Élelmiszerek és italok, amelyek növelik a trigliceridszintet

Az emelkedett trigliceridek hozzájárulhatnak a szívbetegségek és a stroke kialakulásához. A cukorbetegek gyakran küzdenek a trigliceridek kezeléséért, és mivel a cukorbetegség olyan bonyolult és bonyolult betegség, és a cukorbetegség sokféleképpen járulhat hozzá a magas trigliceridszinthez.

Az Amerikai Szívszövetség szerint az életmódbeli változások jelentősen ronthatják az emelkedett trigliceridszintet - az étrend és a testmozgás kulcsfontosságú elemek. Néhány kulcsfontosságú összetevő a cukorbetegség megfelelő irányítása, testmozgás, fogyás, az alkoholfogyasztás korlátozása és a dohányzásról való leszokás. Ezenkívül megpróbálhatja csökkenteni a triglicerid szintjét azáltal, hogy elkerüli azokat az ételeket, amelyek jelentősen növelik azokat. A

Néhány ember genetikai hajlamú a magas trigliceridszintre. Ha ez a probléma a családjában jelentkezik, az étrend megváltoztatása még mindig segít, de nem biztos, hogy olyan hatékony. Beszéljen orvosával olyan gyógyszerekről, amelyek segíthetnek - beleértve a sztatinokat is.

Mik azok a trigliceridek?

A trigliceridek olyan típusú lipidek, amelyekben a legtöbb zsír az ételben és a testben található. A vérplazmában keringenek, és a koleszterinnel együtt plazma lipideket képeznek.

A triglicerideket étkezés közben nyerik, vagy felszabadulnak a májából, és rövid távú energiaigény kielégítésére használják. Ha túl sok ételt fogyasztanak, vagy jelentős zsírtartalmú ételeket vagy olyan ételeket tartalmaznak, amelyek magas szintű egyszerű szénhidrátot tartalmaznak, a felesleget trigliceriddé alakítják, és testzsírként tárolják. Ha szükséges, a hormonok úgy szabályozzák a trigliceridek felszabadulását, hogy energiára felhasználhatók legyenek.

Élelmiszerek, amelyek megemelhetik a triglicerideket

Cukor: Az egyszerű cukrok, például a fruktóz, a megemelkedett trigliceridek általános forrásai. Könnyű túl sok fruktózt fogyasztani, mivel úgy tűnik, hogy megkerüli a testi jóllakottság jeleit. Ez súlygyarapodáshoz és inzulinrezisztencia kialakulásához vezethet (ami megnövelheti a vércukorszintet és hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezőjéhez).

A fruktóz természetesen előfordul a gyümölcsökben, és édesítőszerként sok ételhez adják magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában. Ez nem azt jelenti, hogy soha nem ehet gyümölcsöt - a gyümölcs egészséges étel lehet, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és vizet tartalmaz. Azonban, ha magas a trigliceridszint, akkor valószínűleg legfeljebb napi két adagra kell korlátoznia gyümölcsét.

Kérdezze meg kezelőorvosát vagy dietetikusát, ha kérdései vannak a legjobb gyümölcsválasztási lehetőségekkel kapcsolatban. A ritkábban fogyasztandó hozzáadott cukrok közé tartozik a kukoricaszirup, a méz, a szacharóz, a glükóz, a fruktóz, a méz és a maltóz, amely az első összetevők egyikeként szerepel.

Ezenkívül korlátozza olyan ételek fogyasztását, mint cukorka, fagylalt, ízesített édesített joghurtok, édesített gyümölcslevek és egyéb italok, gabonafélék, méz, melasz, lekvárok, zselék, turmixok és turmixok, valamint gyümölcskonzervek. (Míg a friss gyümölcs valóban tartalmaz természetes fruktózt, a gyümölcsben lévő rost lelassítja emésztését.)

Telített zsírok: A telített zsírok szobahőmérsékleten szilárdak. Sült ételekben, vörös húsban, csirkehéjban, tojássárgájában, magas zsírtartalmú tejtermékekben, vajban, zsírban, rövidítőben, margarinban és gyorsétteremben találhatók. Egészségesebb alternatívák a sovány fehérjék, például a bőr nélküli fehér csirkehús, a hal, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a tojásfehérje és a hüvelyesek. A jó olajválaszték az olívaolaj, a repceolaj és a mogyoróolaj.

Egy másik rossz zsírtípus, a transz-zsírok a hidrogénezett zsírok, amelyek elterjedtek egyes csomagolt élelmiszerekben. Különösen a transzzsírokat tiltották (kivéve) az élelmiszer-ellátás területén az Egyesült Államokban. Kerülje mind a telített, mind a transzzsírokat étrendjében.

Finomított szemek vagy keményítőtartalmú ételek: A finomított vagy feldolgozott gabonák cukrot adhatnak hozzá, és általában fehér lisztből készülhetnek, amely növelheti a trigliceridszintet. Próbáljon kerülni dúsított vagy fehérített fehér kenyeret, búzakenyeret vagy tésztát. Kerülje a cukros gabonaféléket, azonnali rizst, a bagelt, a pizzát, a péksüteményeket, a pitéket, a sütiket és a süteményeket is. A keményítőtartalmú ételek közé tartoznak a magas keményítőtartalmú zöldségek, például a burgonya. Ehelyett 100% teljes kiőrlésű gabonát, azonnali rizs helyett hosszú szemű rizst és a nem keményítőtartalmú zöldségeket válassza.

Alkohol: A túlzott alkoholfogyasztás miatt a máj fokozza a triglicerid termelést.

Magas kalóriatartalmú ételek: A felesleges kalória növeli a triglicerid szintet. Ügyeljen az elfogyasztott kalóriákra, és próbálja elkerülni a több kalória fogyasztását, mint amennyit fizikai aktivitással megéghet. Online eszközökkel nyomon követheti a kalóriabevitelt.

Élelmiszerek, amelyek csökkenthetik a triglicerideket

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az esszenciális zsírsavak, például az omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a triglicerid szintet.Ez a fajta zsír megtalálható a zsíros halakban, mint például a lazac, a szardínia, a makréla és a tonhal.Ha lehetséges, törekedjen a vadon kifogott zsíros halak fogyasztására hetente legalább kétszer.

Az omega-3 zsírsavak megtalálhatók a dióban, a lenmagokban, a repceolajban és a szójával készült ételekben is. Halolaj vagy omega-3 kiegészítők is kaphatók, amelyek kiváló kiegészítői lehetnek az Ön gondozási rendszerének. A kiegészítés előtt azonban konzultálnia kell orvosával.

Ezenkívül a kiegyensúlyozott étrend, amely rostos alapanyagokban, például zöldségekben gazdag, hozzájárulhat a trigliceridszint csökkentéséhez. Cél, hogy napi három-öt adag zöldséget kapjon (egy adag 1/2 csésze főtt vagy 1 csésze nyers).