Növelheti a lisztérzékenységet (glutén intolerancia)? Sajnos nem, nem teheti meg. Miután diagnosztizálták (és feltételezve, hogy a diagnózis helyes), meglesz az élet feltétele.
Évekkel ezelőtt az orvosok úgy gondolták, hogy csak a gyermekeknél van lisztérzékenység, és hogy a gyermekek túl tudják nőni azt. Most azonban a tudósok tudják, hogy a celiakia a felnőtteket is érinti, hogy nem múlik el, és hogy azoknak, akiknek ez van, be kell tartaniuk gluténmentes étrend az életre a tünetek elhárítására.
Granger Wootz / Getty ImagesMiért különbözik a lisztérzékenység az allergiától?
Nem ritka, hogy a gyermekek öregedésével kinövik allergiájukat. Tehát érthető, miért gondolhatja, hogy a lisztérzékenység hasonló módon működik.
De a lisztérzékenység nem ugyanazt a mintát követi. Először is, ez nem valódi allergia - ezt autoimmun állapotnak nevezik. Ha lisztérzékenységben szenved, szervezetének immunrendszere tévesen megtámadja a vékonybélet szegélyező sejteket, ami károsodáshoz vezet ("villous atrophia" néven), és táplálkozási hiányosságokra.
Az orvosok úgy vélik, hogy ha ez a folyamat elindul, lehetetlen megállítani. Ezért a lisztérzékenységet egész életen át tartó állapotnak tekintik, nem pedig olyannak, amelyet valaha kinöveszthet.
Pontos diagnózis felállítása
Az a tény, hogy a lisztérzékenység egy egész életen át tartó betegség, amelynek ellenőrzése komoly étrend-korlátozásokat igényel, az egyik oka annak, hogy az orvosok olyan óvatosan diagnosztizálják azt. Ha tévednek, a kérdéses gyermek ok nélkül gluténmentes étrendet követhet.
Gyermekeknél az állapot tesztelésének folyamata vérvizsgálattal kezdődik. De a lisztérzékenység végleges diagnosztizálásához a legtöbb orvos egy endoszkópiát is el akar végezni, amelynek során egy csövet lefűz a gyermek torkán, és kivágja a vékonybél apró mintáit (biopsziáját) vizsgálat céljából.
Ha ezek a minták a cöliákiára utaló bélkárosodást mutatják, a gyermeket celiakia diagnosztizálják. A lisztérzékenység "potenciális" is lehet (korábban latensnek hívták), ami azt jelenti, hogy nincsenek tünetei vagy bélkárosodása, de mégis vannak celiakia-antitestjei.
Hogyan lehet bolondulni
Van egy másik oka annak, hogy egyesek úgy gondolják, hogy lehetséges a celiakia kinövése: Sok esetben, ha egy gyermek (vagy akár egy felnőtt) egy ideje gluténmentes, a lisztérzékenység tünetei megszűnnek, és előfordulhat, hogy nem visszatérés - még akkor is, ha az illető szándékosan gluténnal töltött ételeket eszik. Ennek ellenére ez nem ok az étrend megcsalására, mivel akkor is kárt okozhat, ha nem betegszik meg a gluténtől.
Ezenkívül, ha a lisztérzékenységben szenvedő személy állapotát vizsgálják, miután egy ideig nem evett glutént, akkor ezek a tesztek negatívak lesznek, még akkor is, hacsináldmegvan a feltétel. Ez azért van, mert a tesztek arra keresik a szervezet reakcióját a gluténre, és ha nem eszel glutént, akkor nem reagál.
Tehát, nem, nem nőhet ki a lisztérzékenység, és ha hivatalosan orvos diagnosztizálta Önt, akkor egy életen át gluténmentes étrenden kell maradnia, még akkor is, ha nincsenek tünetei.
.jpg)
