A magas nátriumtartalmú étrend fogyasztása számos egészségügyi problémához vezet, mint például a magas vérnyomás, a pangásos szívelégtelenség és a szívroham. Mivel a felesleges nátrium folyadékretenciót és súlygyarapodást okozhat, a COPD-ben szenvedő betegek súlyosbíthatják a dypsnea-t vagy a légszomjat, ha magas nátriumtartalmú étrendet fogyasztanak.
Brian Macdonald / Getty ImagesMíg az alacsony nátriumtartalmú étrend nem kifejezetten ajánlott azoknak az embereknek, akiknek COPD-je önálló állapotban van, akkor ajánlott lehet, ha a fenti állapotok fennállnak, vagy fennáll a veszélye, mivel sok COPD-s ember gyakran. Kövesse ezeket a tippeket, hogy csökkentse étrendjének nátriumát és javítsa egészségét.
Leigázza a sótartóját
Ó, az a kísértés, hogy ezt a sóztatót minden étkezésbe belerázzuk. A hozzáadott só tartása könnyű kiindulópont a nátrium visszaszorításához. Az általunk fogyasztott ételek közül sok már túl sok sót tartalmaz. További adagolás csak növeli a nátriummal kapcsolatos szövődmények kockázatát.
Használjon alternatív ízesítést
Ha általában a só a te szokásod, próbálj meg kísérletezni különböző gyógynövényekkel és fűszerekkel, amíg nem találsz kedvednek megfelelőt. Meglepődne azon, hogy milyen ízletesek lehetnek az ételek, ha például édes bazsalikommal vagy aromás ánizssal szórják meg. További élvezetért saját gyógynövénykertet termeszthet.
Olvassa el figyelmes szemmel a címkéket
Nem biztos, hogy tudta, hogy az amerikai étrendben a sószóró nem a fő nátriumforrás. Az étrendi nátrium több mint 75 százaléka csomagolt ételek fogyasztásából vagy étkezésből származik. Az Food and Drug Administration (FDA) szerint a nátrium napi ajánlott mennyisége nem haladja meg a 2400 milligrammot. Ne feledje azonban, hogy ez általában egészséges felnőttekre vonatkozik, és nem azokra, akik krónikus betegségben szenvednek. Ha legközelebb vásárolni megy, használjon figyelmes szemet az ételcímkék olvasásakor. Kerülje azokat az ételeket, amelyek nátriumtartalma meghaladja a 300 milligrammot adagonként, és tartsa szemmel ezeket az ételeket, amelyek az amerikai napi nátrium több mint 40% -át teszik ki:
- Kenyér és zsemle
- Felvágottak és pácolt húsok
- pizza
- Friss és feldolgozott baromfi
- Levesek
- Szendvicsek
- Sajt
- Vegyes tésztaételek
- Vegyes húsételek
- Snackek
Vigyázz a rejtett nátriumra
A magas nátriumtartalmú ételeket nem mindig lehet só vagy nátrium tartalmúnak jelölni. Néhány tartalmazhat nátriumvegyületeket, például:
- Nátrium-glutamát (közismertebb nevén MSG)
- Szódabikarbóna vagy sütőpor
- Dinátrium-foszfát
- Nátrium-nitrát vagy nátrium-nitrit
- Nátrium-alginát
Ügyeljen ezekre az összetevőkre, és próbáljon egészségesebb ételeket választani.
Válassza a Friss helyett a feldolgozott ételeket lehetőséget
Válasszon friss gyümölcsöt és zöldséget az erősen feldolgozott ételek helyett, mint például konzervek vagy ebédhúsok. Vásároljon friss és fagyasztott húst, csirkét vagy halat, amelyet nem injektáltak nátrium típusú oldattal. Ha nem biztos benne, kérjen segítséget hentesétől.
Tartalmazza az Fűszereket
Tudta, hogy egy evőkanál ketchup 190 milligramm nátriumot tartalmaz? A legtöbb ételízesítő, például mártogatás, ízesítés, mustár, ketchup és salátaöntet nátriummal van tele - ezt érdemes szem előtt tartani, amikor kedvenc ételeit díszíti velük.
Hidratál, hidratál, hidratál
Az alacsony nátriumtartalmú étrend mellett ne feledje, hogy a víz természetes vízhajtó, és általában véve, bárhová is megy a víz, a nátrium következik.
.jpg)
