A koffeinallergia áttekintése

Verywell / Zorica Lakonic

Figyelembe véve a koffeint naponta fogyasztók számát, nehéz elképzelni, hogy a koffeinallergia valóságos dolog. Míg a legtöbb ember fogyasztja az ingerlést kérdés nélkül, mások hasmenést, idegességet, álmatlanságot és egyéb tüneteket tapasztalhatnak.

Ennek oka lehet a nagy fogyasztás (több mint 400 mg koffein naponta, ami körülbelül négy csésze kávé). De egyesek számára ez csak egy csésze java (95 mg koffein) után fordulhat elő. A szerény koffeinmennyiségre gyakorolt negatív reakciók oka lehet a nem allergiás ételintolerancia vagy ritkábban az immunrendszer allergiás reakciója - akárcsak bármely más ételallergia.

Koffeinallergia vs. intolerancia

Lehet, hogy pontosan tisztában van azzal, hogy a koffein milyen hatással van rád, de nehéz lehet - mind az Ön, mind az orvosa számára - azonnal megtudni, hogy amit tapasztal, az ételallergia vagy intolerancia (ha nem a túlfogyasztás) oka. Van néhány fontos árnyalat, amelyet érdemes tudni.

Koffein allergia

Immunrendszeri reakció IgE antitesttel
Bőrkiütés, viszketés, csalánkiütés
Szélsőséges esetekben anafilaxia alakulhat ki

Koffein intolerancia

Túlságosan érzékeny az adenozin elnyomásának és az adrenalin stimulálásának koffeinhatásaira
Idegesség, álmatlanság, gyomorpanaszok
Lehet szorongató, de ritkán súlyos

Koffein allergia

A koffeinallergia akkor alakul ki, amikor az immunrendszer helytelenül azonosítja a koffeint káros anyagként, és az immunoglobulin E (IgE) néven ismert antitestet szabadítja fel a véráramba.

Amikor ez megtörténik, a test gyulladással reagál, tágítja az ereket és szöveteket, és kiütést, viszketést (viszketést), csalánkiütést (csalánkiütés) vagy duzzanatot (ödéma) vált ki. A bőrkiütések talán a fő különbségtételek koffein intolerancia és koffein allergia. A dermatológiai tünetek mellett egyéb jellemzők a következők:

Szorongás
Mellkasi fájdalom
Hideg izzadás
Szédülés
Fáradtság
Fejfájás
Szívdobogás
Ízületi fájdalom
Izomfájdalmak

Néhány allergiától eltérően a légzőszervi tünetek nem gyakoriak. Az ételintolerancia és a koffeinallergia néhány perctől két óráig terjedő tünetekkel jelentkezhet, koffeinallergia esetén azonban a tünetek súlyossága általában a kialakulásuk sebességével függ össze.

A gyorsan kialakulók ritka esetekben anafilaxia néven potenciálisan életveszélyes allergiás reakcióvá válhatnak. Bár potenciálisan szorongó, az étel-intolerancia ritkán súlyos.

Koffein intolerancia

Ezzel szemben az élelmiszer-intolerancia - más néven nem IgE-közvetített élelmiszer-túlérzékenység vagy nem allergiás élelmiszer-érzékenység - az egyes élelmiszerek megemésztésének nehézségére utal, nem pedig az allergiára.

Az élelmiszer-intoleranciát gyakran egy bizonyos tápanyag (például laktóz) metabolizálásához szükséges specifikus enzim hiánya okozza. Az ételek megemésztésére szolgáló eszközök nélkül könnyen jelentkezhetnek olyan tünetek, mint puffadás, hasmenés, gáz, görcsök és gyomorfájdalmak.

Ami a koffeint illeti, az intoleranciát gyakran az endokrin rendszerre gyakorolt hatása okozza. Fogyasztásakor a koffein elnyomja az adenozin néven ismert kémiai hírvivőt, amely segíti az alvást, miközben serkenti az adrenalin termelését, amely kiváltja a "harcolj vagy menekülj" választ.

Feleslegben kiválasztódva az adrenalin idegességet, álmatlanságot, szédülést, arc kipirulást, gyors szívverést, gyors légzést, bőséges izzadást és gyomorpanaszt okozhat. Ha mögöttes ételintolerancia van, a tünetek felerősödhetnek és látható szorongást okozhatnak.

Kockázati tényezők

Mint minden más allergiánál, a koffeinallergia kiváltó okai is nagyrészt ismeretlenek. Úgy gondolják, hogy a genetika játszik szerepet.

Diagnózis

A koffeinallergiákat már csak a tünetek alapján is nehéz diagnosztizálni. Még kiütés vagy csalánkiütés is kialakulhat, allergiavizsgálatra gyakran van szükség annak megállapításához, hogy a kórokozó (allergén) koffein vagy más kapcsolódó összetevő-e. A kávé mellett még az is lehetséges, hogy bizonyos típusú babok vagy pörkölési technikák problémásabbak lehetnek, mint mások.

Az is lehetséges, hogy a feldolgozott kávé- vagy tealevél bizonyos gombái allergiás reakciót válthatnak ki, amely nem kapcsolódik koffeinhez. Ezen gombák közül sok olyan spórát termel, amelyet a szervezet biológiai fenyegetésként ismer fel.

Az allergiás bőrtesztek és az IgE antitest vérvizsgálatok a leggyorsabb és leghatékonyabb módszerek a koffeinallergia diagnosztizálására. Ritkábban genetikai tesztet lehet alkalmazni az ADORA2A gén mutációinak azonosítására (ugyanaz a gén lazán társul a Parkinson-kórhoz).

A pozitív tesztek koffeinallergiára utalnak, míg a negatív eredmények az intolerancia felé mutatnak.

Kezelés

Ha az allergia vagy az intolerancia krónikus és viszonylag enyhe, ésszerű abbahagyni a kávét és más koffeintartalmú termékeket - tea, kóla, csokoládé, sportitalok, bizonyos fejfájás elleni gyógyszerek (például Anacin) és vény nélkül kapható stimulánsok (pl. NoDoz) - hogy meggyőződjünk arról, hogy a tünetek kiújulnak vagy kiújulnak-e.

Ha kétségei vannak, olvassa el a termék címkéjét, hogy megnézze, tartalmaz-e benne koffeint, kávét, kávékivonatot, csokoládét, kakaót, kakaót, teát vagy kólaszirupot. Még egy "koffeinmentes" feliratú termék is tartalmazhat nyomokat, amelyek stimulálhatják a központi idegrendszert különösen érzékeny egyéneknél.

Ha allergiás tünetek alakulnak ki, akkor a vény nélkül kapható orális antihisztamin gyakran segíthet. A krónikus vagy visszatérő allergiák előnyösek lehetnek az allergiás felvételekből, amelyeket az allergén iránti érzéketlenné tesznek.

Megbirkózni

A koffeinről való leszokást néha könnyebb megmondani, mint megtenni. A megvonás számos más formájához hasonlóan a koffein megvonása is fejfájást, fáradtságot és ingerlékenységet okozhat. Súlyos esetekben akár hányingert és influenzaszerű tüneteket is tapasztalhat.

A koffein megvonási tünetek a koffein leállítását követő 12–24 órán belül jelentkeznek, és két-kilenc napig tartanak, amíg teljesen enyhülnek.

Számos dolgot tehet, hogy a legkevesebb stressz mellett leválassza magát a koffeinről:

Igyon reggel egy nem koffeinmentes forró italt, ha a kávé a reggeli rituálé része. Kerülje a koffeinmentes alkoholt, amely akár 18 milligramm koffeint is tartalmazhat. Ehelyett válasszon gyógyteát, meleg almabort vagy egy csésze forró vizet citrommal. Van még egy Teeccino nevű, pörkölt cikóriából készült koffeinmentes termék, amelyet kávé ízére terveztek.
Igyon sok vizet a nap folyamán, hogy csökkentse vágyát a kóla vagy a koffein tartalmú energiaitalok iránt. Ha a kólához szokott, váltson pezsgőre, amely jól hidratálhatja a felesleges cukrot.
Vegyen egy hosszú sétát vagy gyakoroljon a fáradtság ellensúlyozására. A friss levegő nagyon szükséges lendületet adhat Önnek, amikor az energiája késni kezd. Még egy 20 perces edzés is felpezsdítheti a szívét, és ösztönözheti az endorfinok termelését, hogy elősegítse a hangulat és az éberséget.
Hagyjon magának időt a pihenésre. Ha sok koffeint szokott inni, előfordulhat néhány nap, amikor a szervezete "összeomlik", amikor megfosztják a stimulánstól. Erre felkészülhet, ha időt szán az extra alvásra és a pihenésre.

Egy szó Verywellből

Mérsékelten alkalmazva a koffein hatása - például a fokozott éberség - gyakran előnyös. De bár a koffeinallergia ritka, mély betegségeket és kényelmetlenséget okozhat az érintettekben. Ha a tünetek gyorsan kialakulnak, és elterjedt csalánkiütéssel, lázzal, légzési nehézséggel, arcduzzanattal, gyors pulzusszámmal vagy hányással jelentkeznek, hívja a 911-et, vagy kérje, hogy valaki a legközelebbi sürgősségi osztályra rohanjon. Kezelés nélkül az anafilaxia gyorsan előrehaladhat, és sokkhoz, kómához, szív- vagy légzési elégtelenséghez és halálhoz vezethet.