Verywell / Anastasia Tretiak
Az áfonyakivonat természetes egészségkiegészítő tömény áfonyaléből. Gazdag tápanyag- és antioxidáns-forrás, az áfonyakivonat jótékony növényi vegyületeket (köztük a flavonol-kvercetint) és antocianinokat tartalmaz, amelyek a gyulladás csökkentésére, valamint a szívbetegségek és a rák elleni védelemre hivatottak.
A természetes orvostudományban az áfonyakivonatnak számos egészségügyi előnye van, beleértve az erek egészségének javulását is. Gyakran használják a következő állapotok kezelésére vagy megelőzésére:
- Korhoz kötött makula degeneráció
- Alzheimer-kór
- Cukorbetegség
- Szívbetegség
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin
Egészségügyi előnyök
Bár az áfonyakivonat egészségügyi hatásainak kutatása meglehetősen korlátozott, egyes tanulmányok szerint az áfonya bizonyos előnyökkel járhat.
Íme egy áttekintés a rendelkezésre álló kutatás néhány legfontosabb megállapításáról.
Kognitív funkció
Az áfonya és a kognitív funkció kutatása során friss áfonyát, áfonya port vagy áfonyalé-koncentrátumot használtak.
Ben megjelent tanulmánybanÉtel és funkció2017-ben a kutatók megvizsgálták a fagyasztva szárított áfonya por vagy a placebo fogyasztásának kognitív hatásait egy 7 és 10 év közötti gyermekcsoportra. Az áfonya por elfogyasztása után három órával a résztvevők kognitív feladatot kaptak. Az áfonya port szedő résztvevőknél lényegesen gyorsabban teljesítették a feladatot, mint a kontroll csoportban.
A fagyasztva szárított áfonya fogyasztása a felnőttek kognitív funkciójának egyes aspektusait is javíthatja. A.-Ban megjelent tanulmánybanEuropean Journal of NutritionPéldául a 60 és 75 év közötti emberek fagyasztva szárított áfonyát vagy placebót fogyasztottak 90 napig. A résztvevők a megismerés, az egyensúly és a járás tesztjét kezdetben, majd a 45. és 90. napon töltötték ki.
Azok, akik áfonyát szedtek, jobban teljesítettek a kognitív teszteken, beleértve a feladatváltást és a verbális tanulást. A járás és az egyensúly azonban nem javult.
Hangulat
Az áfonyás ital fogyasztása javíthatja a szubjektív jólétet. Egy 2017-ben közzétett tanulmányban gyermekek és fiatal felnőttek vettek áfonya italt vagy placebót. A résztvevők hangulatát az italok fogyasztása előtt és két órával azután értékelték.
A kutatók azt találták, hogy az áfonya ital fokozta a pozitív hatást, de kiderült, hogy alig vagy egyáltalán nem befolyásolja a negatív hangulatot.
Cukorbetegség
Az előzetes vizsgálatok szerint az áfonya javíthatja az inzulinrezisztenciát és a glükóz toleranciát.
Ben megjelent jelentésbenKritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban 2018-ban a kutatók áttekintették az áfonya vagy áfonya fogyasztásával kapcsolatos, korábban közzétett klinikai vizsgálatokat a 2-es típusú cukorbetegség glikémiás kontrollján.
Áttekintésük során azt találták, hogy az áfonyakivonat vagy a por kiegészítése - 9,1 vagy 9,8 milligramm (mg) antocianin biztosítása - 8-12 héten keresztül jótékony hatással volt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők glükózkontrolljára.
Szív Egészség
Az áfonya pótlása állítólag jót tesz a szívének, de a kutatás vegyes.
Egy 2017-ben közzétett jelentés szerint úgy tűnik, hogy az áfonyakivonat nem csökkenti a vérnyomást. A kutatók elemezték a korábban publikált vizsgálatokat, és nem találtak jelentős hatást az áfonya-kiegészítésnek a vérnyomásra. Következtetésükben a tanulmány szerzői azt javasolták, hogy további klinikai vizsgálatok ezt vizsgálják tovább.
Egy másik tanulmány szerint a napi áfonya-fogyasztás hat hete nem javította a vérnyomást, ugyanakkor javította az endothel működését. (A kis artériák belső bélése, az endothelium, a test számos létfontosságú funkciójában vesz részt, beleértve a vérnyomás szabályozását is.)
Lehetséges mellékhatások
Az áfonyakivonat-kiegészítők hosszú távú használatának biztonságosságáról eddig keveset tudni. Az áfonya biztonságos fogyasztása az ételekben természetesen megtalálható mennyiségben. Nem világos azonban, hogy mennyi az áfonyakivonat biztonságos.
Mivel az áfonyakivonat csökkentheti a vércukorszintet, a cukorbetegség kezelésére szedőknek körültekintően kell használniuk ezt a kiegészítést.
Akinek műtétje van, abba kell hagynia az áfonyakivonat szedését legalább két héttel a tervezett eljárás előtt, mivel hipoglikémia léphet fel.
Adagolás és előkészítés
Az áfonyakivonat kapszula, tinktúra, por és vízoldható kivonat formájában kerül forgalomba. Megvásárolható a természetes élelmiszerboltokban, a drogériákban és az interneten.
Az áfonyakivonatnak nincs szokásos adagja. További kutatásokra van szükség a biztonságos tartomány meghatározása előtt.
Kövesse a kiegészítő címkén található utasításokat, amelyek általában 1 evőkanál szárított por, egy tabletta (200–400 mg áfonya koncentrátumot tartalmaz) vagy 8–10 teáskanál áfonya koncentrátum folyadék.
Mit kell keresni
Az áfonyakivonatot termesztett magas szárú áfonyából vagy a kisebb vad alacsony mélységű áfonyából nyerik. Válasszon organikus fajtákat, amelyek a kutatások szerint több antioxidánst és egyéb tápanyagot tartalmaznak, mint a nem organikus gyümölcsök.
Vegye figyelembe, hogy az áfonyakivonat nem azonos az áfonyalevél kivonattal. Az áfonyakivonat az áfonya gyümölcséből, míg a levélkivonat az áfonyabokor leveleiből készül. A kettőnek vannak némi átfedései, de ezek nem felcserélhetők.
A kiegészítő címkének tisztáznia kell, hogy a kivonat gyümölcsből vagy levélből származik-e, ezért feltétlenül ellenőrizze, hogy megvásárolja-e a szándékát. Ügyeljen arra is, hogy elolvassa az összetevők teljes listáját. Sok gyártó más vitaminokat, tápanyagokat vagy növényi összetevőket ad az áfonyakivonathoz.
Egyes kiegészítések, például a C-vitamin (aszkorbinsav), fokozhatják az áfonya kivonat hatását, míg mások kölcsönhatásba léphetnek gyógyszerekkel vagy negatív reakciókat okozhatnak. Különösen a körömvirágot is tartalmazó kiegészítők okozhatnak allergiás reakciót a parlagfűre vagy más virágokra érzékeny embereknél.
Ezenkívül ellenőrizze, hogy van-e megbízható, független harmadik féltől származó pecsét, például az U.S. Pharmacopeia, az NSF International vagy a ConsumerLab. Ez nem garantálja a termék hatékonyságát, de igazolja, hogy a címkén felsorolt összetevők valóban azok, amelyeket Ön kap.
Egyéb kérdések
Jobb az áfonyakivonat az Ön számára, mint a teljes áfonya?
Mind az áfonya, mind az áfonyakivonat bőséges vitamin- és ásványianyag-forrás. A megfogalmazástól függően az áfonyakivonat-kiegészítők nagyobb adag tápanyagot tartalmazhatnak, mint az egész gyümölcs.
Az extrakciós folyamat során azonban eltávolítják a rostot. Az áfonyát jó rostforrásnak tekintik, 3,6 gramm 1 csésze adagban. Ez az ajánlott napi rostbevitel 14% -át teszi ki napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. Ha étrendjében már hiányzik a rost, akkor az egész áfonya jobb lehet.
Milyen egyéb ételek vagy kiegészítők tartalmaznak antocianinokat?
Az antocianinokban gazdag egyéb gyümölcsök és zöldségek közé tartozik a szeder, a cseresznye, a málna, a gránátalma, a szőlő, a lilahagyma, a retek és a vese bab. A magas antocianin-tartalmú kiegészítők közé tartozik az áfonya, az açaí, az aronia, a fanyar cseresznye és a bodza.
Egy szó Verywellből
Míg túl korai azt mondani, hogy az áfonya kivonat megelőzhet vagy kezelhet bármilyen egészségi állapotot, a kutatás egyértelmű, hogy az egész áfonya a tápanyagok erőműve, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és fontos antioxidánsokat. kivonat, beszéljen orvosával, hogy megállapítsa, megfelelő-e Önnek.