Verywell / Anastasia Tretiak
Csoda gyümölcs (Synsepalum dulcificum) egyfajta gyümölcs, amely Nyugat-Afrikában honos. A csodagyümölcs fogyasztása köztudottan megváltoztatja egyes ételek ízét - például a bogyók rágása a citrom elfogyasztása előtt az utóbbinak inkább édes, mint savanyú ízt okozhat.
Hogyan működik a Csodagyümölcs
A kutatások szerint a csodagyümölcs ízmódosító hatása a miraculinnak, a bogyóban található fehérjének köszönhető. Úgy tűnik, hogy a miraculin megváltoztatja a fehérje alakját a nyelven, amely felelős az édes ízek érzékeléséért. Ennek eredményeként ezek a fehérjék (más néven "édes receptorok") a savas vagy keserű ételekre úgy reagálnak, hogy az édesség érzetét kelti.
A Miracle Fruit felhasználása
Bár a csodagyümölcsöt gyakran használják az ízváltozások kísérletezésére, a bogyó potenciális egészségügyi előnyei iránt is széles körű az érdeklődés. Egyes orvosok például azt vizsgálják, hogy a csoda gyümölcs képes-e segíteni az ízváltozásokban, amelyek a kemoterápián átesett személyeknél előfordulhatnak, ami növelheti az étvágyat.
A csodagyümölcs egészségügyi előnyei
Bár kevés tanulmány tesztelte a csodagyümölcs egészségre gyakorolt hatását, van néhány bizonyíték arra, hogy a bogyó bizonyos előnyökkel járhat. Íme egy áttekintés a rendelkezésre álló kutatások több megállapításáról:
Cukorbetegség
Az előzetes kutatások szerint a csodagyümölcs hasznos lehet a cukorbetegség kezelésében. Ben megjelent tanulmánybanFitoterápiás kutatás 2006-ban a tudósok csodagyümölcsöt adtak egy olyan patkánycsoportnak, amelyet magas fruktóztartalmú étrendben tartottak (egy olyan cukortípus, amelyről ismert, hogy növeli a vércukorszintet). Az eredmények azt mutatták, hogy a csodagyümölcs segített megvédeni az inzulinrezisztenciát, amely a cukorbetegség kialakulásához szorosan kapcsolódó egészségügyi probléma.
Kemoterápia
A. - ban megjelent kísérleti tanulmánybanOnkológiai ápolási klinikai folyóirat 2012-ben a kutatók azt tapasztalták, hogy a csodagyümölcs némi előnyt jelenthet a kemoterápiában részesülő betegek számára. A vizsgálatba nyolc rákos beteget vontak be, akik mindegyikénél kemoterápiával összefüggő ízváltozások voltak tapasztalhatók. A kemoterápia gyakori mellékhatása, a negatív ízváltozások rossz táplálkozást és romlott életminőséget eredményezhetnek.
A vizsgálat során a betegek fele kéthetes csodagyümölcs-ellátást kapott, míg a másik fele kéthetes placebo-adagot kapott. Két hét elteltével a kezelési és a placebo csoport váltott. Az egyes betegek által benyújtott étkezési naplókat és ízváltozás-besorolásokat vizsgálva a tanulmány szerzői megállapították, hogy a csodagyümölcs pozitív hatással van az ízváltozásokra.
Fogyás
A folyóiratban megjelent kis tanulmány szerint a csodagyümölcs előnyös lehet azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a kalóriabevitelüketÉtvágy 13 ember bevonásával végzett kísérlet során a kutatók minden résztvevőnek egy citromlé-alapú popsicle-t adtak, amely alacsony cukortartalmú vagy szacharózzal édesített (más néven "asztali cukor"). A vizsgálat tagjai közül néhányan csodagyümölcsöt is kaptak, mielőtt elfogyasztották volna a popsikert. Az összes popsicle elfogyasztása után az alanyok ettek egy szokásos reggelit és ebédet.
A résztvevők táplálékfelvételének elemzésével a nap hátralévő részében a kutatók azt találták, hogy a vizsgálat tagjai csodagyümölcsöket is kapnak, és az alacsony cukortartalmú popsicle kevesebb kalóriát fogyaszt (összehasonlítva azzal, aki vagy a szacharóz-édesített popsicle-t, vagy az alacsony cukortartalmúakat fogyasztotta. csodagyümölcs nélküli popsicle). E megállapítás alapján a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a csodagyümölcs fokozhatja az alacsony cukortartalmú desszertek édességét, miközben korlátozza a kalóriabevitelt.
Biztonság
Bár a csodagyümölcsöt általában biztonságosnak tekintik, ha alkalmanként ételként fogyasztják, a csodagyümölcs-kiegészítők hosszú távú használatának biztonsága nem ismert.
Fontos szem előtt tartani, hogy a kiegészítők biztonságosságát nem tesztelték, és az étrend-kiegészítők nagyrészt nem szabályozottak. Bizonyos esetekben a termék olyan adagokat adhat, amelyek eltérnek az egyes gyógynövények meghatározott mennyiségétől. Más esetekben a termék szennyezett lehet más anyagokkal, például fémekkel. Emellett a terhes nők, szoptató anyák, gyermekek, valamint egészségi állapotban lévő vagy gyógyszereket szedők étrend-kiegészítőinek biztonságosságát nem állapították meg.
Az FDA megtiltotta a miraculin édesítőszerként történő alkalmazását bizonyos termékekben. A
Hol lehet megtalálni a csodagyümölcsöt
A csodagyümölcsös bogyós gyümölcsök és magvak széles körben megvásárolhatók az interneten. Ezenkívül néhány faiskola csodagyümölcsmagot árul. Csodagyümölcs-tablettákat is vásárolhat számos természetes élelmiszer-áruházban és étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletben.
A Miracle Fruit használata az egészségre
A korlátozott kutatások miatt túl korai lenne a csodagyümölcs bármilyen betegség kezelésére történő ajánlását. Fontos megjegyezni azt is, hogy a csodagyümölcs alkalmazása krónikus állapot (például cukorbetegség) kezelésében és a szokásos ellátás elkerülése káros lehet az egészségére. Ha bármilyen egészségügyi célú felhasználását fontolgatja, akkor először konzultáljon orvosával.
