Közismert tény, hogy az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos. Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek azonban néha túlmutatnak az egészséges táplálkozás ezen elképzelésén, és az étrendet keresik a gyógyulás érdekében. Az étrend és az ízületi gyulladás közötti kapcsolat összetett.
Hős képek / Getty ImagesBizonyíték van arra, hogy a diéta befolyásolhatja az ízületi gyulladás egyes típusait, de ennek teljes megértéséhez figyelembe kell venni az ízületi gyulladás típusát és az étrend típusát. Ilyen például a köszvény, amelyet a magas húgysavszint befolyásol. Az alacsony alkoholtartalmú étrend és a purinban gazdag ételek csökkenthetik a vér húgysavszintjét és csökkenthetik a köszvényes roham valószínűségét. A purinok bizonyos élelmiszerekben található természetes anyagok. Az alkoholról ismert, hogy megváltoztatja a purin metabolizmusát. Az étrendi változások csökkenthetik a köszvényes rohamok súlyosságát vagy gyakoriságát. Az étrend módosítását azok az emberek is előnyben részesíthetik, akik nem tolerálják a köszvényes gyógyszereket. Győződjön meg róla, hogy mely ételeket kerülje el.
Túlsúly
A túlzott testtömeg befolyásolja az ízületi gyulladást, mivel extra megterhelést jelent a már megterhelt ízületekre. A klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akiknek a testtömege meghaladja a 20% -ot vagy annál több, több problémát okoz az ízületi gyulladás. Látszólag a súlyt tartó ízületeket leginkább befolyásolja a plusz súly viselése. A súlyt viselő ízületekre (pontosabban a térdre, a csípőre, a bokára, a lábra és a gerincre) nehezedő extra terhelés növelheti az ízületek fájdalmát.
A fokozott fájdalom, amely ülő életmódot eredményez, és a további súlygyarapodás ördögi körforgássá válhat. Az osteoarthritisben szenvedő betegek általában foglalkoznak a súlygyarapodás elleni küzdelemmel. A kortikoszteroid terápiát (azaz prednizont) kezelő rheumatoid arthritisben szenvedő betegeket figyelmeztetik a fokozott étvágyra, a folyadékretencióra és az elkerülhetetlen súlygyarapodásra, mint a terápia mellékhatásaira.
Az allergének kiválthatják a fellángolást
Egyesek úgy vélik, hogy bizonyos ételek kiválthatják az ízületi gyulladásokat. Annak ellenére, hogy az ízületi gyulladás okaként semmiféle konkrét ételt nem vontak be, ismert, hogy az ételek megváltoztathatják az immunrendszer működését.
Az ízületi gyulladással kapcsolatban a lehetséges elkövetők a következők lehetnek:
- Koffein
- Tejtermékek
- Éjszakai zöldségek (paradicsom, paprika stb.)
- Cukor
- Adalékanyagok és tartósítószerek
- Csokoládé
- Piros húsok
- Só
Még akkor is, ha az étel érzékenysége okozta az ízületi gyulladást, nem minden emberről derül ki, hogy érzékeny ugyanarra az ételre. Az ételérzékenység tesztelésének módja az eliminációs étrend kipróbálása. Ha egy adott ételt kizár az étrendből, megfigyelheti, hogy javulnak-e az ízületi gyulladás tünetei.
Étrendi irányelvek az egészségesebb táplálkozáshoz
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériumának közösen kiadott, az amerikaiakra vonatkozó étrendi útmutató arra szólítja fel az embereket, hogy koncentráljanak az élelmiszercsoportok szükségleteinek kielégítésére tápanyag-sűrű ételekkel és italokkal, miközben a meghatározott kalóriatartományban maradnak. Míg az igények életszakaszonként változnak, az egészséges táplálkozási életmód általában a következőkre összpontosít:
- Különféle egészséges ételek fogyasztása. Egyél mind a 4 alapvető élelmiszercsoportból (kenyér és gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, húsok és tejtermékek), hogy megszerezzék a negyven plusz nélkülözhetetlen tápanyagot az egészség megőrzéséhez.
- Ideális súlyának megtartása: A kisebb súly megegyezik a súlyt tartó ízületek kisebb megterhelésével. A kevesebb megterhelés egyenlő a kevesebb fájdalommal.
- A túl sok zsír, telített zsír, koleszterin elkerülése: A megnövekedett zsírmennyiség hozzájárul a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz.
- Megfelelő mennyiségű keményítő és rost fogyasztása: A keményítők, például kenyér, rizs, bab, tészta és burgonya energiát adnak a testnek. A rost, az általunk megemésztett növények emésztetlen része ömlesztett mennyiséget ad hozzá, és segíti az elimináció folyamatát.
- A túl sok cukor elkerülése: A cukor üres kalóriákat és kevés táplálékot biztosít, hozzájárulva a túlsúly növekedéséhez.
- A túl sok nátrium elkerülése: A sófelesleg hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a víz visszatartásához.
- Az alkohol kerülése: Az alkohol a magas kalóriatartalom mellett kimerítheti a vitaminok és ásványi anyagok szervezetét. Ez potenciálisan kölcsönhatásba léphet az ízületi gyulladás kezelésére szolgáló gyógyszerekkel is.
Egy szó Verywellből
A kiegyensúlyozott tápláló ételek fontosak mindenki általános egészségi állapota szempontjából. Tartsa a lehető legközelebb az ideális testtömegéhez. Kerülje a divatos diétákat és a be nem bizonyított diétás állításokat, amelyek végül elrabolhatják a szervezetét az alapvető tápanyagoktól.
.jpg)
