Oscar Wong / Moment / Getty Images
Ha gyermekénél éppen súlyos ételallergiát diagnosztizáltak, akkor valószínűleg aggódnia fog azokért az élelmiszerekért, amelyeket más gyermekek is bevihetnek az osztályterembe, és allergiás reakciót kockáztathat, ha az ételeket megosztják.
Számos iskolában vannak irányelvek az allergiákkal, különösen a fa- és mogyoróallergiákkal kapcsolatban. Míg nagyon sok szülő odafigyel ezekre a szabályokra, mások talán kevésbé tudják az ételallergiák hatásait, ha gyermeküknek nincs ilyen. Mint ilyen, lehet, hogy nem gondolják át kétszer, mennyire veszélyes lehet egy kis mogyoróvaj, ha gyermekük úgy dönt, hogy megosztja a PB & J szendvics felét egy allergiás osztálytársával. Még kevesebb embernek van még homályos elképzelése az élelmiszerek keresztszennyeződésének kockázatáról.
Az American College of Asthma, Allergy and Immunology (ACAAI) statisztikái szerint több mint hatmillió amerikai gyereknek van ételallergiája, elsősorban a mogyoróra, a tejre, a tojásra, a halra, a kagylóra, a szójára, a diófélékre és a búzára.
Tünetek és kockázatok
A gyermekeknél előforduló egyes ételallergiák egy életen át tarthatnak, például a mogyoróra, a diófélékre, a halakra és a kagylókra. Mások, például a tej-, tojás-, szója-, búzaallergiák, főleg gyermekkorban fordulnak elő, és idővel fokozatosan csökkenhetnek. Bármi legyen is az oka, a gyermekek ételallergiája enyhe és súlyos tüneteket okozhat, beleértve:
- Bőrkiütés vagy csalánkiütés
- Nehéz légzés
- Tüsszögés, köhögés, orrfolyás vagy szemviszketés
- Gyomorrontás
- Hányinger és hányás
Az egyének ritka alcsoportjában potenciálisan életveszélyes allergiás reakció fordulhat elő, amely anafilaxia néven ismert, ami légszomjat, zihálást, csalánkiütést, gyors pulzusszámot, szédülést, szédülést és az arc, a kéz, a torok vagy a nyelv duzzadását okozza. Kezelés nélkül az anafilaxia néha sokkhoz, kómához, légzési vagy szívelégtelenséghez és halálhoz vezethet.
A londoni Imperial College kutatásai szerint a 19 éves és fiatalabb gyermekeknél a halálos anafilaxia kockázata csaknem kétszerese az általános népességének.
A szülők tájékoztatása
Ezeket a statisztikákat szem előtt tartva, ne habozzon kapcsolatba lépni szülőtársaival, ha gyermekét súlyos allergiás reakció fenyegeti. Nem elég, ha tudatja az iskolával, és hagyja.
Végül a szülőknek félre kell húzniuk saját gyermekeiket, és tudatniuk kell velük, hogy ne osszák megbármilyen ételgyermekével. Ha segít a szülőknek és az iskolatársaknak megérteni az ételallergia súlyos következményeit, akkor kevésbé valószínű, hogy sürgősen felhívja az iskolát.
Levél írása és elküldése - szemben az esetleg nem megnyíló e-mailrel - a legjobb módszer erre. Itt van egy levélsablon, amelyet személyre szabhat a gyermek allergiája alapján:
Kedves Szülők,
Az én (fiam / lányom) ________ a gyermek osztálytársa, és súlyos allergiás a _______-ra. Szeretnék egy kicsit mesélni az ételallergiákról a biztonságos és egészséges tanév biztosítása érdekében.
Az ételallergia az Egyesült Államokban a gyermekek körülbelül 6-8% -át érinti.Az allergiás reakciók életveszélyesek és ritkán halálosak lehetnek. Míg sürgősségi kezelés áll rendelkezésre allergiás reakciók esetén, még nem lehet gyógyítani. Az ételallergiák egyetlen kezelési módja az allergének szigorú kerülése. Néha kis mennyiségű allergén reakciót okozhat.
Gyermekem tisztában van azzal, hogy (saját) felelőssége, hogy biztonságban tartsa (magát) a címkék olvasásával és az allergéneket esetlegesen tartalmazó ételek el nem fogadásával. Mivel azonban a gyerekek az iskolában ilyen közvetlen közelében étkeznek, az akaratlan reakció esélye sokkal nagyobb az iskolai környezetben, mint másutt.
Arra kérném, hogy ha olyan ételt visz be egy partira vagy különleges eseményre, amely nem biztos, hogy allergénmentes, kérjük, előzetesen értesítse, hogy alternatív biztonságos lehetőséget nyújtsak gyermekem számára.
(Különösen azért, mert a házi készítésű sütemények valószínűleg tartalmazzák az előző sütés során keletkezett allergének nyomait, még akkor sem biztonságosak a gyermekem számára, ha nem tartalmaznak ________ összetevőket.)
Azt is megkérném, hogy tájékoztassa gyermekét egy kicsit az ételallergiákról, kérje meg, hogy ne ossza meg az ételt az én (fiam / lányom) gyermekemmel, és tudassa velük, hogy az allergiás emberek az allergén étel fogyasztásán kívül mindent megtehetnek .
Végül, ha gyermeke reggelire _________ tartalmú ételeket fogyaszt, kérje meg, hogy mossa meg az iskolát, mosson kezet és mosson fogat.
Előre is köszönöm kedvességét és figyelmességét. Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzám bizalommal a _________ címen.
Üdvözlettel,
(A neved)
Ha iskolájában meghatározott irányelvek vonatkoznak az ételallergiákra, készítsen fénymásolatokat, és csatolja azokat leveléhez, tollal vagy kiemelővel jelölve a vonatkozó részeket.
.jpg)
