A glifozátot tartalmazó vegyi anyagokra, a gyomirtó szerekre felhívták a figyelmet arra, hogy potenciálisan szerepet játszanak az emberekben a rák kialakulásában. Laboratóriumi sejttanulmányokból, állatkísérletekből és emberi populációs vizsgálatokból kiderül, hogy a Roundup expozíció az ember nem-Hodgkin-limfómájához kapcsolódik. Ezen tényezők együttes hatására a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) a glifozátot a 2A (valószínű) karcinogén csoportba sorolta.
Mivel az asszociáció nem jelent ok-okozati összefüggést, foglalkozunk a Roundup kapcsán rendelkezésre álló kutatásokkal, valamint a mezőgazdaság és az otthoni kertészkedés alternatíváival.
Hitel:
boonchai wedmakawand / Getty Images
Mi az a Roundup?
A Roundup egy nagyon népszerű gyomirtó - vagy gyomirtó -, amelyet a mezőgazdaságban használnak leggyakrabban. A Roundup legfontosabb összetevője a glifozát, a glicin aminosavhoz hasonló molekulaszerkezetű vegyület.
Háttér a kerekítéshez (glifozát)
A Roundup termékek hatóanyagát, a glifozátot először 1974-ben adták el herbicidként. Ettől az időponttól kezdve az Egyesült Államokban a legelterjedtebb herbiciddé vált. Míg 1974 óta használják, becslések szerint 2016-tól a növényekre alkalmazott glifozát mennyiségének kétharmadát csak az előző évtizedben permetezték be.
Hogyan működik
A glifozát úgy működik, hogy gátolja a növényekben egy enzimet, amely néhány aminosav (a fehérjék építőköveinek) előállításához szükséges. Mivel ez az enzim és útvonal csak növényekben van jelen (nem emberekben vagy más állatokban), úgy gondolták, hogy viszonylag nem toxikus. Úgy tűnik, hogy a glifozát megköti (kelátozza) néhány ásványi anyagot (például kalciumot, magnéziumot, mangánt és vasat), amelyek fontosak a növények növekedéséhez.
Használ
Az Egyesült Államokban a Roundup-ot a gyomok elleni védekezésre alkalmazzák, és szárítószerként is használható - higroszkópos anyagként, szárítószerként. Az Egyesült Államokban. géntechnológiával módosított növényekkel (GMO) együtt használják. Ebben a környezetben a GMO növények ellenállnak az enzim gátlásának, míg a közeli gyomok a közelben nem. Ezek a "Roundup Ready" növények a következők:
- Szójabab
- Kukorica
- Némi pamut
- Lucerna
- Cukorrépa
Európában a GMO-növényeket nem engedélyezik, ezért némileg másként használják.
Emberi expozíció
Az emberi expozíció a glifozát számára az első használat óta jelentősen megnőtt. Az 50 évesnél idősebb emberek (vizeletmintákkal mérve) szintjei 500% -kal nőttek 1993 és 1996 és a 2014 és 2015 között elvégzett utólagos mérések között.
Szerep a rákban
Annak mérlegelésében, hogy a Roundup szerepet játszhat-e a rákban, fontos, hogy többféle módon vizsgálja meg a bizonyítékokat. Végül is etikátlan lenne egy embercsoportot kitenni nagy mennyiségű Roundup-nak, egy másikat pedig senkinek (a kontrollcsoportnak) kitenni, hogy lássa, vajon a kitett csoportnak több rákja van-e. Számos különféle bizonyíték létezik, amelyet a tudósok felhasználnak a rák kockázatának kezelésében.
Bizonyíték
Néhány bizonyíték, amely támogathatja a vegyi anyagok szerepét a rák kialakulásában, a következők:
- Mechanizmus: A vegyi anyag károsítja-e a sejtekben a DNS-t, ami rákhoz vezethet?
- In vitro (laboratóriumi) sejttanulmányok: Milyen hatással van a Roundup a laboratóriumi edényben nőtt sejtekre, beleértve a rákos sejteket is?
- Állatkísérletek: Az anyag rákot okoz laboratóriumi állatokban?
- Humán tanulmányok: Mivel etikátlan lenne az emberek egyik csoportját kitenni Roundupnak, és nem egy másiknak, a kutatás a népességi vizsgálatokat vizsgálja. Például azokon a régiókban élő embereknél, ahol a Roundup-ot gyakrabban használják, nagyobb a ráktípusok előfordulása? Van-e összefüggés a Roundup használat és az esetleges rákos megbetegedések között az idő múlásával? Összefügg-e egyfajta rák előfordulása a glifozát-maradvány mérésével az emberekben, például a vizeletmintákban?
- Hogyan befolyásolja a körbefutás a növényeket: Megváltoztathatja-e a növény a növényeket úgy, hogy későbbi lenyeléskor többé-kevésbé valószínű, hogy betegségeket okozna?
- A rákos megbetegedések és a glifozát-használat korrelációja az idő múlásával: Vannak-e olyan rákos megbetegedések, amelyek növekedni kezdtek, amikor a glifozát-használatot elkezdték az Egyesült Államokban vagy a világ más régióiban?
A kutatásnak több szöglete szükséges, mivel a korreláció nem feltétlenül okoz okságot. Például a rák előfordulása nőhet, miközben a Roundup használata nőtt, de számos más dolog is felelős lehet.
Az epidemiológusok gyakran használják a fagylaltot és a fulladást. Az emberek nyáron általában több jégkrémet fogyasztanak, és nyáron több a fulladás is, de ez nem jelenti azt, hogy a fagyi fulladásokat okozna.
Karcinogén állapot
A Nemzetközi Kutatási Ügynökség (IARC) 2015-ben a glifozátot valószínű emberi rákkeltő anyagnak (2A csoport) minősítette.
In vitro sejtvizsgálatok és a karcinogenitás mechanizmusai
A tudósok megvizsgálták a glifozát hatását a limfocitákra (egyfajta fehérvérsejt), amelyeket egy laboratóriumi edényben növesztettek (in vitro), hogy értékeljék a lehetséges DNS-károsodást, valamint a károsodás típusát, amely akkor fordul elő, ha megtalálják.
Megállapították, hogy a glifozátnak való kitettség DNS-károsodást (és egyéb változásokat) okoz, hasonlóan a közös VePesid (etopozid) kemoterápiás gyógyszer expozíciójához. Ez akut változás volt, de a szerzők feltételezték, hogy a krónikus expozíció idővel halmozott károsodást okozhat. Más vizsgálatok is bizonyították a DNS, valamint az emberi sejtvonalak kromoszómáinak károsodását, valamint a glifozát oxidatív stressz kiváltó képességét.
Emberi emlőráksejteket alkalmazó in vitro vizsgálatban a glifozát alacsony koncentrációja (hasonló ahhoz, mint egy átlagos felnőttnél), hormonfüggő daganatok (ösztrogén / progeszteron receptor) gyorsabb növekedését (proliferatív hatásait) eredményezte. -pozitív rákos sejtek). Gyorsabb növekedés azonban nem volt megfigyelhető azokban az emlőrákos sejtekben, amelyek nem voltak hormonfüggők, ami arra utal, hogy a glifozát ösztrogén-szerű aktivitással rendelkezik, legalábbis ebben a helyzetben. (A glifozát megváltoztatta az ösztrogén receptor expresszióját is.)
Míg eddig csak in vitro végeztek vizsgálatokat, ezeket tovább kell értékelni. Az ösztrogénreceptor-pozitív emlőrák a leggyakoribb emlőrák. Ezenkívül ez az emlőrák olyan típusa, amely sok évvel vagy évtizedekkel visszatérhet a korai stádiumú rák kezdeti kezelése (késői kiújulás) után, és nagyrészt ismeretlen, hogy egyes daganatok miért újulnak meg, mások nem. Nem ismert, hogy az elsődleges kezelés után sok nő által alkalmazott antiösztrogén-terápia ellensúlyozza-e a glifozát esetleges hatásait.
A Roundup hatása az állatokra
Úgy gondolják, hogy a Roundup (glifozát) "elegendő bizonyítékkal rendelkezik" az IARC szerint rákkeltő (rákot okozó) állatokban.
Patkányokon és egereken végzett számos vizsgálat (a krónikus expozíciót és a rákkeltő hatásokat vizsgálva) 2020-as áttekintésében viszonylag erős bizonyíték volt arra vonatkozóan, hogy a glifozát hemangioszarkómákhoz (erek daganatai), vesedaganatokhoz és limfómákhoz vezethet. Egyéb daganatok, amelyekről kiderült, hogy fokozottak, a bőr bazális sejtrákjai, a mellékvese daganatai és a májdaganatok voltak.
A mögöttes mechanizmust megvizsgálva (legalábbis limfómákkal), egy másik tanulmány megállapította, hogy a glifozát képes volt olyan B-sejtekben mutációkat kiváltani, amelyek szerepet játszhatnak mind a B-sejtes non-Hodgkin-limfómában, mind a mielóma multiplexben.
Népességi tanulmányok (emberi)
Számos epidemiológiai (populációalapú) tanulmány kimutatta, hogy összefüggés van a Roundup és a non-Hodgkin lymphoma (NHL) között. A non-Hodgkin-limfóma a fehérvérsejtek limfocitáknak nevezett rákja (T-sejtek vagy B-sejtek), és viszonylag gyakori. Várhatóan az emberek 2,1% -ánál alakul ki NHL az életük során, a férfiaknál valamivel magasabb az előfordulás, mint a nőknél.
Noha az összefüggés nem jelent ok-okozati összefüggést, meg kell jegyezni, hogy az NHL előfordulása megduplázódott 1975 és 2006 között. Ezenkívül az NHL előfordulása magasabb azoknál az embereknél, akik foglalkozási kitettségben voltak glifozát-tartalmú herbicidekkel, vagy akik rutinszerűen használt mezőgazdasági területek közelében élnek gyomirtó szerekkel kezelik.
Az NHL növekedésével más potenciális expozíciókat is megvizsgáltak, ideértve a radon expozíciót az otthonban is, mivel azokban a régiókban, ahol általában magas a radonszint a talajban, szintén magas az NHL szintje.
2001 óta számos tanulmány készült az NHL-ről és a glikofátról az Egyesült Államokban és Európában. 2008-ban egy 18 és 74 év közötti embereket vizsgáló svéd tanulmányerősa herbicidek általában, a specifikusan a glifozát és a non-Hodgkin-limfóma közötti összefüggés (a glifozátnak kitett személyek kétszer nagyobb valószínűséggel fejlődtek ki NHL-t).
Hat tanulmány 2019-es metaanalízise tovább támogatja ezt az asszociációt. Összességében azoknak, akik a legmagasabb szintű glifozátnak vannak kitéve, 41% -kal nagyobb valószínűséggel alakul ki non-Hodgkin-limfóma. A szerzők megjegyzik, hogy az epidemiológiai asszociáció mellett az NHL-ben betöltött szerep bizonyítékát alátámasztják a glifozát-expozíció és az immunszuppresszió, az endokrin rendellenességek és az NHL-ben gyakran tapasztalt genetikai változások közötti összefüggések.
Relatív kockázat és abszolút kockázat
A rák kockázatának vizsgálata során fontos leírni, hogy mit jelentenek a megnövekedett kockázat körüli statisztikák. A relatív kockázat arra utal, hogy egy személynek sokkal nagyobb valószínűsége van a rák kialakulásában, mint annak, aki nincs kitéve rákkeltő anyagnak. Ebben az esetben a relatív kockázat 41% volt. Az abszolút kockázat azonban arra utal, hogy ez mennyivel valószínűbb, hogy kifejlesztheti az NHL-t. Ebben az esetben az abszolút kockázat 0,8%. Ha az NHL kialakulásának életében fennálló kockázata (átlagosan, mivel más kockázati tényezők vannak) 2%, akkor glifozát-expozícióval 2,8% -ra nőhet.
Nem minden tanulmány mutatott összefüggést a Roundup (glifozát) és az NHL között. A 2018-ban megjelent nagy tanulmányAz Országos Rákintézet folyóiratanem talált nyilvánvaló összefüggést a glifozát expozíció és a szilárd daganatok vagy a vér által terjedő daganatok között. Néhány bizonyíték volt arra, hogy az akut mielogén leukémia kockázata megnövekedett azokban, akiknek a legnagyobb volt a kitettsége, de ez megerősítést igényel. Ezt a tanulmányt kérdőívek felhasználásával végezték, és mivel a vizsgálat befejezésének elmulasztása magas volt, nem sikerült szilárd következtetéseket levonni.
Ezek a megállapítások, amelyekben egyes tanulmányok, de nem mind azt sugallják, hogy összefüggés van az expozíció és a rák között, nagyon gyakoriak, amikor a rák okait keresik. Itt nagyon hasznos nemcsak a populációs vizsgálatokat, hanem az állatkísérleteket, a sejttanulmányokat és a lehetséges mechanizmusokat is megvizsgálni annak megállapítására, hogy a pozitív eredmények valószínűleg jelentősek-e.
Glifozát és növényi tápanyagok
A glikofát-expozíció és a rák kockázatának tanulmányozása során egy másik szempont, amelyet meg kell vizsgálni, nem a glifozátnak való kitettséggel függ össze, hanem azzal, hogy a glifozát hogyan befolyásolhatja a termelt élelmiszerek tápanyagait vagy azok toxicitását.
Egyes kutatók aggódnak amiatt, hogy a glifozát a talajban lévő ásványi anyagokkal kötődve (kelátképződés) mérgezőbbé teheti a növényeket, vagy csökkentheti a növény tápanyag-felvételét a talajból. Viszont az emberek által fogyasztott, glifozáttal kezelt ételek potenciálisan mérgezőek lehetnek, vagy hiányozhatnak a nem glifozát használatával termesztett növényekben jelen lévő tápanyagok (amelyek némelyike a rák csökkentésével is összefüggésben lehet). Hogy ez aggodalomra ad-e embert, egyelőre nem ismert, de fontolóra kell venni, ha a glifozát felhasználása tovább fog növekedni az Egyesült Államokban.
Egyéb orvosi problémák
A rákkockázat mellett a Roundup alkalmazása aggodalmat keltett más orvosi problémák miatt is. Ezek egy része a következőket tartalmazza:
- Zsírmájbetegség: A glifozát adagját becsült egereknél, amelyek becslések szerint 100-szor alacsonyabbak, mint az átlagembernél, kiderült, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegséghez hasonló májműködési zavar alakul ki. Fontos természetesen megjegyezni, hogy egy vegyi anyag rágcsálókban kifejtett hatása nem feltétlenül jelenti az emberre gyakorolt hatást.
- Születési rendellenességek: Egy argentínai tanulmány megállapította, hogy azokban a régiókban, ahol a glifozátkoncentráció a talajban magas volt, kétszerese volt a születési rendellenességeknek és háromszorosa a vetéléseknek azokhoz a régiókhoz képest, amelyekben alacsonyabb volt a vegyi anyag koncentrációja. Ez megint összefüggés volt, és nem feltétlenül jelent ok-okozati összefüggést. Születési rendellenességeket figyeltek meg azoknál a csecsemősertéseknél is, amelyeket glifozát-maradékot tartalmazó szójababbal etettek, és hasonló születési rendellenességeket észleltek olyan embereknél is, akik a Roundupot használó mezőgazdasági területek közelében élnek.
- Vemhességi hatások: Patkányokban azt találták, hogy a terhesség alatt a glifozátnak való kitettség megváltoztatta az oxidáns védekezéssel, gyulladással és a zsíranyagcserével összefüggő egyes gének kifejeződését. Elméletileg lehetséges, hogy a Roundup in utero expozíció hosszú távú neurológiai hatásokat eredményezhet (de ez a tanulmány ismét csak rágcsálókon történt).
Vannak olyan jelentések is, amelyek a Roundup potenciális hatására utalnak a májra, a vesére, az általános anyagcsere folyamatokra, valamint a bél mikrobiomjának összetételére.
Szabályzatok és további aggályok
Az orvosi aggodalmak mellett a Roundup növekvő használata, és különösen az ellenállás kialakulásakor nagyobb mennyiségekre van szükség, más kérdéseket is felvet, beleértve mind ökológiai, mind környezeti szempontokat. Ennek oka lehet a glifozát, az AMP metabolikus termék mindkettő, vagy a genetikailag módosított fehérjékkel kombinált hatás.
Tanulmányok kimutatták, hogy a Roundup megváltoztathatja a talaj normál baktériumtartalmát, valamint az olyan szervezeteket, mint a földigiliszták, az uralkodó lepkék és a méhek.
Az emberi egészségre vonatkozóan a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) napi 1,75 milligramm (mg) / testtömeg-kilogramm (kg) glifozát krónikus referenciaadagot (cRfD) határozott meg. Az Európai Unió (EU) rendelkezik cRfD-vel is, bár a határérték alacsonyabb, mint az Egyesült Államoké, 0,5 mg / kg / nap értékkel. Az EU-ban a tudósok most 0,1 mg / kg / nap értéket javasoltak az operátorok számára.
E számok ellenére nehéz felfogni, hogy az expozíció milyen mértékű lehet a rák vonatkozásában. Az EPA szerint a rákkeltő anyag "elfogadható kockázattal" jár, ha azt gondolják, hogy életük során 1: 10 000-1 millió embernél "csak" rákhoz vezet. Ez azt jelenti, hogy foglalkozási környezetben általában megengedett egy magasabb kockázat (legfeljebb 1: 1000).
A Roundup alternatívái
A Roundup termékek használatának lehetséges alternatívái vannak, mind a mezőgazdaságban, mind az otthoni kertekben.
Házikert
Az otthoni kertben számos alternatíva létezik a gyomirtók használatára. Ezek a következők lehetnek:
- Kézi gyomhúzás
- Nagyon forró víz használata (de fontos, hogy vigyázzon az égési sérülések elkerülésére)
- A gyomtól függően a helyi kertészeti egyesület valószínűleg nem toxikus ötleteket adhat a gyomok eltávolítására, az ecettől kezdve a többi megoldásig
Mezőgazdasági
A kutatók a Roundup számos alternatíváját vizsgálták mezőgazdasági léptékben, különösen néhány országban tiltották vagy korlátozták a glifozát használatát (például Ausztria, Franciaország, Németország és Vietnam).
Még akkor is, ha a Roundup teljes mértékben megengedett, mostantól kezdve ajánlatos készenléti terveket megfogalmazni. Korlátozások nélkül a gyomok növekvő ellenállása a glifozáttal valószínűleg a közeljövőben alternatív gyomirtási módszerek szükségességét fogja eredményezni.
A fizikai / mechanikai módszerek (például a megmunkálás és a vágás) az egyik lehetőség. Az olyan kulturális módszerek, mint a növények takarása, az ültetési idők megváltoztatása és az újratelepítés szintén csökkenthetik a kémiai ellenőrzés szükségességét.
Magad védelme
Ha olyan termékeket használ, mint például a Roundup otthon vagy munkahelyen, vagy ha olyan gazdaság közelében él, ahol a Roundup alkalmazást alkalmazza, számos intézkedést megtehet az expozíció csökkentése érdekében.
Alkalmazásbiztonság:
- A Roundup alkalmazása során viseljen védőruházatot (a bőrünk nem áthatolhatatlan akadály, amit a most tapasz formájában kapható több gyógyszer is bizonyít). Legyen óvatos a viselt ruhák eltávolításakor, nehogy kitegye a családtagokat, akik esetleg mosakodnak.
- Vannak, akik szívesen viselnek kesztyűt, de akár ön, akár nem, mindig végezze el a kezét alaposan (legalább 20 másodpercig szappannal és vízzel).
- Fontolja meg a szemvédelem használatát, különösen, ha gyomirtó szereket nyomás alatt alkalmaz.
- Ne járjon mezítláb legalább 24 órán át, és lehetőleg várja meg, amíg eső esik (vagy megöntözik), amint a Roundup alkalmazható. Tartsa távol a háziállatokat is.
- Ne fogyasszon, ne igyon és ne dohányozzon bármilyen típusú herbicid vagy peszticid alkalmazása közben
- Fontolja meg alkalmazási módját: a nagynyomású permetezők nagyobb expozíciót eredményezhetnek.
- Tekintse át a vegyi anyagokkal kapcsolatos biztonsági adatlapokat, amelyekkel munkahelyen dolgozik, és kövesse a védelemre vonatkozó ajánlásokat.
Általános intézkedések az expozíció korlátozására:
- Az összes terméket mossa meg étkezés előtt.
- Lehetőleg kerülje az otthoni gyomirtókat, különösen a szobanövényeken.
- Tartsa távol a gyerekeket és a háziállatokat a Roundup által kezelt mezőktől (ez némi tudatosságot igényelhet például parkokban és játszótereken). Ne feledje, hogy a Roundup csak egy vegyi anyag a környezetben, és gyakran tényezők kombinációja, nem pedig egyetlen ok vezet rákhoz. Számos potenciális probléma van a környezetben (ilyen a Roundup), de közismert aggodalmak is. Ügyeljen arra, hogy megelőzési erőfeszítéseinek nagy részét a főbb kockázati tényezőkre összpontosítsa (például a dohányzás tilalma, a túlzott napsugárzás elkerülése, valamint a legkülönfélébb gyümölcsök és zöldségek fogyasztása).
Egy szó Verywellből
Bár a potenciális kockázatok és az eredményesség csökkenése aggodalomra adhat okot, ez a lehetőség a kutatók számára alternatív gyomkezelési technikák kifejlesztésére is, amelyek nemcsak fenntarthatóbbak és biztonságosabbak, hanem egészségesebbek a környezet számára is. Nem kell megvárni, hogy maga is fellépjen. Míg a mezőgazdasági ipar alternatív lehetőségeket vizsgál, az emberek megkezdhetik azokat a gyakorlatokat, amelyek minimalizálják a glifozát használatát és expozícióját a saját kertjükben.
Végül meg kell jegyezni, hogy ne korlátozza a zöldségfogyasztást, mivel aggályok merülnek fel az ön ételeiben található Roundup maradványok miatt. Ami a napi rutinját illeti, a zöldségbevitel növelése (legalább 600 gramm / nap) az egyik egyszerűbb módszer a jövőben a rák kockázatának csökkentésére.
.jpg)
