy zsákos baba spenót (legalább 4 csésze)
- 1 nagy grapefruit
- 1 közepesen narancssárga
- 4 kis sárgarépa
- 4 citrom
- 1 kivi
- 2 közepes hagyma
- 5 közepes paprika, bármilyen színű
- 1 nagyon kicsi jalapeno
- 1 kis csokor koriander vagy petrezselyem
- 4 kicsi paradicsom
- 2 avokádó
- 2 uborka
- 1 korsó koktélparadicsom vagy 2 extra közepes paradicsom
- Friss bazsalikom levelek
- 1 póréhagyma
- 2 nagy burgonya
- 1 közepes banán
Hús és tenger gyümölcsei
- 12 uncia friss lazac
- Csirkemell (legalább 8 uncia)
Fagyasztott áruk
- 1 zacskó fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök
- 1 zsák meggy
- 1 zsák kukoricamag
Előkészítési terv
Ezt a tervet két ember számára tervezték. Bizonyos esetekben, ha megjegyzik, egy receptet meg kell duplázni vagy felezni.
Használjon erős Tupperware és Mason edényeket, hogy az előre felaprított zöldségeket és maradékokat frissen tartsa. Tárolja azokat az összetevőket, amelyeket nem használtak, ahol tartoznak, például a kamráját vagy a hűtőszekrényét.
Vásárlás napja (szükség esetén 2 napra oszthatja ezeket a feladatokat)
Hétfő reggeli előkészítő:
- Mérje meg a meggybogyós turmix tálához a vegyes bogyókat, cseresznyét, sárgarépát és mandulát (használhat szeletelt, egész vagy más diót - bármi is van hozzá). Tárolja cipzáras táskában a fagyasztóban másnap reggelig, így nem kell annyit mérnie.
Hétfő ebéd előkészítő:
- Készítse el a tonhal salátát a recept utasításainak megfelelően. Ne feledje, hogy a zellert elhagyhatja (ez nem szerepel a bevásárló listán, mert csak ez használja a receptet). Használhat koriandert vagy petrezselymet, attól függően, hogy mit vásárolt, és ha nincs kéznél majom, cseréljen néhányat a vásárolt görög joghurtból. A tupperware-ben tárolt fehér babot a hűtőben tárolja a burgonyaleveshez, amelyet később a héten készít.
- Csomagolja be a salátát ebédre, egy-egy pitával együtt.
- Megjegyzés: duplázza meg a receptet, két ember számára.
Hétfői vacsora előkészítő:
- Vágja fel az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és az olajbogyót, hogy felkészülhessen a végső apróra vágott salátára. Hűtőben tároljuk a hétfői vacsoráig.
hétfő
Reggeli:
- Kombinálja a vásárlás napján fagyasztott hozzávalókat a receptben felsorolt többi hozzávalóval.
Ebéd:
- Töltsön pitákat az előre elkészített tonhal salátával, és élvezze.
Vacsora:
- Fejezze be a végső apróra vágott saláta elkészítését az utasításoknak megfelelően. Ne feledje, hogy száraz oreganót is használhat friss helyett (kihagytuk a bevásárlólistáról, mert csak ez használja a receptet).
- Élvezze a salátát egy egész pita kenyérrel.
- Tárolja a maradékot másnap ebédre.
Snack / desszert:
- Készítsen étcsokoládétortát kettőnek az utasításoknak megfelelően.
- Ne feledje, hogy a zabliszt nem szerepel a bevásárlólistán. Keverhet vagy őrölhet néhány hengerelt zabot zabliszt készítéséhez, ahelyett, hogy olyan zacskót vásárolna, amelyet nem használhat fel újra. Ez megspórol néhány dollárt.
kedd
Reggeli:
- Készítsen sós spenótot és feta zablisztet az utasításoknak megfelelően.
- Megjegyzés: duplázza meg ezt a receptet, két ember számára.
Ebéd:
- Élvezze a maradék apróra vágott salátát.
Vacsora:
- Készítsen zöldséges enchiladákat az utasításoknak megfelelően.
- Köretként használhat koriandert vagy petrezselymet, akármelyiket is vásárolta, valamint görög joghurtot és olajbogyót.
- Csomagoljon maradékot másnap ebédre.
Snack / desszert:
- Készítsen fokhagymás parmezán pattogatott kukoricát az utasításoknak megfelelően.
szerda
Reggeli:
- Készítsen barnacukorban sült citrusokat mézes joghurtos tálral az utasításoknak megfelelően.
Ebéd:
- Élvezze a maradék zöldséges enchiladákat.
Vacsora:
- Készítse elő a pesto kérges lazacot az utasításoknak megfelelően. Ha a bazsalikomlevelek szára ép, tegye a többit egy kis vázába, és akár egy hétig is eltarthat. Alternatív megoldásként felapríthatja és lefagyaszthatja vagy megszáríthatja későbbi felhasználás céljából.
- Készítsen burgonyalevest az utasításoknak megfelelően. Ha szeretné, elhagyhatja a szalonnát.
- Megjegyzés: A krumplileves recept fele, csak 4 csésze elkészítéséhez.
- Élvezzen 1 csésze levest 3 uncia lazacsal vacsorára. Csomagoljon maradékot a csütörtöki ebédhez.
Snack / desszert:
- Készítsen teljes kiőrlésű mini bogyós chipseket az utasításoknak megfelelően.
- Megjegyzés: Ha nincs teljes kiőrlésű liszt, cseréljen be néhány zablisztet két evőkanál hengerelt zab őrlésével vagy keverésével. Használjon bármilyen anyát, amely csak van. A fahéj és a szerecsendió szép íz profilt ad hozzá. Vásárolhat belőlük egy csomagot, ha úgy gondolja, hogy felhasználja őket a sorban, de hagyja ki őket, ha csak erre a receptre használja őket.
- Megjegyzés: A recept fele, csak két adag elkészítéséhez.
Csütörtök reggeli előkészítő:
- Készítsen elő egy mogyoróvaj pohár chia pudingot az utasítások szerint a fogd és menj reggelire.
- Megjegyzés: duplázza meg a receptet, kettőre.
Csütörtök vacsora előkészítő:
- Helyezzen csirkét a tabuuli salátához a sütőbe a lazacdal egy időben, hogy készen álljon a csütörtöki vacsorára. Egyszerűen készítse elő, és szórja meg sóval és borssal. Ha kész, tárolja tupperware-ben.
csütörtök
Reggeli:
- Élvezze az előző este elkészített mogyoróvajas csésze chia pudingot.
Ebéd:
- Élvezze a maradék pesto kérgezett lazacot egy csésze burgonyalevessel.
Vacsora:
- Készítsen tabuuli salátát az utasításoknak megfelelően, az előző napi csirkét használva. Tipp: A quinoa főzése közben aprítsa fel a zöldségeket. Használjon petrezselymet vagy koriandert, amelyiket vásárolta.
- Csomagoljon maradékot a holnapi ebédhez.
Snack / desszert:
- Készítsen elő mogyoróvaj banán joghurt parfét az utasításoknak megfelelően. Bontsa szét az étcsokoládét, és használja a kakaóhegyek helyett.
Péntek reggeli előkészítő:
- Vágja fel a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, a jalapeno-t, a koriandert (vagy a petrezselymet, ha ezt vásárolta), és a paradicsomot, hogy kéznél legyen a mexikói tülekedés gyors elkészítéséhez reggel.
péntek
Reggeli:
- Készítse elő a mexikói tülekedést az utasítások szerint, az előző este előaprított zöldségekkel. Élvezze egy csésze tejszínes kakaós matcha latte-val, az utasításoknak megfelelően elkészítve.
- Megjegyzés: dupla latte recept, két ember számára.
Ebéd:
- Élvezze a maradék tabuuli salátát.
Vacsora:
- Készítse elő a fekete bab tostadákat az utasításoknak megfelelően. Használja a spenót többi részét rukkola helyett. Hagyja ki a lilahagymát.
- Élvezze személyenként két tostadát.
Snack / desszert:
- Készítsen étcsokoládé avokádóhabot az utasításoknak megfelelően.
- Megjegyzés: A recept fele, csak két adag elkészítéséhez.
Egy szó Verywellből
A kiegyensúlyozott étrend segít a legtöbb tápanyagcél elérésében, és az étrend-kiegészítő a legtöbb esetben szükségtelenné válik (bár ezt meg kell erősítenie orvosával). A cél az, hogy jó étkezési tervvel készüljünk, és előre készüljünk, hogy enyhítsük a munkaterhelést az egész héten.
Rendben van, ha a terv nem pontosan a felvázolt módon megy. Bátran módosíthatja a lépéseket az Ön személyes igényeinek és főzési stílusának megfelelően. A főzési idő ütemezése néhány ember számára hasznos, és előfordulhat, hogy ez segít a dolgok elvégzésében is.
-side-effects.jpg)
.jpg)
