Általánosságban elmondható, hogy a ragasztó nem olyan dolog, hogy a lisztérzékenységben szenvedő gyermekek és felnőttek, illetve a nem lisztérzékenységben szenvedő gluténérzékenység túlságosan aggódjon. Van azonban néhány kivétel ez alól a szabály alól.
Hős képek / Getty ImagesA "ragasztó" és a "glutén" szavak közötti hasonlóság nem véletlen - a "glutén" kifejezés latinul "ragasztót" jelent, a glutén pedig ragadós, szarvasfehérje.
A búzaliszt valójában nagyon félelmetes ragasztót készít (valaha is kísérletezett a papírmaséval?), És a régi időkben néhány ragasztó - különösen házi készítésű ragasztó - komponensként búzalisztet tartalmazott. Azonban még akkor is a csontokból és a kötőszövetekből származó állati fehérjék tették ki a ragasztóanyag nagy részét. Az öreg tej fő ragasztóanyagként is szolgált.
Manapság azonban szinte minden ragasztó, amellyel a piacon találkoztam, szintetikus anyagokból készül, nem pedig növényekből vagy állatokból származó anyagokból. Az Elmer's, a háztartási ragasztók talán leggyakoribb márkája az Egyesült Államokban, gyakran feltett kérdéseiben azt mondja, hogy minden ragasztója gluténmentes.
A speciálisabb ragasztótermékek, például az epoxik, határozottan nem tartalmaznak glutént, ezért legalább egy glutén szempontjából nem kell aggódnod azok miatt - néhány speciális epoxim, amelyet használtam, veszélyes anyagokat tartalmaznak, amelyek eltérő különféle óvintézkedések.
Gluténnel rendelkező ragasztók
Ügyeljen arra, hogy elkerülje a házi ragasztókat és a papírmasé-pasztát, mert ezek szinte biztosan tartalmaznak glutént. Ne hagyja, hogy gyermeke részt vegyen az iskolában papírmasé projektekben. Még ha figyelmezteti is, hogy ne egyen a cuccból, akkor is fennáll a veszélye, hogy rosszul lesz, ha belélegzi a levegőben lévő glutént, mivel keverik és felhasználják.
Vannak olyan otthoni építéshez és felújításhoz használt ragasztók is, amelyek a búzát tartalmazzák: a tapéta paszta és néhány cserépfugázó termék kockázatot jelent. Most nyilván nem fogja megenni ezeket a termékeket, de belégezhet glutént, amikor velük dolgozik, különösen, ha eltávolítja a szárított pasztát és a régi habarcsot.
Ha tapéta felakasztását tervezi, akkor elsősorban agyagalapból készült tapétapasztát kell keresnie; ezek a paszták, amelyek általában barnás vagy szürke színűek, a legjobban a vinil vagy fólia háttérképekkel működnek. Eközben a legtöbb lakberendezési bolt szintetikus anyagokból készült habarcsot hordoz (bár általában ez a legdrágább lehetőség).
Mi van a boríték ragasztóval?
Van még egy ragasztó kategória, amely aggodalomra adhat okot számunkra: boríték és bélyegző ragasztó.
A Borítékgyártók Szövetsége szerint a borítékokon lévő ragasztó kukoricakeményítőből készül, és nem tartalmaz búzát vagy rozsglutént (de az árpát sem említik).
Lehetséges, hogy a boríték és a bélyegző ragasztó gyártói nem voltak rendkívül óvatosak abban, hogy a búzaszemeket ne tartsák ki az általuk használt kukoricából (vagy akár azt is megtudták, hogy időnként helyettesítették a búzát, amikor a kukorica drága volt).
Szerencsére van egy egyszerű megoldás: Vásároljon önzáró borítékokat és hámozható bélyegeket. A boríték ragasztó kisebb kockázatot jelenthet (vagy egyáltalán nem jelent kockázatot), de ha ez kockázat, akkor ezt rendkívül könnyű elkerülni.
.jpg)
